新机场离境餐厅

    地址：机场禁区１楼

    电话：27526033

    营业时间：６：００  ａ．ｍ．－１２：００ p．ｍ．

    今年驿马星动，我出国的日子比在香港多。机场机场成为我最常去的地方。

    一想起飞机餐，即使是头等，也感厌倦。离境大堂中的“世界之窗餐厅”是必
经的，另一个理由，很少食肆越做越进步，它是其中之一个例外。

    本来只有自动餐式，从一排排的食物架上取出后到柜台结帐，现在已在旁边又
开了一家装修豪华的大厅，本来只做日本菜，现在什么都有，即使顾客不喜它的菜
式，也可以从自助部拿来里面慢慢享受。

    这餐厅一般台湾客不敢走进来，怕它贵，落得清静，不让土佬干扰更妙，其实
价钱极公道，而且还比尖沙咀一带的食肆便宜。

    主要卖的还是日本菜，定食有天妇罗、烧鳗鱼、猪肉生姜、牛肉纲烧和什锦寿
司，各不出一百元。

    炉端烧的秋刀鱼、银鳕、鱿鱼等等价钱更台理，五十几六十块便是丰富的一餐。

    新添的有日本菜饭“井”类：猪扒井、鳗鱼井、什菜牛肉井、烧鸡井等等。不
然炒个乌冬七十大洋，吃得饱饱。

    但不是每个顾客对日本菜都有兴趣，这次出国已看到有腊味煲仔饭、枝竹羊腩
煲、圆杞鸡脚焖螺头、花旗参焖鸡等广东菜式。

    也照顾到素食客人，有卤水豆腐、罗汉上素等等。

    爱吃鬼佬餐的话，炸鸡、芝士烟肠、吞拿鱼中东饱、香橙烩鸭等也不错，但这
和吃飞机餐没什么分别。不吃中餐日本餐，尽管叫咖喱牛羊、肉酱意大利粉好了。

    打死也别吃飞机餐，短途旅行出发之前到这里叹一顿，登机后吩咐空中小姐不
要吵你，蒙头大睡，一乐也。长途的话先买定几样，斩烧鹅、叉烧、酱油鸡、叫炒
面等。人家吃可怜的飞机餐，你来满汉全席，空中小姐看了也流口水。

    这里做得最好的还有泡菜，样子像韩国泡菜，味道完全不同，以高丽菜代替白
菜，以甜酱代替酸辣，保君满意，以此下酒，更乐也。
    
    --------
    黄金书屋
    

下一篇　回目录