第27节:公司的秘密(3) 三是,酸奶益生菌防止便秘,能减少某些致癌物质的产生,因而有防癌作用。 四是,酸奶能抑制肠道内腐烂菌的繁殖,防止衰老。 五是,酸奶有降低胆固醇的作用。 " 那我每天不喝水,只喝酸奶得了,反正你生产的产品我放心。" 看完介绍, 我马上计划改变自己的饮食方式,兴奋地喋喋不休。那些细菌在我的脑海里都变 得十分娇小可爱,我想象它们从口腔开始沿着我的九曲十八弯的花花肠子,一路 畅游。 在上世纪90年代,曾经闭关的中国市场如神秘的荒原冰川,在阳光的猛烈照 射下快速溶化,随即蓬勃成长出许多民营企业,他们的产品研发很多是抄袭模仿 别人的,其中像魔汁一样风靡神州大地的" 酸奶" ,就是洋人带进国门送给我们 学习食品工业制造的礼品。 酸奶的成本不高,配方结构也不复杂,汪总已经把电子版本发到我的电脑里, 让我想办法帮他把成本计算准确,他不相信之前的成本核算结果。这是公司的最 高机密,每次技术部研制新产品的时候,就会按要求把《BOM 配方表》盖上" 绝 密不准复印" 的红色长方形印章,让我签名收存。其实,我们发现在中国大地上, 没有什么产品配方能保密多久,有的新产品还没有上市,同业的技术部门就已经 掌握了这所谓的绝密。 其实,每开发一个新产品马上申报专利才是保护自己的有力武器。老外这点 做得特别好,我在一家世界级食品公司工作时,他们的《BOM 配方表》绝对不会 盖上" 绝密不准复印" 的红印章,但是申请专利的速度快得惊人,BOM 单都在电 脑的ERP 管理信息系统里,连生产线的每个班长都能看到,以便控制本班组生产 什么品种、物料组成及标准消耗量、废品率考核、批次跟踪等等。当然,每个员 工都要签定《保密合同》,如果被发现泄密,那你的工作和你的信誉就完了。 我将这些讲给汪总听,但他根本听不进,还反驳道:" 配方就是产品的密码, 一级保密,谁也不能透露。" 其实,我也知道,新淼公司产品密码是能将牛奶变 成金钱的密码,而且这种生产技术并不复杂的科技难免会让很多人动盗秘之心。 况且,市面上已经到处有假冒新淼公司的酸奶,其包装和口味可以乱真,甚至我 们的新产品还没有出库,市面上已经抢先推出" 新淼公司新产品" 。 有人急匆匆走进来报告:" 汪总,我们又拉了一车假货回来" 。 我跟着出去,看到广场上停着一部货车,上面乱七八糟地堆满了酸奶。原来, 公司专门成立了打假科(法务科的前身),每天根据举报,和工商局一起开车去 打假,忙得很呢,拉回一车车的假冒品,战果显著,往哪里放啊?而且,这些山 寨新淼酸奶如野草般,这边刚拔了一窝,一转眼又疯长起来一大片。 后来,我建议汪总进行细分进而研制减肥型酸奶,因为我为减肥发愁,如果 能找到口感好、营养好又能减少脂肪的酸奶岂不妙哉?那一定能将细分的女性市 场做得活色生香。汪总说有考虑,不过那是2012年以后的研究计划。 从那时开始,我一直在想,为何可口可乐的秘方一直锁在保险箱里成为世纪 绝密?难道他们在生产的时候不需要按配方进行调配吗?难道原浆厂每次在生产 的时候都是老板亲自出马,并把现场工人全部清场,然后自己偷偷地配好原料? 那不累死了,不可能!一定是交给各个厂的生产技术部门负责调配。你说,他们 怎么可能做到" 可口可乐配方" 的绝对保密呢? " 我要喝' 生命核能' 。" 我的脑袋左摇右晃,脑海里出现喝着汤料跑出世 界冠军的王军霞的样子——黑瘦精干,短发在太阳下闪亮。这是一个一夜成名, 一夜就成为百万、千万富翁的时代,那不是梦,只要你能生产出新产品就能赚大 钱,而" 生命核能" 比酸奶对我更有吸引力。 " 没有几盒了,留着做样品的。" 汪总一定觉得,面前这中年女人怎么像个 小孩子,伶俐任性,还好吃好喝。 " 不,我要喝' 生命核能' 。" 我明显地在撒娇,看他怎么样,因为我实在 太想尝尝这个当年被炒翻了天的神奇配方了,不达目的死不罢休。 他哈哈笑,拿我没办法,小心翼翼地从产品柜里拿出一盒,拆开,再小心翼 翼地从中取出一支像蜂皇浆的褐色小玻璃瓶,里面应该是玉液琼浆哇! " 有点苦!" 我像喝中药似的一口咽下去。 " 我们开车去工厂转转吧。" 他抬起头望着我说,我喜欢他不容你反对的语 调。 车开得很慢,他的驾驶技术不怎么样,把我摇晃得一会儿冲向前,一会儿又 荡向后,头晕起来,根本没有心思看窗外的景致,我甚至怀疑是不是刚才喝的" 生命核能" 过期了,难道我中毒了?车里播放的钢琴曲《黄河颂》震耳欲聋,我 实在受不了,问:" 博士,请问你的耳朵不好吗?"