派对,一种充满生活质感的奢侈运动（2）

    B 　家庭派对

    家庭性质的派对有生日派对、节日派对、乔迁新居派对、纪念日派对等等。在
休假的日子里，不妨邀请朋友在家中举办一个欢愉、浪漫的派对。由于家所具有的
自然温馨的气氛，很适合与好友们把酒言欢，畅所欲言。

    家庭派对与公众派对的显著区别是，家庭派对的参加者大多是派对主人的朋友，
而公众派对则不尽然。因此，家庭派对的气氛更活跃、精神更放松。

    要举办一个体面的、令朋友们难忘的家庭派对，体现主人品味的居家布置很关
键。抽点时间，准备一些读物、一张桌子和几把舒服的椅子，即使在一处很小的公
寓里，你也能安排一次成功的家庭派对。

    一般来讲，如果家里的面积不是很大，可以只考虑小型的派对，5 到8 个人比
较合适，一般以不超过10个人为宜。因为朋友并非可以一次就全部照顾得到，采取
分类、分批的方式反而可以与之尽兴交心。另外，在家中请客时，最需要注意的是
所请的朋友们是否投缘与合得来。因为你的亲朋好友不一定互相认识，他们可能来
自不同的社会族群，彼此之间的交谈有可能不易投缘，而你也无暇同时照顾到每一
个人，势必有些人会遭受冷落。开派对大家热闹一番会有很多的乐趣，可是朋友们
如果兴趣不同，就很难达到这样的效果。所以，一定要按共同的兴趣分别邀请朋友
才能够尽兴。

    通常派对进行到最后，比较谈得来的朋友会聚在一起，譬如男人就很容易聚在
吧台聊天，而客厅就很容易成为女人的天下。所以如果家中空间较大的话，不妨隔
出不同的区域适应不同需求的朋友。

    家庭派对应将派对主人欢迎宾客的盛情在布置上展现出来，使宾客能感受到温
馨的居家气氛，拉近彼此之间的距离。然而，布置方法无须大费周章，只要在居家
空间稍加装饰点缀，气氛顿时就能热闹起来。

    一个布置得温馨舒适的家会给客人带来放松的心情，而如果能在派对时利用一
些小的装饰物来表现主人的温馨和细心，给朋友们造成一种被欢迎的感觉，无疑更
能拉近心灵的距离，达到事半功倍的效果。

    晚上，烛光通常是必备的道具。在客人初进门时，可以将大灯打亮，待到大家
围坐在餐桌旁进餐时，即可以烛光取代电灯，营造很好的气氛。那点点烛光是那样
的温馨迷人，令人有美妙时光不可虚度之感。

    鲜花是点缀气氛的绝佳配饰。花卉色彩鲜艳亮丽，并且散发出清新自然的芳香，
容易营造出亲切的感受，尤其是玫瑰花、绣球花和蝴蝶兰外形豪华气派，可将派对
气氛烘托得热闹非凡。在餐桌上，通常采用鲜花或小巧的观叶植物，体积不宜太大，
以免遮挡视线。颜色可以是两种调子：素洁的白色或比较鲜艳的颜色。有的女主人
为了增加浪漫的情调，会在洗手间的浴池边摆上一排单朵的鲜花，令客人仿佛置身
于童话世界中。这些花花草草呈现出自然色彩，马上为你的居家注入蓬勃的生气，
处处都能展现出派对应有的热闹气氛！

    如果你收藏有比较少见的餐具，如具地方特色的桌布、碗碟、银器等，用它们
布置出一个别具创意的餐桌设计，不仅能调节气氛，使餐点饮料看起来更加细致可
口，还能表明你是一个有品位的人。平时留意收集一些风格各异的茶具、餐具，一
定能够给朋友们留下深刻的印象。这些都可以表现出派对主人的巧思与创意，为派
对营造出温馨的景象。

    背景音乐也是必不可少的，浪漫、温馨的音乐会使家庭派对呈现迷人的色彩，
令人精神放松、身心愉悦。音乐可多听大家意见，选择古典音乐或现代流行歌曲都
可以，只要称心适意，符合整体气氛和环境就好。



    如果你想亲自下厨招待亲朋以表达诚意，则菜式不宜复杂。因为中餐的特点是
烹饪起来比较麻烦，如果主人长时间呆在厨房里，可能不免有些冷落了朋友们。另
外，中餐容易令女主人浑身油烟味很浓。家庭派对主要目的是交流感情，吃在其次，
尤其是当你邀请的客人超过8 个人以上时，准备一桌丰盛的中餐可能会需要一两个
小时的时间。一般宴客方法可分为下午茶、自助餐、中餐、西餐等，其中以下午茶
所需要准备的茶、咖啡、茶点、饼干和蛋糕最为容易；而如果人多，又需填饱每一
个人的肚子时，最好采取气氛较为轻松的自助餐形式，主要以各种沙拉、熟食、甜
点为主，将餐点放置在家中的一张长桌上。这样，大家既取餐自由，又可随时进行
交流。现在，食品超市中有越来越多的方便食品，只要精心选择，并充分、合理地
利用微波炉、烤箱等现代厨具，就可以轻轻松松地将家庭派对办得有声有色。

下一章　回目录