第四章 第二天一早起来,周春儿红肿着眼睛去看赵广林,她身后跟着杨天香。昨天夜 里,她已经跟杨凤鸣商量定了,周氏酱园可以养活杨凤鸣终身,但周春儿不再与他 做夫妻了。周春儿一早起来,是要告诉赵广林这件事的。今天的喜事照办。 赵广林的屋子里却空了。那一身新郎官的衣服,也整整齐齐地叠了,端放在了 炕上。周春儿心中倏地一紧,忙着跑出门去问伙计。一个伙计拿出一封信交给了周 春儿,说道:“赵老板一大早就走了。他留了封信给周老板。” 周春儿慌慌地接过信,拆看了。白纸黑字写着: 周老板: 杨老板回来了,我便不好在您这里做下去了。杨老板经过如此一场劫难,他必 定会痛改前非。周氏酱园的生意会越做越好的。我的身份一直没有告诉您,原是准 备在结婚的那天再告诉您的,现在就讲给您吧。我自幼随父亲进宫学厨,十三岁做 宫中的酱菜师傅。后来因为得罪了一位王爷,我便跑了出来。那年被人追杀,四处 躲藏,冻饿在荒野,幸亏您搭救了我。这是广林没齿不忘的事情啊。与您相识一场, 就此分手,天地茫然,广林心中也大有不忍啊。 是人为?是天定?广林怎敢妄说。 赵广林匆匆 周春儿看罢了信,惊得呆住了。她失声喊了一句:“广林啊,你这是……”泪 就急急地流了下来,杨天香火冒冒地问看门的伙计:“赵老板何时走的?你们如何 不通报我娘一声呢?” 伙计慌慌地答道:“赵老板天蒙蒙亮的时候走的。我们也不知道周老板寻他的。” 周春儿醒过来,擦了擦眼泪,喊道:“快牵一辆车过来。” 伙计匆匆地牵过来一辆马车。 周春儿和杨天香坐上车去,伙计猛地扬鞭,两声脆脆的鞭响,车便蹿出了大门。 车沿着官道一路风风火火地追下去了。一直追到晌午时分,已经驰过了河间地 界,仍不见赵广林的踪影。周春儿让赶车的伙计停下,怔怔地望着前边的道路发呆。 四野的风儿呼呼地刮过,道路茫然不知所终。 杨天香哀哀地问周春儿一句:“娘,他还会回来吗?” 周春儿凄然一笑,反问道:“你说呢?” 杨天香摇摇头,“我不知道。” 周春儿仰天长叹一声,“我想,他是不会再回来了。”说罢,周春儿朝着空空 的四野长长地呼喊了一声:“广林啊……” 四野无声。 周春儿泪如雨下。 ………… 再两年后,杨凤鸣病倒在床上,周春儿请过几个郎中,汤药丸药吃下去不少, 也不见动静。挨了三个月,杨凤鸣便死去了。再五年后的一天,周春儿吃罢夜饭, 皱眉说头疼得要紧,便早早上床歇了。第二日晌午时仍旧不起。杨天香去喊她,她 也不动。杨天香上前去摸,周春儿的身子早已经冷了。 杨天香成了周氏酱园的老板。 赵广林真是像一阵风,从周氏酱园刮走了,再无下落。 补上几句: 谈歌查阅保定方志,上边记有周氏酱园的轶事。杨天香自接手周氏酱园第三年, 天香酱菜被直隶总督偶然知道,尝试后,深为中意,便作为贡品,送到北京。周氏 酱园一时声名大振。再二十三年后,杨天香病故。周氏酱园易手,转到杨天香丈夫 李景真手里。再五年后,李景真赌博输掉了周氏酱园。周氏酱园转到了保定车行把 头冯大林手中,易名冯氏酱园。再十年后,抗日战争爆发。冯氏酱园歇业。日本人 曾经在保定建立华北酱菜有限公司,冯氏公司的一些技工曾经在华北酱菜公司制作 酱莱。再八年后,冯氏后人冯定方筹集资金,重新恢复冯氏酱园。一年后投产,冯 氏酱园更名为冯氏酱菜厂,招有工人150 人。解放后,冯定方因向志愿军出售酸腐 的酱菜,被职工检举,经调查,罪名成立,冯定方被政府枪毙。后冯氏酱菜厂公私 合营。1954年更名为保定市酱园公司至今。保定酱园公司现有职工1300人,其主要 产品仍为天香酱菜,仍然主销华北地区,并有出口。1996年,华裔英国人霍福民先 生回国后,曾经到保定酱园公司参观,霍先生说,他在1947年至1948年,曾经在冯 氏酱菜厂当过工人。沧海桑田,物是人非,霍氏感慨不已,当场赋诗一首,曾经刊 在当月《保定日报》的副刊上。现抄录如下: 大白萝卜很平常, 北方遍地都生长。 物美价廉多收购, 保鲜简单易贮藏。 麦面蒸后当发酵, 萝卜洗净切开晾。 花椒大料入适量, 葱姜选用要精当。 酱盐与之搅拌匀, 装入缸中晒太阳。 如此之后四十日, 酱菜出缸满院香。 此莱只应天上有, 人间得此神仙方。 不大像诗,更像顺口溜儿,但霍福民先生的确将天香酱菜的制作方法大概写进 去了。