咖啡:尘世中倦怠疲劳者的梦中之乡（3）

    美国人喝咖啡，像进行一场不需要规则的游戏，随性放任，百无禁忌。欧洲人
冲调咖啡时的种种讲究，美国人是不屑一顾的。美国人喝咖啡喝得自由，咖啡也同
时深入他们的生活中难以分离，影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。据说
第一次载人类上月球的阿波罗13号宇宙飞船，在归航途中曾经发生生死攸关的故障，
当时地面人员安慰3 位航天员的一句话就是：“加油！香喷喷的热咖啡正等着你们
归来。”

    不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机，美国人几乎一天24小时
都离不开咖啡。如此喝掉了世界咖啡生产量的1/3 ，成为全球咖啡消耗量最大的国
家。

    一般而言，美国人生活比较忙碌紧张，不像欧洲、中东一带的人们那样能以悠
闲心情享受生活。表现在喝咖啡上面，经常就是一大壶电热过滤式咖啡，从早喝到
晚。

    现在有30多年历史，全世界有3300家分店的星巴克咖啡馆已经登陆北京、上海
等城市，咖啡馆多半设在繁华的闹市或时尚的聚集地。星巴克提供了一种美式咖啡
粗犷时尚的现代风格，推行时髦的快餐文化的手法，灌输了另类咖啡文化的现代品
牌。

    显眼的绿色美人鱼的商标，整幅墙面艳丽的美国时尚画、艺术品、悬挂的灯、
摩登又舒适的家具给人以星巴克的视觉体验；石板地面、进口装饰材料的质地、与
众不同的大杯子，造成星巴克的触觉体验；独有的音乐、金属链子与咖啡豆的声音，
你会找到亲切的听觉体验；而100 ％的浓郁咖啡散发出诱人的香味，以及口中交融
的顺爽感，可以领略到星巴克味觉和嗅觉的体验。这就是星巴克迷人的五种感觉的
渲染。

    在咖啡馆，你享受着烘焙咖啡的诱人香味，暖色调又明亮的视觉空间，松软的
沙发和阳光直入的休闲环境，让人随意而舒服的氛围，无拘无束的放松和自由自在
的聊天……

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