第59节：第一章踏曲调同词不同(1)
第二卷金粉河边
第一章踏曲调同词不同
初冬的夕照里，两辆马车像是要追赶落山的太阳，发癫似的跑着。忽然前面
一辆马车的木轮硌到一块大石，车身一震，险些翻过去。
古小红一个没坐稳，向前扑了出去。面前的江清酌却依旧坐得那么端正，仿
佛丝毫没受颠簸的影响，只是飞快地伸出手，接住被震离了小几的两只棋篓。若
任它们这么掉下去，定会砸中伏在几边的小红的脑瓜了。
小红吁了口气，她还担心自己方才那一扑，会正巧落在他的怀里，就像昨夜
喝得人事不知，连他袖子里飞出的细钢索也没有察觉，莫名其妙就跌倒在他的膝
头。
她扶着小几赶紧爬起来坐好，这一回不敢坐在他对面了，还顺手抱过一篓白
玉棋子在手中，像是为自己壮胆气。
车厢外，萝卜姑娘坐在车夫的位置上，她的边上是一脸愤怒的哑奴，眼巴巴
地看着她夺了自己的鞭子在马臀上抽着，一下又一下，还大声地向后叫嚣，“后
面的，快点啊！天黑以前赶不到客栈就得露宿荒郊了！”
小红听着鞭响，不由想起了桑晴晴，忆起了当初两个女孩一起去镇郊打水，
晴晴一路挥着马鞭开路的模样。不知道，此去华城能否遇上她。
念及此，她的嘴角勾起一抹笑。这笑容被江清酌暗暗看了去，像是被染了病
一样，也不动声色地勾起唇角来，难得地先开口道：“不要担心，有哑奴在外看
着，罗姑娘不会掉下车去。”
“我才不担心罗姑娘，”小红低头道，“我是担心你食言。”
半升烧酒喝醉了，就得跟他去华城，在路上告诉她想知道的有关造酒的秘密。
这是个赌约。结果，她喝醉了，输了，便兑现承诺跟着来了。自上车她就等着他
兑现诺言，只是紧张了一下午，都没想到开口问。
小红忽然觉得自己像是在屋顶上吹了一个冬天的腊肉，木木的，过去的机灵
劲儿半分都不见了。
江清酌看着她，道：“来日方长，你要学的东西很多，一时是讲不完的。不
过你可以先挑几条你最关心的，我自会给出答案。”
小红赶紧问：“你说我们那五日来做的工有个名目叫踏曲？酒坊过去不招女
工，为什么这回招这么些个女孩子来踏曲？”
江清酌答道：“过去的踏曲，都是男工来做的，有些酒曲用脚踩，有些酒曲
用手捏成圆饼。手的力道不如脚，所以捏出来的酒曲不如踏出来的紧实。品起来
甘美香醇的酒，常是五大三粗的男人用一双粗糙的臭汗脚踩的麦粉发酵而成的，
这一条，若光明正大地说出来，十个人中有九个人都会不愿再喝酒了。因此各酒
坊也刻意将这道程序隐去了。可今年，万坛金酒坊里有人给我父亲献了一条计策
——”
他略停了停，见小红已将头抬起，两只眼睛直愣愣地望着他，眼巴巴地等着
下文，才接着道：“这计策便是反其道而行之，将这一程序大公开，着意渲染，
但关键之处是将粗鲁的男工换成妙龄的少女。”
小红撇嘴道：“少女不过是比臭男人干净些，洗脚水还是洗脚水，也不能变
成兰芷香汤啊。”
江清酌眼中闪过异样的神色，却依旧平静道：“少女的脚，对有的人有着特
别的意味，他们甚至愿花上天价去喝美丽少女的洗脚水。”
小红听得惊奇，竟觉得两只脚被热铁烫了一下似的，心虚地缩了缩脚，好像
她的脚就要被斩下来放进金托盘里高价沽售了。
“是谁出的这要命的馊主意？”她气恼道。
“那个人恰好你也认识，就是那赵掌柜。因为献了这条好计，我父亲才将他
派到枫陵镇开分号，挑选踏曲的少女。附近的村庄镇店虽多，却也只有枫陵镇的
民风最为开放。据他说……”他又笑了，似有嘲弄赵掌柜之意，“枫陵镇以盛产
美丽少女闻名，将我父亲哄得心花怒放。实则，底下人都知道他是看中了枫陵镇
