(丹麦游记)华人在丹麦 在安徒生博物馆匆匆逛完一圈出来,已是午后,到得当地一家名叫“中国龙” 的中餐馆,食客已经寥寥。这家餐馆的中餐不是很地道,老板没有见着,一个跑堂 的说自己是广东人,但是国语讲的实在糟糕,让人疑心他们的由来。记得几年前在 摩洛哥留学,在首都拉巴特的大街上偶然发现一家“香港餐馆”,兴冲冲去造访, 才知道是越南人假托香港人名义开设的“伪中餐馆”。 丹麦的华人不甚多,一项统计数字说是3000人左右,多半在哥本哈根地区, 所以在欧登塞这样一个人口不足50万的城市还能有幸吃到“中餐”,倒真是不容 易。 出访前看到一本介绍丹麦的书,内里提到华人移民丹麦的溯源。据说在190 2年,一个大约由34名演员组成的中国演出团体(估计多半是杂技团),关山远 渡,到丹麦来演出。那一年的夏天,大约13万丹麦人好奇地到哥本哈根城里最热 闹的趣伏里乐园观看中国人的演出。这个演出团,估计大部分成员为男性,不仅以 精湛的技艺赢得了当地人的好评,还就此掳掠了一些少女的芳心,以至于在当时丹 麦报界的赞誉声中,有人警告为人父母者管好自己的女儿,不要让她们整天泡在趣 伏里的中国人身边。不过,警告显然没有收到效果,到演出结束,34名中国演员, 有一半留在了丹麦。时至今日,这批人的后代,多半已经被同化成丹麦土著了吧。 同在其他国家一样,大多数中国移民从事餐饮业,也有个别人从事与中国有关 的进口贸易或咨询业务,譬如当时一起在欧登塞“中国龙”餐厅就餐的食客中,就 有几位从上海来的华人,目前在丹麦从事进出口业务。但通常说来,华人移民总是 以中国餐馆作后盾才能在异国他乡站稳脚跟,写到这里,不仅想起我的一位在罗马 谋生的朋友。他老婆在罗马开了一家餐馆,打开局面之后把他也接了过去,现在小 日子过得很甜蜜,已经有了一个小宝宝了。 华人在丹麦被誉为“模范少数民族”,始终受到丹麦人的喜爱和欢迎。几年前, 丹麦学者曾作过一项有关移民的民意调查,结果华人得到的评价相当高。丹麦人纷 纷选择“有雄心的”,“勤劳的”,“正直的”,“谦逊的”,“乐观的”等字眼 来评价他们眼中的华人。(完)