雪茄中，慢慢回味如烟往事（6）

    如何才能淋漓尽致地享受抽雪茄的乐趣？那就得懂得控制抽雪茄的速度，控制
雪茄燃烧时的温度等等。听起来很玄，但这确是享受雪茄的一大学问。

    一是要根据味蕾的敏感程度选择雪茄。每个人的味觉都不相同，味蕾会影响每
个人一天中的味觉，从早上的敏锐渐渐到晚上变得迟钝。因此，早上抽味道淡的雪
茄，中午抽中度的雪茄，晚上则抽味道强劲的雪茄，这样就时时刻刻皆能得到抽雪
茄的最高享受。

    二是吸而不吞是最佳方法。抽雪茄与抽香烟截然不同，一支香烟可以在一分钟
内吸完，而一支雪茄却可以细细品味30分钟甚至更长时间。如无法超过20分钟，那
就说明未能真正享受到雪茄。享受雪茄不能一口气把烟吸到肺里，应好像品味好酒
一般，用自然呼吸先吸一口，再轻吸一口，让口腔细细品味雪茄的特殊滋味，然后
从鼻子或嘴慢慢吐出来，而非吞下去，这也是抽雪茄无害健康的道理。

    三是保持微温慢慢享受。假若你感到雪茄发烫，烫到无法用手拿着，即表示抽
雪茄的技巧不算到家。雪茄在燃烧的过程中必须一直保持微温，抽雪茄一定要在身
心皆平静的时候，才能享受它的乐趣。只要雪茄一发烫，就表示抽得太猛了，一定
要停顿下来，否则就没有了享受雪茄的乐趣。

    须注意的是，不要轻易弹走雪茄烟灰，因为一定长度的烟灰能减少氧气供应，保
证其缓慢燃烧，有助于冷却雪茄。最后，当你品尝一支醇香的雪茄到只剩1 ／4 时，
最适宜地来处理待熄雪茄的办法是将它温柔地放置于雪茄烟灰缸中。不要吸到尽头，
也不要像熄灭香烟的方法将之掐灭，这样会被认为是不尊重名贵的雪茄。上等雪茄
在制作过程中不能加入任何的助燃剂，烟叶也不能进行膨化处理，因此雪茄平稳搁
置不再动后数秒钟之内会自然停止散发烟气，3 至5 分钟就会自行熄灭。

    人们总觉得吸雪茄的人很“酷”，其实这“酷”是日积月累的，是这方面修养
的自然流露。做一名雪茄爱好者是需要时间和亲身体验的。一支好的雪茄也许贵些，
但是没有它，你便很难体会到这种精神的富足感觉。一般来说，抽雪茄的人是冷静
的人，从容不迫，他一定是专心沉浸在当下那一刻的喜悦里面——只是这专心是很
轻松的，甚至是恍惚出神的。好雪茄带来的这种安逸悠闲的心情，可能便是雪茄最
大魅力之所在。大多数人迷恋雪茄，就是因为它是解除紧张的魔法石，吸雪茄的时
候会令人忘记时间的存在。雪茄甚至还有社交上的用处，因为在这种轻度飘飘欲仙
的氛围当中，火爆的争论几乎无从出现。抽雪茄的时候，听到的故事会比平常好笑，
观察到的心得会比平常深刻，一时的静默也没那么尴尬，干邑白兰地喝起来也比较
顺滑，生活整个都会变得美好。花一个小时和一支好雪茄、一两位好友为伍，可以
暂时摆脱生活里无谓的纷扰，这就是雪茄带给人们的乐趣。

    古巴雪茄的社会地位历来是和干邑白兰地排在一起的，二者都具有壮怀激烈的
味道、流芳百世的品质和至高无上的贵族风范。所以，一位老派绅士说：干邑白兰
地是液体的古巴雪茄，古巴雪茄是雾状的干邑白兰地。

    有这样一个经典的场景：那是一个冬天的下午，刚刚打猎回来，老派绅士抖去
一身的雪花，首先会斟上一杯轩尼诗XO，坐在“噼噼啪啪”的壁炉前。他双手捧着
一个矮脚球形大肚杯，那琥珀色的液体在他的手掌的温暖下，渐渐地散发出了隽永
的浓香……当他喝下第一口白兰地，让那温热的液体漫过整个舌体到达喉咙，每一
处味蕾都感受到白兰地的抚慰时，他就该点燃一支古巴雪茄了。这支色泽深沉、粗
壮有力、气势逼人的雪茄的牌子，当然应该是“罗密欧与朱丽叶”了。他一边缓缓
地晃动着酒杯，让白兰地的浓香回旋、散发，一边轻轻地吸上一口“罗密欧与朱丽
叶”，让醇美的烟雾在口腔流连片刻，到达喉咙便轻轻地吐出，然后仰起头来，把
身体往舒服的椅背上一靠，在氤氲的烟雾和弥漫的酒香中回首一段如烟往事……

    这就是浪漫的生活！

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