在日本迎来第一个新年

    光阴荏苒，转眼间2001年的新年，在肖楠来到日本的第三个月中来到了。日
本的新年，也被称之为正月，日本对正月十分重视，就如同中国人过春节一样。
通常情况下，日本的国民可以享受一周的假期，不过日本却没有燃放烟花爆竹的
风俗，因此，日本过年比起中国的春节，要逊色得多了。尽管如此，日本这个只
有一亿多人口的岛国，在过正月的时候还是举国上下，呈现出一派喜气扬扬热热
闹闹的景象。

    人们在节日里，都身穿着新衣服，带着自己的孩子，到寺庙里去烧香拜佛，
祈祷在新的一年里，家庭安康、收入丰厚。而且，在各个城市的大街上，会看到
身着节日盛装的排着长龙般的表演队伍。日本人也有与中国人相同的窜亲亲的风
俗，在过正月的时候，人们都拿着各式各样的糕点，到各自的亲属家中去拜年。

    肖楠打工的几家店中，大都早早就在店里显要的位置，贴出了本店从哪天放
假，到哪天结束的通知。不过，他打工的那家“华盛顿中餐大酒店”，在节日里
是照常营业的。肖楠在新年的这一天里，正好该去“华盛顿中餐大酒店”那里打
工，他骑着自行车穿梭在行人稀少的大街上，他的心里有一种说不出来的滋味。

    在日本的留学生，最害怕在日本过节或过年了，尤其是过年。日本人，把中
国人过的春节，搬到新年里就过完了。当日本人全家团聚在一起高高兴兴地过正
月的时候，却没有旅居在日本的留学生们的份。而当中国国内过春节的时候，旅
居在日本的留学生们，仍然找不到半点过节的气氛。因为每当这个时候，日本人
已经从正月里节日的氛围中走了出来，一切都恢复了正常。

    肖楠，于晚间6 点钟前，准时出现在“华盛顿中餐大酒店”10层的厨房里面。
今晚要在这里用餐的客人很少，在厨房里工作的日本人，除了大桥一男外，其他
日本人都早早回家过节去了。透过前边厨房里的传菜窗口，肖楠发现大厅里的服
务生也出奇的少。是呀，大过节的有谁来酒店里吃饭呢。

    “肖楠，今天想吃点什么就别客气。”厨房里，来自天津的厨师王建国说。

    “是呀，让我们自己在这里也过个节吧。”来自天津的赵明杰，语气里不无
感伤地说道。

    来自天津的王建国和赵明杰，来日本工作都五、六年了，他们国内都有自己
的妻子和孩子。可是，他们每年的新年和春节，都是在这里度过的，肖楠虽然来
到日本没多久，但他与他们之间是有共同点的。肖楠不用说，也看得出两位师傅
今天晚上的心情显得有些沉重。

    “那就多做几个菜吧，要不要我煎一锅饺子。”肖楠竭力掩饰住自己内心的
惆怅，微笑着说道。

    “ok，你就尽管煎你的饺子吧，其他的由我俩来负责。”厨房里的气愤，一
下子活跃了起来。

    肖楠在吃饭的时候，还是想起了自己远在国内的妻子和女儿，尽管两位师傅
做的几个菜可口得无可挑剔，但肖楠端着饭碗，仍然现出一副心事重重的样子。

    “肖楠，多吃点儿菜。”两位师傅一个劲儿地往肖楠的碗里拨采。

    “想家里人了吧？”王建国似乎看出了肖楠的心事。

    “你才刚来日本，以后的日子还长着呢。时间久了就习惯了。”赵明杰边给
肖楠盛汤边说。

    肖楠，自从来到这家“华盛顿中餐大酒店”打工，与来自天津的两位厨师相
识以后，他常常受到了他们两个人的照顾。肖楠总能与他们两个之中的一个人在
一起工作，他们常常背着店里的日本人，偷着给肖楠一些好吃的东西。由于常常
有大型的宴会在这家酒店举行，因此，在厨房里面什么好吃的东西都能吃得到。

    每当肖楠饿着肚子来到这里打工的时候，两位厨师中的一个人，总会偷偷地
将一些好吃的东西塞给肖楠，暗示他到厨房中装杂物的小屋里去吃。而且，在晚
间吃饭的时候，如果菜做少了，他们就让肖楠多吃一些，说肖楠是学生应该多增
加营养。肖楠从心里很感激他们两个人，是他们使肖楠常常产生了一种在家的感
觉。就是在肖楠以后回国发展时，仍非常想念他们，他时常在朋友亲属们之中，
谈起两位厨师关心和照顾他的事。

    能和来自天津的两位厨师一起在日本迎接新年的到来，这对肖楠来说，是件
很难得的事情。他无法想象得出，如果自己这一天不来“华盛顿中餐大酒店”打
工，那么也就无法和来自天津的两位厨师一起做一些可口的饭菜，来迎接这个他
来到日本以后过的第一个新年了。


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　　红袖添香


    

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