咖啡 读研究生的时候,习惯白天黑夜都泡在实验室。教研室里有位女老师,家住在 校外,因为太远中午也只能呆在实验室。通常我们一起去食堂吃午饭。回到实验室 里来,她会冲上两杯咖啡。她只往咖啡里加伴侣,从不加糖。但冲出的咖啡滑润细 腻,口感极好。我试过很多次,怎么也冲不出她那样口味的咖啡。于是我问她有什 么冲咖啡的诀窍。她说:“不要用开水,太滚的水冲不出好咖啡。” 我永远记住了这句话——太滚的水冲不出好咖啡。生活也是一样的,太浓烈的 爱,太高的期望,太多的拥有,太强的追求,都不适合平凡的生活。多一份淡漠, 从容,可以拥有更完美的人生。