美丽的食物
美丽的食物有着美丽的外表,也有着美丽的内心。
儿子整天趴在地下,竟把那草莓从绿看红了,摘下来和我分享的时候,我真感
激这颗草莓。黄花菜(DAY LILY)开了一溜满墙,我们边采花边照像,丈
夫瞪着大眼看我生吃桔黄色的花朵,不知是否阻止儿子们效仿我。
菜园里有红色的樱桃番茄、橙色的胡萝卜、黄色的南瓜花、绿色的荷兰豆、青
色的绿菜花、蓝色的冬瓜、紫色的茄子……我却独锺那淡绿的皮上有着深绿色花纹
的小西瓜。记得我们当初在众多的西瓜品种中选上它,全因它能抗病、抗寒、皮薄、
味甜。可我们没有想到抗旱,这个夏天雨水太少,小西瓜受尽了委屈。现在它藤萎
了、叶枯了,必须要摘了。
拿到厨房打开一看,果肉鲜红,怀疑地尝了一口,甜得我人都醉了。招呼一家
人过来,小儿子强调这是天下最好吃的西瓜,大儿子骄傲这西瓜是他种下。
于是想起了我自己的童年。在老城墙上摘酸枣,青的酸酸的,红的甜甜的;在
旧长城上采桑葚,有白色的,也有紫色的。四合院里,我种的丝瓜竟够吃一夏天;
中学操场边,树上金黄色的柿子象仙果一样在秋风中飘荡。和伙伴们一起用榆芡做
饼、荠菜包馄饨、野蘑菇煮鲜汤、蒲公英拌凉菜。最逍遥的是在葡萄架下捧本书望
葡止渴,最辉煌的是在满树的大枣中挥舞着大棒……
又怀念起在巴西庄园做客的好时光。早餐是厨房外树上伸手摘下的木瓜,点心
是园中砍下的甘蔗;口渴了有鲜椰子从树上掉下,寂寞了有满树鲜黄的柠檬好看。
我认为巴西人热情,全因他们享受了太多 PASSION FRUIT 的缘故,
芒果、菠萝、香蕉、柑桔以及数不清叫不出名的甜蜜食物,使我天天沉浸在甜蜜的
拥抱中……
美丽的食物中有美丽的色素,美丽的色素是美丽的化合物。这些化合物帮助人
们开胃、提神、去病、防老,哺育着人类一代代茁壮成长。
做为天之骄子的人们,为什么不知感激而整日忧心忡忡?因为人类还不够美丽,
总忘记美丽是奉献而不是索取。
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