十四(8)
“那您受累了。不过……我跟您打听点事……”
秦三接过沙锅说:“我先让老张把沙锅送进去,咱们外院说话儿。老张!”一
个仆人出来,端走了沙锅。秦三爷领着卢孟实来到外院南客厅。
卢孟实坐下来说:“您看大少爷老麻烦余老板,哪天我们福聚德请请余老板如
何? ”
秦三爷一笑,说道:“卢老板不愧是福聚德的掌柜,就是会办事儿。得空我一
定跟余老板说说。”
卢孟实又问:“听说余老板最烦鸭子。这么着,您先赏光……”
秦三爷一听这话,挺高兴的:“那还用说,福聚德天下闻名。余老板不是烦鸭
子是烦丸子,您想这内行徒弟都说不过来呢,再有丸子缠着他,他能不烦吗?”
“可为什么不明明白白地跟我们大少爷说呢?”
秦三叹口气:“您想,吃开口饭的都是伺候人的,您再有能耐也不能这么跟人
说话不是?”
卢孟实点着头说:“我懂了。我是想,大少爷有这么个乐子,他就顾不上别的
了……省得他又学些个乱七八糟的东西。”
“那是,这话您说得对,我会照应他的。”
“多谢三爷。”卢孟实拱手抱拳,谢过秦三之后又问,“您说长期跟角儿在一
起,要留神什么?”
秦三爷想了想:“那就是机灵劲儿,眼力见儿。跟你这么说吧……”
老张这时在窗外喊:“三爷,老板让你去一趟,问馄饨是谁做的。”
秦三忙应着:“哎,哎,我马上就到。”说完,他看着卢孟实说:“是谁做的?”
“原来御膳房当差的刘金锭师傅。”
秦三爷吓了一跳说:“我的妈呀,咱们是哪位呀,这不折寿吗?”
卢孟实说:“他现在就在小店里掌勺,有空儿您过来尝尝。”
秦三爷走到门口示意让卢孟实稍等片刻,他去去就回来。秦三爷出去了,老张
给卢孟实端了一杯茶之后也退了出去。卢孟实站起身,在客厅里转转,欣赏着客厅
里的字画。不一会儿,秦三爷就回来了。一进门他便说:“卢掌柜,老板请您过去
见见。”
上房堂屋里,几个傍角儿的围着八仙桌正吃宵夜。秦三爷引着卢孟实进了堂屋,
有的人向他点头应酬,有的人则视而不见。卢孟实刚要和傍角的打招呼,秦三爷一
拉他的衣袖,进了右手的东套间。
进了套间,卢孟实看见余老板斜躺在床上正吸鸦片烟。余老板看卢孟实进来了,
微微抬抬身子表示欢迎。他用烟枪指指一个圆凳,秦三爷让卢孟实坐下。
余老板打量着卢孟实说:“真好,这馄饨跟我进宫承差的时候,老佛爷让御膳
房做的东西一样。卢掌柜太客气了。”
卢孟实说:“应该的,我们东家老麻烦您。”
余老板淡淡一笑:“咳,祖师爷不赏饭,谁也没辙,他得有把胡琴没事常吊吊。
我听说他拿福聚德的酱款买了胡琴?真是胡来。”
卢孟实老老实实地说:“是有那么回事。”
余老板细声细气地说:“可是,我听说谁都不愿意给他拉。他跟大帅唱快板是
你给拉的?”
卢孟实赶紧解释:“那是赶着鸭子上架……”
余老板把烟枪放下,一伸手,秦三爷赶紧把小茶壶抄起来,在手背上倒了一滴,
试试温度,然后递到余老板手里,余老板对嘴喝了两口。秦三爷这时把一个橘子
已经剥好,一只手递了过去,另一只手换回老板手里的茶壶。余老板嚼了一片橘子
瓣,秦三爷就叫:“老张!”
老张拿过一个手盂进来了,递到余老板面前。余老板把嚼过的橘子瓣吐进手盂
里,老张再把手盂拿走。卢孟实看得很仔细,眼见的这一幕伺候人的排场令他惊叹。
余老板对卢孟实说:“你要是想学胡琴我让常六给你说说。”
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