第58节：午夜烟花(2)
“嗯。”沈念秋想了想，“管理人员也很重要，素质一定要好，尤其是北京
店的总经理，必须非常有能力。”
谭柏钧看着她微笑，“其实你是最合适的人选，但总部更需要你。我看啊，
你应该挑些好苗子，就以你为标准来培养。我不奢求，有你一半的能力就行了。”
他一向对员工高标准、严要求，能说出这样的话，那就是非常高的赞誉了。
沈念秋很开心，脸有些红，“其实，我也不是很好，年轻气盛，锋芒毕露，还需
要多修炼。”
“中国的传统太讲究中庸之道，我并不赞成。”谭柏钧平和地说，“我就希
望员工有锐气，有冲劲，不要搞你好我好大家好那一套，这样我们的企业才会发
展，才有希望。”
“嗯，我明白。”沈念秋点头。
这时，两个服务生送上牛排，放到他们面前，动作规范地揭开盖，报菜名，
然后彬彬有礼地退开。
“快吃吧。”谭柏钧略带调侃地说，“这里的牛排很不错，应该能够弥补一
些没吃到烤肉的遗憾。”
沈念秋开朗地笑起来，拿起刀叉就开吃。她是饿极了，闷头吃了大半块牛排，
这才放慢速度，惬意地叹道：“饥寒交迫的日子不好过。”
“看着餐厅没饭吃，守着客房没觉睡，这就是干服务业的悲剧。”谭柏钧微
笑，“外面的人看着我们成天都被华厦美食包围，哪里知道干这行的辛苦？”
“是啊。”沈念秋使劲点头，“我妈就老是说我，身边有好几个餐厅，却没
见过我长肉。我告诉她，所有营养都用来供应大脑了，实在没功夫长别的。”
谭柏钧被她的话逗得忍不住笑，略带关切地说：“你确实有点瘦，还是要多
注意身体。”
“嗯。”沈念秋对自己很有信心，“我挺健康的，一有时间就会锻炼，从小
到大都很少生病。”
“那就好。”谭柏钧欣慰地点头。
他们边吃边聊，餐厅的员工都不敢打扰他们，让他们很清静地用餐。沈念秋
看看周围没人，便轻声说：“昨天晚上的事必须处理，我有个想法。”
谭柏钧看向她，“你说。”
“我认为汪玲不适合当总经办主任，那个位置非常重要，她并不称职。”沈
念秋很冷静地就事论事，“她在那个职位上做了一年多，不但没有起到应有的作
用，反而是酒店的不安定因素。总经办掌握着公司的大量核心机密，她却总是口
无遮拦，酒店里流言四起，一波未平，一波又起，追根溯源，几乎有一半都是从
她那里来的。总经办的三个新人没有学到好的东西，风气不正，让下面的员工很
不服，规章制度根本执行不下去。他们对自己宽，对别人严，一副‘刑不上大夫’
的样子，只会给别人开罚单，让其他部门的员工非常反感。我一来就注意到了，
对他们观察了很久，虽然没有出手干预，但一直在想这个问题。”
谭柏钧微微点头，“那你有什么解决办法？”
“我想把汪玲调到销售部去，为了照顾她的面子，可以给个副经理的职位。
有业绩压力约束着，她应该会把精力都放在工作上。顾客千差万别，她可以专门
负责适合她的客户群，这样也不会有太大问题。”沈念秋以探讨的口吻说，“我
看过总经办那三个员工的档案，他们的底子还是不错的，找个好上司带着，可以
很快把不良风气纠正过来。”
“嗯。”谭柏钧侧头想了想，“那你认为谁比较合适当总经办主任？”
“我觉得张卓可以。”沈念秋胸有成竹地说，“他有能力，稳重成熟，口风
很紧，一个人做的工作比总经办四个人加起来都多。事实上，他现在的工作有很
多都是应该由总经办完成的。我想，大概是你也不信任那边的能力才会这样安排，
那与其这样职能重叠，不如合并，由张卓领导总经办。他手上的工作仍然不丢，
同时整顿总经办，再把那三个年轻人带出来。汪玲的身份有点特殊，勉强算是皇
亲国戚，其他人接手总经办不一定镇得住，但张卓是你身边的人，以前是御前侍
卫，现在升任大内总管，应该没人不服。”
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