Bistro:“平价餐厅 不经不觉“李敏美食节” 已经写到第三天, 近来忽然为食起来,大概是因为 《喜剧之王》拍毕,我的时间多了,心情也轻松不少。 铜锣湾耀华街的确是一条旺中带静的小路,那里有一间Shopalcoholic时装店、 ciao精品店和Place One酒铺, 虽然各店老板不同,但奇怪是它们不约而同也是独 特而便宜的。 Onion Bistro是街里唯一的西餐厅, 而“Bistro” 这个法国名词也正是代表 “便宜并有酒牌的小餐厅” 。Onion的学士大厨Mark年凯三十一,是位俊男,也是 留学外地的香港人,但就是唯独喜欢烹任。有一次他从厨房走出来向食客做意见调 查,闲聊中他告诉我:“法国菜和意大利菜给我的启示是煮每一碟菜也要像画一幅 画,有香、味,也要有色。” 于Onion的荣牌上我最喜欢它的凯撒沙律、 羊扒、牛膝和朱古力蛋糕,当然能 称Bistro价钱也很相宜,即使开一樽红酒费用也比其他餐厅较低。 Onion Bistro今年也会在情人节推出二人套餐,先去逛铜锣湾然后到这条幽静 的小街进餐也不失为好节目。 ------------------ 一鸣扫描,雪儿校对