爱情厨子论 前言:我发现一个规律,每回我玩深沉写点严肃“情感”的时候,总是招来 一片喊“酸”声,可是我的一点正经没有的版砖系列,却每每赢得一两下稀稀拉 拉的掌声。关于爱情,我提出的反动言论大概已经有“两极论”“爆炸论”“园 丁论”“杀人论”等,昨天又整了个“艺术论”,内容一如既往地俗,名字却不 小心沾了一点雅味,心里有些不好意思,于是今天干脆再来个由表俗到里,从头 俗到底的,就叫爱情厨子论吧。 我看,一个完整的爱情过程,就象给自己做顿饭吃一样。一,做饭第一步, 买菜--女人就是菜,你想吃的菜。 城里有很多菜市场,你到哪里去买,一般取决于方便,大雁塔的不会去北门 菜市场买。同理,找对象嘛,虽说现在不至于限定在周围那几个村的地界里,可 跨国恋爱总之还是少的很,一般都还是在自己生活的圈子里面或者周围吧。市场 里有很多菜,你买哪一种(限定一次只能买一种!),取决与你的口味。当然, 理论上还有个价格的问题,不过,价格贵的通常只是少见而已,味道不一定好, 而且专家说,还是大众菜最有营养,比如说罗卜什么的。是啊,罗卜白菜,各有 所爱,反正你总是要跳一种的,你没挑上的,也别担心,总有别人挑了去,反正 晚上菜市场收摊时菜贩子都是空车走的。假定你最爱吃的菜就是醋溜白菜,你这 就去买一颗白菜。菜市场有很多白菜的,比如说总共有三千颗,你只买一颗,那 么,你买的会是哪一颗?这里有一个很重要的理论问题,或者说一个理论误区, 就是很多人相信买哪一颗是“姻缘注定”的,是“上帝给我安排好的”。这是不 科学的,要么是迷信,要么是故意骗人也自欺欺人。我说,买哪颗就跟抓阄一样, 是随机产生的,一点都不神秘,也没有什么浪漫的。比如说,你图省事,于是就 在菜市场进口第一个卖白菜的地方站住了,然后就挑,你可能想着最上面的不干 净,于是翻了一下,然后看到某一颗白菜(比如说叫A),觉得她比其他白菜顺眼, 就买了她(它)。买了之后,你会觉得,我这颗挑的不错呀。其实在那个卖白菜 老头看来,每一颗白菜都是一样的,最上面的和第二层的没有干净程度的区别, 因为他刚才才翻了一遍,你拿的那个也许刚还在第一层呢!至于A白菜好看,顶多 是多剥了一层叶子而已。这是很重要的一个观点,就是白菜是同质的,本来没有 什么大区别。只是你买了白菜A,看的习惯了,或者最终吃了感觉味道不错,于是 你就把时间倒推,硬说原来挑的那个A特棒,这在逻辑上是不通的(无非是为了骗 骗A安慰一下自己顺便给别人吹个牛而已)。在文字上,与其用“挑”了A白菜, 不如说“碰”见了A白菜。如果你当初碰见的是B白菜,后来你可能也会说“看, 我挑的B白菜是最好的”----乱用“最”字,这就是恋人同志们的不尊重科学不严 谨的地方,还好,这个毛病我觉得挺可爱。 二,工具有时被忽略,却是做饭的前提条件有了原料(白菜A),有了厨子 (你),该干活了。且慢,有工具吗?煤气灶,锅,铲子,油盐酱醋(做醋溜白 菜醋很关键哟)都备齐了吗?你也许会说“这有啥,谁家都有!”问题是,我在 这个爱情厨子论里,这些东西代表的是广义的爱情的物质基础:房子,家具,电 器。..说白了,就是钱!MONEY!怕不是每个人都不是敢随口吹牛“谁都有”了吧。 买菜的人其实是不会犯这个低级错误的,做饭的工具的确每家都有。但是谈恋爱 的人却可能掉入这个关于爱情与金钱的陷阱里去挣扎的狼狈不堪。就是有时先买 了白菜,却突然发现自己没有做好做饭的准备,或者说,是没有能力准备。爱情 和金钱谁第一?我说啊,逻辑上我相信爱情第一,但是时间上,我建议把金钱排 到前面。先有了物质基础,再谈恋爱,没有什么后顾之忧。把次序搞颠倒了的话, 你就忍心把好好一颗白菜放蔫放坏?你愿意,白菜还不愿意呢! 总结:千万别小看做饭工具,在爱情问题上,建议响应毛主席号召,“深挖 洞,光积粮,缓称王。” 三:味道怎么样,手艺是关键 行了,只有“厨子,白菜,工具”三要素都配备的情况下,才真的可以开工 了。醋溜白菜是个家常菜,不妨假定大家都会做吧。但是:每个人的手艺其实是 差别很大的!要不,为啥要有专业厨师,还有分级,大饭店都要有名家掌勺呢? 比如,把白菜切成多大的块?总共是73块还是84块,均不均匀?放一两油还是一 钱油?油热了再放盐还是先放盐再放油(假设真有人这么笨吧,为了说明差别之 大嘛)?什么时候放菜,放醋?什么时候算熟?(假设这些问题都直接影响最后 的味道吧,呵呵)总之这个过程每个人手法都不同,结果同样的原料(白菜A), 同样的条件,不同的厨子做出来的醋溜白菜,味道可能大大不同。就根据这个水 平差异,有人当了国家一级厨师进了中南海专给领导做国宴,有人浪费了很多油 盐结果还把菜炒糊了!好在一点,这反正不是给别人吃的,都是自己享用劳动成 果! 四,爱与性问题---烤饼理论 光顾说了做菜了,不能没有主食吧。过年米饭馒头吃的腻了,咱就烤一个饼 来吃吧(不管是河南人的单馍还是山东人的大饼或者是陕西人的锅奎)。 饼有两面,一面呢,就是爱情吧,另一面呢,就是性吧。我看,你要是真饿 了想吃饼想把它烤熟,你就得两面都拷,过一会翻个面,熟的快。你要是只烤其 中一面,不管是哪一面,如果老不翻的话,我告诉你,最终你只会把它烤焦烤糊, 是烤不熟的!好了,醋溜白菜也有了,饼也有了,就开吃吧。大家原料都是一样 的,谁也不要抱怨啥。你手艺好,吃的有味了,就再斟上两盅幸福的小酒,乐呵 乐呵。你要是手笨呀,菜胡了,饼焦了,咳,能怪谁?生米已经做成熟饭,你就 凑合着自己吃吧!OVER