第61节：残局(13)

　　灶王爷，

　　本姓张。

　　骑着马，

　　挎着枪。

　　上上方，

　　见玉皇。

　　好话多说，

　　赖话隐藏。

　　……

　　白桦半闭着眼睛，声音黏滞：“我知道，灶王爷姓张——灶王爷本姓张，一
碗清茶三炷香。武王伐纣的故事里说，张奎把守渑池县，姜太公斩将封神时封他
为灶王爷，灶王奶奶叫高兰英。《封神演义》里说灶王爷叫张奎，姓张。《礼记》
上说灶王爷叫祝融；《五经异义》里的灶王爷姓苏，叫苏吉利。”“大妈——”
黄氏听见白桦唤她，“嗯”了一声。白桦问：“大妈，您说，仨灶王爷一个灶王
奶奶，高兰英到底嫁谁呀？”黄氏把烟袋在火盆沿上轻轻磕去烟灰，笑了：“鬼
丫头，学会逗你大妈啦！”

　　这一年的春节新年，是个充满生机的新年，随处都能听见锣鼓喧闹爆竹声响，
从祭灶开始便都笼罩在浓浓的欢乐里，白府宅院里更显热闹，覃氏连续三天率领
众女眷们包饺子制做八碗席。

　　妇女们把包好的酸菜猪肉馅饺子和萝卜牛肉馅饺子一盖帘一盖帘地往仓房里
端，这边冻那边包，冻好的饺子往缸里装，还有发面蒸馒头、炸萨其玛、刻小饽
饽的，屋里院里都飘荡着馒头出锅的麦香。

　　包黏豆包和制作八碗席是满族人过年的传统，满汉杂居的地方，许多习俗和
生活习惯互相影响，很多汉人家过年，也有做八碗席的。满族传统的八碗席又叫
“八大碗”，是由雪里蕻炖小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡炖珍蘑、
年猪烩酸菜、御府椿鱼、阿玛尊肉八样碗菜蔬构成，事先将小豆腐大豆腐等做好
的半成品冻成坨后也冷藏在大缸里，供全家人正月里头食用。仓房里，还存放着
各种山禽野味和成包的粉条儿，猪肉柈子用干净的雪密封在板柜里，只有猪头、
猪蹄、猪尾巴不入缸也不入柜，而是悬挂在房梁上。

　　众女眷和女佣丫鬟围在一处，有说有笑地包着黏豆包。覃氏将刚出锅的红豆
馅儿端到条案上，说：“还有啥大伙儿没听过的瞎话儿，大奶奶再赏一段儿，给
咱解解闷儿！”

　　关东人把讲故事叫讲瞎话儿，覃氏的提议引来众人一阵欢呼。自大爷白继卿
过世，大奶奶在白家的辈分就最高了。大奶奶很会讲故事，都爱听她讲，便爽快
地答应了：“行，那我就再讲一个吧！”她拿眼看着白乌氏从娘家带来的丫鬟凤
春儿，说：“不过，咱事先可得说好，我讲的可是真事儿……省的有人又说我瞎
掰。”

　　凤春儿毫不示弱：“大奶奶这是说谁呀？谁那么没大没小的？大奶奶，您尽
管讲，别怕。再说，您就是真瞎……那什么，我们也当真事儿听！”覃氏说：
“不觉景儿呢还，大奶奶说的就是你呀！”凤春儿说：“哪能呢？大奶奶怎么会
说我呢？我可不是那种老少不分的人！”众人七嘴八舌的都说：“你还寻思你是
啥省油灯啊？”白大奶奶也说：“你呀，你就这么油嘴滑舌的吧，啊！看往后谁
敢要你？”

　　大伙儿嘻嘻哈哈地拿凤春儿打趣儿道：“那就把她剩家里，让她当一辈子陪
房丫头。”

　　凤春儿一吐舌头，掩面吃吃地笑个不止。白大奶奶说：“谁剩下了，我们家
凤春儿也剩不下。就凭这身段儿这脸盘儿，还不抢掉脑袋啊！”覃氏说：“咱别
理她，让她自个儿傻笑去——大奶奶，你讲你的。”

　　大奶奶绘声绘色地讲起来：“早年间，在离我娘家往里去的山沟儿里，住着
个‘老洞狗子’……”

　　凤春儿忽闪着两只大眼睛，问：“老洞狗子？……啥狗？”

　　大奶奶解释道：“不是啥狗，就是久居深山里头的老光棍儿。”

　　凤春儿笑得花枝乱颤：“你们那地方真会巧嘴儿骂人。老光棍儿就老光棍儿
呗，还老洞狗子。”

　　覃氏说：“死丫头，你别老打岔儿行不行？消停听着！”

　　大奶奶抿嘴一笑：“这老洞狗子住的山旮旯方圆几十里没人烟，春天刨点儿
地种，秋天放放山，冬天打打猎，日子倒也过得快快活活滋滋润润……

　　“话说这年冬天，也是傍到腊月根儿上，连着下了好几场大雪。大雪把桦树
皮房子压得嘎嘎直响，夜深之时，穿山风在老林子里呼呼地刮个不停，大树被雪
压断的声音能传出老远，一阵阵的狼嚎让人听了，浑身直起鸡皮疙瘩……

　　　　　　　　　　　　　

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