天津有个起士林

　　　　　　　　　　　　第二十章  到北京吃切糕

    老头一看跑不掉了，干脆把挑子一放坐在一边喘大气，巴德问老头：“那是什
么东西﹖”老头一听这个外国人还会说中国话，心里就不那么紧张了。他没好气地
说：“吃的。”巴德一听是吃的，才想起自己肚子早就饿了，伸手掏出两个铜钱递
过去，老头给他切了一块豆馅切糕，巴德狼吞虎咽吃了个精光。咂咂嘴，滋味挺香。
老头见他吃得香，又给他切了一块枣糕，巴德又吃了下去，这一吃他一下子悟出点
什么，同样的米面，加上馅就好吃多了，如果面包也加上馅，不更好吃了吗﹖灵感
的火花一迸发，巴德顿时兴奋异常。对，赶紧回去告诉姐夫。此时，他把请柬的事
已忘在九霄云外。搭上车又回到天津。

    起士林见他去得急回来得快，问：“北京的皇宫比德国的皇宫怎么样﹖那场面
热闹吗﹖”巴德苦笑了一下说：“我忘了进去了。”起士林忙问：“那你干什么去
了﹖”

    巴德一扬手说：“原来北京皇宫那么大，我绕了半天也没绕到头。”

    起士林更着急了，问：“是你没有找到大门﹖”

    巴德眨眨眼说：“在大街上碰上一个卖切糕的老头，就把那事忘了。”

    起士林瞪着眼睛问：“老头怎么了，你跟他打起来了。”

    巴德摇摇头说：“没有，我从老头切糕中看出了门道。”于是他把自己的想法
告诉了姐夫。

    起士林听完，脸上也绽出了笑容，自从做面包，还从未做过带馅的，真要做也
不费事，就像一层纸捅破了又发现了一片天。从此起士林餐厅又多了一个新品种，
夹心面包，推向市场后成了抢手货。

    在袁世凯任大总统那年，起士林在威廉路南面买了一套高级别墅今解放南路
一带　。

    转年第一次世界大战爆发，时局非常紧张。德租界驻军已调往前线，余下的退
役军人及德国青壮年奉本国应召也速回国从军打仗。这样，起士林和巴德不得不离
开天津。
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