第65节：瓶中信(65)

　　" 那是什么？" 特丽莎好奇地问。

　　" 是动物油——通常是牛排上剔除的肥的那部分。我买牛排的时候让店主留
下了点。"

　　" 拿来做什么？"

　　" 待会儿你会看到的。" 他故作神秘。

　　盖瑞特拿着牛排和一把火钳回到烤架边，他将它们放在风箱旁的栏杆上。然
后，拿着他早先取出来的风箱，开始吹落煤球上的灰，一边做一边为给她讲解。

　　" 想要烤好一块牛排，其中一点就是要确定炭烧热了。你要用风箱吹掉煤灰。
这样就不会有任何煤灰挡住热量了。"

　　他将烤架顶放回到金属烤架上，让它热一分钟，然后用火钳夹起牛排放上去。
" 你喜欢吃什么样的牛排？"

　　" 五分熟的。"

　　" 想要烤这种牛排，两边分别要烤约十一分钟。"

　　她扬起眉毛。" 你对整个过程都计算过精确的时间，对不对？"

　　" 我承诺会给你烤一个漂亮的牛排，我说到做到。"

　　在烤牛排的那一小会儿，盖瑞特用眼角偷偷观察着特丽莎。她的身型在夕阳
的映衬下显得非常性感。天空逐渐变成了橘黄色，暖暖的光使得她看起来格外美
丽，加深了她棕色眼睛的颜色。她的秀发在晚风中飘舞，那么撩人。

　　" 你在想什么？"

　　猛听到她的声音，他心头一紧，盖瑞特意识到自从他开始烤肉后就一直没有
吭声。

　　" 我只是在想你的前夫真是个混蛋。" 他说，转身面向她，他看到她笑了。
她轻轻拍了拍他的肩膀。

　　" 但如果我现在还是已婚，就不会和你在这儿了。"

　　" 而那，" 他说，依然能感觉到她的抚摸，" 将是一个遗憾。"

　　" 是的，会很遗憾。" 她随声附和，他们的眼神交织在一起，停留了一会儿。
最后盖瑞特转开了眼睛，伸手去拿动物油。他清了清喉咙说道：" 我想我们烤得
差不多了。"

　　他拿起已经被切成了小片的动物油，将它们放在金属烤架上，放在牛排的正
下方。然后，他倾身向前，朝上吹气，直到它们燃成火焰。

　　" 你在干什么？"

　　" 动物油上冒出的火焰将会烤出汤汁，它们能使牛排更鲜嫩。使用火钳而不
用叉子也是同一个道理。"

　　他又放了几块动物油在金属烤架上，重复那个过程。环顾四周，特丽莎评论
道：" 这里真安静。我明白了你为什么会买下这个地方。"

　　他忙完了手头上的活儿，又喝了一口啤酒，润润喉咙。" 大海能给人带来某
种安宁的感觉。我想这就是为什么许多人到这里放松的原因。"

　　她转向他。" 告诉我，盖瑞特，你独自一人在这里的时候都想些什么呢？"

　　" 许多事情。"

　　" 有没有特别的？"

　　我想凯瑟琳，他想说，但是没有说出口。

　　他叹了一口气。" 没有，实际上没有。有时候我想工作上的事，有时候我想
在潜水的时候去看什么新地方。还有时候，我梦想着乘船游走，将一切留在身后。
"

　　当他说最后那句话时，她仔细看着他。" 你真能这么做吗？乘船游走，再也
不回来？"

　　" 我不肯定，但是我喜欢这么想。不像你，我没有家庭，除了我父亲。在某
种程度上，我认为他能理解。他和我有许多相似之处，我想，如果不是为了我，
他很早之前就走了。"

　　" 但那就像是逃跑一样。"

　　" 我知道。"

　　" 你为什么想那么做？" 她逼问道，其实心里早就有了答案。当他没有回答
时，她靠近他，温柔地说。

　　　　　　　　　　　　　

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