霜打红薯叶

　　“你采采我采采
　　霜打红薯叶摘下来
　　客人到客人到
　　红薯叶捞面端上了”。小妹拐着浅浅扁毛篮，穿着碎花小棉袄，圆闪闪的晨曦
下，边采落霜的红薯叶边唱道。
　　这已是二十年前的事了。
　　那时大集体，十家八户穷。队里的地种玉米麦子和谷了，一年四季哪家见过菜
毛翼儿，吃菜那是过年呢。寨子里有一谣：“坐米面桌、吃旱烟锅、摸婆娘脚”，
是说那幸福生活的。终不明了后两样的好处，可那“坐米面桌”吃酒席上的菜倒是
让我们小孩子家神往的。河街的腐竹啦、洧川的豆腐啦，还有大肉块儿，从晌午一
直吃到日头落，才叫美呢。然那日子毕竟不多的，娶媳妇生小孩那些大喜事儿时才
置办。随来小去亲戚们来往，吃大碗霜打红薯叶捞面就美得晃。不是红薯叶不常吃，
而是那筋斗的捞面条不常有呢。——于是，就想要是家里天天来客该多好呵。
　　第一场霜刚碾过，地里的薯叶便红了。寨子里妇女和小女孩儿，便拐了毛篮儿
到地里，仔细拣肥厚的叶子采。想起《诗经》里“采采卷耳，不盈顷筐。嗟我怀人，
置彼周行。”的句子，可诗中那女孩子却是思春的，而这寨里的女子倒是为过日子
蓄备菜蔬哩。于是便想诗里女子定是公社书记家眷呢。趁着好日头，把采来的薯叶
摊成薄薄的，放于簸箕里晾晒，干了，封进土坛里，来年春上随吃随拿。
　　霜打红薯叶吃法有两种：一是下面条吃，尤其是下绿豆面条吃，味道好极；一
是用泉水细细地洗了，切碎后拿白稀布裹好揉干，倒进坛里放上盐腌，一点点吃，
倘玉米面饼子夹了吃，味道更是好极。
　　爹外地教书，十天半月家回一次。
　　娘总做最好的吃食给他。——“晌午霜打红薯叶捞面条！”娘说着便挽起袖子
进了灶火屋。
　　妹妹和我一听，便高兴地唱歌谣：“晌午头儿、头儿晌午，肚子饿得咕咕咕。
你杀鸡我宰鹅，招待新媳妇儿好吃喝。”
　　爹听着笑着看着我俩儿。
　　娘满手面粉出来嚷：“都多大了——还不懂事？！”我吐了吐舌头，捞起妹妹
的手，跑了。
　　那天晌午，爹给我盛了一大碗霜打红薯叶捞面条。
　　坐在老槐树下青石上，我吃得满头是汗——
　　“爹，您咋不吃呀？”
　　“饱了——”爹伸起腰拍拍肚子。
　　“小孩子家儿给你惯得上天！”娘白了爹一眼。
　　事后，我才知道那天霜打红薯叶捞面条，爹没有吃。
　　原来，家里白面粉就剩小半碗儿了，做成捞面了刚好两小碗，妹妹和我分了吃。

　　展眼多年过了。
　　上了大学又上班，生活是不用来客也能吃上鸡鸭鱼肉了，可总吃不出童年霜打
红薯叶捞面的滋味来。每每回家看爹娘，免不了要捎些都市里好吃的点心，可爹说，
别乱化钱了，你娘俺俩儿就好吃咱寨子里的霜打红薯叶。
　　说得多了，竟也信了——
　　如今，自己当了爹了，方明白爹说那话的真缘由。

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