行不得也哥哥 鹧鸪是春天的鸟。 “行不得也哥哥”,这是我们向来对于鹧鸪鸣声的形容。仔细听起来,那声音 确是有一点像是如此。可是香港的外国人,对于春天鹧鸪的鸣声听来却不同,他们 说它的鸣声所喊的是:“Come to the peak Ha Ha.”(上到山顶来,哈哈)。 “行不得也哥哥”是雄鹧鸪的鸣声。这其实是一句战斗的口号。雄鹧鸪天性好 斗,尤其在春天交尾期,它决不容许有另一只雄鹧鸪闯入它的势力范围。为了彻底 确定附近草丛中是否有另一只雄鹏鸽。它往往站在土丘的高处,一面注意守护着附 近草丛中的它的伴侣,一面提高了喉咙“行不得也哥哥”的叫着。鹧鸪之间好像有 一种“君子协定”,附近若果有另一只雄的,它听见了这挑战的口号,一定立刻接 受,也用同样的口号来回答,决不做小人,躲在草里不开口。并且一面叫着,一面 向那挑战者所在的地点飞扑过来,见了面就撤开尾巴和双翅来决斗,直到有一方被 斗败了,逐出这势力范围之外为止。 就因为这好斗的天性,雄鹧鸪往往被人畜为斗鸟来玩弄。并且,广东的捕鸟者, 就往往利用鹧鸪这种好斗的天性,用一只养驯的雄鹧鸪来诱捕它们。他们称这样养 驯的鸟叫“媒鸟”。将它隐藏在草丛中,四周布设陷阱,然后使其发出“行不得也 哥哥”的挑战的呼声。附近若是有雄鹧鸪,它听见了这呼号,必定一面答着,一面 循声寻来,于是就不知不觉踏入了捕鸟者所设的陷阱罗网。捕鸟者就用这样欺骗的 手段捉到了它们。 鹧鸪喜欢栖息在杂草茂盛的山坡上。若是草地上有松林和高低的上丘,更是它 们最喜住的地点。中国出产鹧鸪的地方很多,但最多的是广州湾一带和海南岛。香 港市上出售的鹧鸪,多数就是从雷州半岛这一带运来的,但新界一带也有不少。本 地人认为鹧鸪吃起来是滋补有益的,尤其能化痰养阴。专售炖品的小饮食店里有 “虫草炖鹧鸪”出售,此外还有最为益食家赏识的鹧鸪粥。 鹧鸪是在草丛中做窝的,但这仅是指孵卵哺雏时而言。平日是随地为家的,每 天栖宿的地方从不相同。它们不喜雾露,天气一潮湿,便藏缩在草里不肯活动。鹧 鸪的飞行技术不很高明,拍着翅膀飞不多远便滑翔着落下来,然后一溜烟跑几步再 钻入草中。乡下人相信鹧鸪的飞行是随着月份远近的,正月飞一节便停下、十二月 则要一气拍翅飞十二次才停下。 鹧鸪在广东俗语中是一个不很好的名词。“打鹧鸪”,便等于“揾老衬”。 小草扫校||中国读书网独家推出||http://www.cnread.net