的百姓手里都攒下了几个小钱，又爱喝酒，十余年来却没有一个像样的大酒楼。
这块地皮油水如此之丰，他是早打了算盘要来的。”
小红心中又将赵掌柜看低了一层，居然想出这种点子来媚主，就该每天灌他
一盆点豆腐的盐卤水，死他。她心念一转，又问道：“那你为何而来？难道你也
赞成这个点子？”
江清酌笑而不答。与造酒技术无关的问题，他只回答那些他愿意回答的。
悉知个中真相后，原本还对踏曲有些兴味的小红，不免对此活计厌烦起来，
沉着脸坐在一旁，心中折返回枫陵镇的念头更加笃定了。
“我委托你为踏曲班的班头，一日二百文大钱，班里的活你爱做哪一样就做
哪一样，什么都不做，坐在一旁监工也可，如何？”江清酌却在此时抛出了饵。
江清酌不止告诉她，只要她愿意留下，她不需要委屈自己的双脚，甚至只要
坐着看就好，不仅如此，他的口气似乎还暗示了另一层深意，只要她愿意，在作
坊里四处闲逛也未尝不可。
他像是知道她想要什么，总是恰到好处地在紧要处拽她一下，让她跑也跑不
了。
小红什么都没说出来。没点头，也没拒绝。
这时车身一震，便停下了。萝卜姑娘在外头喊道：“总算在天黑前到客栈了，
我要吃红烧五花肉！”
原本万坛金酒坊给五个女孩叫了两间中等房，一间房两张床铺，如此一来，
须有两个女孩挤一张床睡。另外四个女孩早在路上便商量好不与小红说话了，一
进房间，各自占定了床铺，收拾歇息。
小红冷冷一笑，过去将四张长凳拼在一起，虽然冷硬，可也无须求人。
她正要躺上去，门一响，萝卜姑娘进来串门了，见了长凳拼成的硬床，大惊
失色，“这么硬，还没褥子没被子的，如何睡得？你随我去吧！”萝卜姑娘拉起
小红，大声嚷着，故意让那四个女孩都听见。
萝卜姑娘自个儿掏钱要了间上等房，虽只有一张床，可那床宽，两个女孩身
量又小，同榻而眠，谁也挨不着谁。
半夜里，小红迷迷糊糊从睡梦里醒来，又偷眼看见萝卜姑娘坐在桌前数钱了。
这一回更近，看得更分明，金珠美玉夺人眼目。她若不是身手了得的侠女，怎敢
带着这么多财物行走江湖呢？难道这次去枫陵镇，她偷了关家？那也算是当地有
名的富户了。
第二日在车里，小红故意轻声地问萝卜姑娘，“你去过关家了吗？”
没料萝卜姑娘当即跳了起来，脑瓜重重撞上了车厢顶，失了侠女的潇洒风范。
她结结巴巴地辩解，“没、没有，鬼才会去呢！”接着她掀起车帘向外一望，见
已进了华城，便抱起她那沉重的包袱对小红说：“我就在这里下车。青山不倒，
绿水长流，我们后会有期。”说完，便跳下了车。
马车在万坛金大酒楼前停下，小红跳下车细看，不由得欢喜起来。原来这万
坛金大酒楼的对面正是福升大酒楼，上一回进华城，心乱如麻，居然没发现留意。
两家酒楼只隔着一条大街，两个门面从第一块门板到第五十块门板都遥相呼
应，对得整整齐齐，酒楼的高矮也是一齐的，看来这两家是当面锣对面鼓、针尖
对麦芒的竞争对手啊。
哑奴已将一部轮椅抬到马车前，轻手轻脚地把江清酌扶坐在轮椅上。
这情形若放在别人身上总是尴尬，怕被人看见身体的不便。可在这翩翩白衣
公子身上却不见狼狈，只有脚不沾尘的高傲。哑奴随即将轮椅背在身后，轻松地
步上台阶，跨过门槛，又将轮椅放到地上。
穿过客源兴旺的底楼大堂，一路往后，第二进里是厨子伙夫的灶间，再往后，
第三进挨着后门，才是酒楼的小作坊。
其实这后面的小作坊一直是做做样子，用的器具都是小一号的，关键的技术
也不会在客人面前使，酒做成做不成都无所谓，酒楼里供的酒大都是从城郊的大
作坊里运来的。
亦凡公益图书馆(shuku.net)
下一章 回目录