第40节：放松精神消“头”痛（40）

    「后果」

    耳鸣使人心烦意乱、坐卧不安，严重者可影响正常的生活和工作。

    「治疗方法」

    饮食疗法治耳鸣：

    宜常食富含维生索、烟酸和低脂肪、低胆固醇的食物（如芝麻、莲子、桑椹、
栗子、核桃、白菜、油菜、荠菜、芹菜、蕹菜、茭白、竹笋、著茄、菠菜、苹果、
香蕉、橘子、鲜牛奶等），此类食品能延缓衰老，防止动脉硬化，减轻耳鸣和耳
聋；适当服食一些具有抗衰老、补益肝肾的食品和药物（如灵芝、蜂王浆、人参
制剂、甲鱼、枸杞子、莲子等），能延缓老年人生理衰老，减轻耳鸣和耳聋；忌
食或少食辛辣、肥腻、甘甜食品（如蛋黄、鱼籽、动物内脏、黄油、奶油等），
以免加速动脉粥样硬化，加重耳呜耳聋症状。

    1.枸杞桃仁鸡丁

    鸡胸肉250 克，枸杞子10克，核桃仁15克，鸡蛋1 个，葱、姜、蒜、胡椒粉、
淀粉、味精、料酒、酱油、食盐等适量。将鸡胸肉洗净切丁，加料酒、胡椒粉、
鸡蛋清、淀粉适量，拌匀。核桃仁用开水冲泡后去皮，枸杞子洗净。炒锅中放入
适量植物油，烧热后放入拌好的鸡丁，翻炒透后捞出。炒锅中留少许油（将多余
的油倒出），放葱、姜、蒜煸炒出香味后，放入枸杞子和核桃仁翻炒两遍，加入
鸡丁炒匀，最后加调味料快速翻炒后起锅。佐餐、直接食用均可，可经常食用。
可补肝肾、益精血，用于精血不足引起的耳鸣耳聋、腰膝酸软、头晕眼花等症。

    2.桑椹粥

    干桑椹30克（鲜品加倍），粳米100 克，冰糖少许。先将桑椹用温水浸泡片
刻，洗净后与米同入锅中，加适量清水煮成粥，熟后加入冰糖拌匀。空腹食用，
每日1 次。可滋补肝肾，养血填精，用于肝肾阴虚引起的耳鸣耳聋，尤其适用于
伴大便秘结者。糖尿病者禁服。

    3.夏菊饮

    夏枯草10克，菊花10克，枸杞子l5克，冰糖适量。夏枯草、菊花、枸杞子用
冷水洗净，放入砂锅中，加适量清水，煮开后煎5 分钟，加冰糖代茶饮，每日1
次。可补肾益精，平肝明目。用于肝肾阴虚引起的耳鸣耳聋、腰膝酸软、视物模
糊。

    

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