日军的粮食掠夺
日本侵占中国后，对中国的粮食进行了残酷的掠夺。首先对农产品进行掠夺。
“七·七”事变后，随着日本帝国主义侵华战争的不断扩大与“以战养战”战略的
加紧实施，中国的粮食成了日军掠夺的重要对象。为了掠夺粮食，它们残害农民，
侵占土地，对中国的农业进行了严重的摧残。日军掠夺农产品的方法，一是向沦陷
区人民无偿的征收粮食，实际上是日军的“三光政策”；二是通过合作社对农民的
粮食进行低价收购, 在这样的收购中始终伴随着日军的武力镇压。
当时山东老百姓说：鬼子轻的不拿鸡毛，重的不拿碾砣，凡是值钱有用的东西，
没有不抢的。带不走的东西就烧掉，烧不净或来不及烧掉的食物，日军就在粮食上
拉上屎，撒上尿，有的还加以搅拌，然后强迫这家人吃了下去，说: “皇军好好的，
你的米西米西的要！”在东北，日军实行残酷的“粮食出荷”和“粮食配给”政策。
(“粮食出荷”就是日语出售货物或商品的意思。)这种所谓的“粮食出荷”是一种
用低价强制征购农民生产的大部分粮食的政策。到了春天，伪“满洲国”的总务长
官武部六藏召开伪省长会议，确定各省粮食的出荷量。在秋收的时候，它们掠夺粮
食，省县一级的伪警察伙同村丁，挨家挨户的催逼交粮，村前屋后，掘地三尺，甚
至连炕洞、顶棚、畜棚也不放过，翻到农民的粮食后，轻则受到毒打，重则关入监
狱判刑。林甸县太平屯农民孙老头在草垛底下藏的粮被搜出后，伪副省长指挥警察
把他殴打一顿又关押起来，并烧了他家的房子和草垛。一天日本人中村率领一帮日
军，到村中下令甲长（日本在沦陷的地方为实行有效的法西斯统治而设立的村基层
组织的管理人员，由中国人担任）去催粮，有一个甲长说，全屯一粒粮食也没有，
老百姓连吃的都没有，哪有粮交？中村大吼：你的粮食的不交，死了死了的有！说
完抓起一根木棍朝着这个甲长头上砸去。只见这人头上立即出现一个大窟窿，血直
往外冒，这个人很快昏过去了, 其他甲长吓的赶快去催粮了。过了一天，中村把全
庄的老百姓都集中到大场院中，逼迫老百姓交粮，这时群众中有人说，家里连吃的
都没有，让我们交什么？中村不听群众的，仍旧气势汹汹的说：“不交就狠狠的打”
,说完就找出一个大户王金山让他带头交粮，恰巧一个贫农王青山听错了名字，便走
出来说：都几天没吃饭了，用什么交？中村的手下冲过去，就照王青山头上一阵毒
打，当场把这个老百姓打死了，在场的许多人都哭喊成一片，打手们立即上去踢打
哭喊的人们。日军挨家挨户的搜粮，没翻到一粒粮食，就气急败坏的放火烧房，老
百姓正要跑进屋里抱东西，被这群鬼子打回去。日本侵略者的强制出荷使农民的口
粮甚至种子也都被搜刮殆尽，许多农民被活活饿死，甚至全家自杀。
日军的粮食出荷使千千万万的老百姓挣扎在死亡线上。在天津，残暴的日军实
行严酷的米谷统制。日本侵略者强迫农民按户登记土地，然后根据需要进行强占。
日军攫取农民的田地后，对粮食的种植收割，进行全面的控制。日本侵略者不许农
民吃自己的稻谷，而是给农民吃这些强盗配制的劣质粮食。配制粮都是搀有沙子的
腐烂杂粮，变质的军马料，这些东西不仅难咽，而且吃后还中毒，日本帝国主义的
敲骨吸髓的剥削，使得许多农民倾家荡产，冻饿而死，日本侵略者哪管群众的死活。
为了防止农民“偷吃”稻谷，日本鬼子将各村的碾米工具都砸毁，有时还三更半夜
观察各家各户的烟囱，看看有没有冒烟的，一旦发现，就把老百姓往死里打。一次
咸水沽的王家厂村有一户人家母女相依为命，这家妇女死了丈夫，妇女因病数日滴
水未进，她的女儿便到地里拾了一些稻穗，回到家里为其母亲做了一碗粥，后来母
亲因病势未见好转，便携其母到镇上看病，遇到日军的检查，这帮鬼子丧心病狂的
往其母亲嘴里灌了稀屎，其母一阵呕吐，吐出一些饭粒，日军大怒不止，向其母亲
腹部立捅一刀，顿时鲜血直流，日兵并将这家女儿强奸了，这个女孩悲愤至极，便
跳进河里自尽。
在抗日根据地，日军实行残暴的“三光政策”，既抢又烧，肆意破坏粮食生产，
企图致我抗日军民于死亡之地。日军在根据地的抢粮连续不断，日军第59师团的主
力，独力混成第十旅的团长河田健太郎，命令部下在扫荡时，一头家畜、一粒粮食
也不留，要叫当地人民再也不能活下去，把家俱、锅碗瓢盆全部打碎。在日军的破
坏下，农民没有种子、牲畜，许多村庄甚至七八家共用一把菜刀。许多农户，每人
平均不到一个碗，到了收割庄稼的时候，日军就提前收割或者是农民收打后，强征
硬抢，不交就有生命危险，交上去同样饿的不能活下去。在1943年春，山东牟平县
一家三口，丈夫卧病在床，妻子外出讨饭，很多天没有吃过饭了，一天好不容易从
亲戚家借来半篮子地瓜，却被日本鬼子抢了去，这位农民感到实在无法继续活下去，
便把三岁的孩子放入水中溺死，然后上吊自杀身亡，他的妻子回家看到这一幕, 也
结束了自己的生命。
在一些大中城市，敌人实行粮食“配给”制度，给城市的市民带来了无穷灾难。
太平洋战争（日本对美国发动珍珠港袭击引起的）爆发后，由于长时间战争，农村
的好多土地荒芜的荒芜，减产的减产，日本掠夺粮食的渠道减少了。为了保证军队
的需要，便对沦陷的地区进行了所谓的配给制度。在北平，日军把一些老鼠啃过的
杂粮、树皮、草根等磨在一起，称做混和面，这些日本侵略者，卖给老百姓的混和
面里大部分是谷糠甚至还有牵牛花籽等，蒸出来的窝头很难下咽，许多人吃了后因
为不能解出大便导致肠梗塞而死去。日军有时甚至连这种混和面都不能配给老百姓。
一位市民这样说过：我亲眼看到日本兵用大米去喂军马，而我们却买这些枕头瓤子
似的混和面，中国老百姓的命就这么不值钱！真不如人家那些畜生。由于饥饿得十
分厉害，许多市民到处挖野菜、捋树叶，甚至有的人在日本军营附近拾马粪充饥。
北平城的护城河边的很多柳树叶子，被饥饿的人们摘的干干净净。人们为了能活下
去，便冒险到张家口等地区贩运粮食。一次一位王姓妇女与邻居去贩运粮食，回来
的时候，碰到一群日本兵，不少人被抓去，连粮食也没收了，这位妇女又急又害怕，
当场心脏病发作而死去。这个时候，在北平的街头巷尾，常常可看到因饥饿而倒下
去的尸体，在天桥一带每天都要往永定门外拉走十几车死尸。［P117-119，引自中
国人民政治协商会议北京市委员会文史资料委员会编《抗战纪事》1995年北京出版
社出版] 。