食堂拴凳子、醋壶敲嘴子的启示 我到长治任职后第一次抽出一周时间下基层,第一站选择了武乡。 早晨在县委机关食堂吃饭,县委书记要领我去小灶用餐。后来,我才知道每个 县的处级干部都有小灶,有了小灶就不管大灶。我想,要看机关干部生活还是要到 大灶去吃饭,与普通干部在一起也是一种深入方式。 我过去在原平当县委书记时,就在办食堂上下过功夫,认为只要办好了伙食就 能温暖干部心。1983年原平县委的大食堂老吃窝头,喝一碗小豆稀饭还要1 两粮票 5 分钱。饭菜很差,干部很有意见,已快到关门的地步。 我一到任就到大食堂吃饭,先给食堂门口起草了一副对联: 食堂不吃窝头稀饭免收粮票 奖金勿搞平均干部禁经工商 食堂还实行了县领导按天轮流值班制,菜饭花样翻新,干部很满意,一直发展 到很多院外干部也来食堂吃饭,用餐人数增加了10倍。当时的启示是:如果食堂吃 得好,干部不一定非得去饭馆瞎吃瞎喝。那样既伤身体又浪费钱,还落下个形象不 好的坏名声。 武乡县机关食堂特别大,但整个餐厅只有几个人围在一个角上吃早饭。我凑过 去,大家主动让坐。我说,别走,咱们一块吃饭。原先站起来的几位干部又重新坐 下。餐桌旁边有一圈没有靠背的椅子,我想拉开坐,可怎么用劲也拉不动,低头一 看,原来椅子被一圈铁丝拴着。我让一位干部试着坐下,他十分麻利地骑在了凳子 上。我说,你这不叫坐,叫骑! 我在大同齿轮厂当锻工时,在大食堂吃饭曾经和工人们一起“蹲凳”,但“骑 凳”吃饭,我还是头一回遇上。我问干部们为什么要骑?还故意将县委书记的军, 请他讲讲“骑凳”的好处。他们只是笑,告诉我:“怕丢!” 我说,如果县机关食堂都怕丢东西,那么老百姓怕丢东西该怕到什么程度呢? 县委书记面带羞涩地低头不语。 后来,我在沁县的县委大食堂吃饭,看见桌上放着一个“怪物”:说它是壶, 却没了把儿和嘴儿;说它是茶杯,却上面没盖儿,中间有孔儿。后来才弄明白,那 是个陶瓷醋壶,因为怕丢,故意拿走盖儿,敲去把儿和嘴儿。 这两个县的状况,使我想起了1983年的原平县城很多不卫生、不文明的情形。 社会主义的县城究竟应是什么样的?我决心先将问题揭露出来,然后在人民群众的 改革实践中寻找答案,还写了《卫生文明歌》: 社会主义讲卫生, 饭店门口怎能吊黑油绳? 不挡蚊, 不挡蝇, 只能给人带脏痕! 社会主义讲文明, 商店门口怎有闪马坑? 走不便, 站不能, 为啥不用土添平? 社会主义讲认真, “两面三刀”(指一两面只削三刀)怎么行? 外边熟, 里边生, 顾客吃后闹肚疼。 刀削面本是山西拿手戏, 原平县怎么能丢人! 社会主义讲精神, 公用木凳怎么拴铁绳? 醋壶敲去嘴, 茶杯去掉把, 原来是怕人们偷偷拿家中。 可是办法这样笨, 为啥不号召全县学雷锋! 我在原平县近20年前已经解决了的问题,怎么又出现了?而且,何其相似乃尔。 “食堂拴凳子,醋壶敲嘴子”这些看似可笑的事情,给了我深刻的启示:不深入下 去是很难发现问题的。 有一次早上七点多钟,我到沁源县王和镇中学看望师生,发现那么大一个中学 早上连饭菜都不给学生做,只是熬了一锅稀米汤。我就到学生宿舍看看他们吃什么, 谁知每个学生都有个破烂箱子,里面放着些干馍片、干饼子,有的有点咸菜,有的 连咸菜也没有。学生早上就吃这些东西,很难保证他们的健康成长。我想,长治解 放55年了,改革开放20年了,连学生们的吃饭问题都解决不好,我们对不起人民啊! 还有一天早上七点,我到市第十二中学去,看到从校园到教室,从教台到课桌, 全都破破烂烂。正赶上学生开饭,问学生能不能吃饱,都说吃不饱;问炊事员能不 能让学生吃饱,他说能吃饱。于是,我站在伙房门口,大声问学生“能不能吃饱”, 门外的学生齐喊“吃不饱”,门里的炊事员才无话可说,这个情节真叫人感到荒唐 可笑。我决定就在这里吃早饭,炊事员虽然热情,但那里的擦手毛巾、菜案和灶台, 都很脏。吃饭时,学校领导赶来了,我要求他和我当着部分师生的面谈。我问了他 半天,他回答不上来。他提的学校建楼、桌凳问题,我们给他满意答复。最后,我 批评校长管理不善,校长把问题推下去,当面责问副校长,副校长又回头责问一名 干部,这位干部又责问炊事员,都是说“早就告诉你了,为什么不改!”这句话。 这情景真叫人啼笑皆非。炊事员看着我偷笑,周围的师生都是一样的表情。 几件事给我的启示:必须和群众面对面地对话,才能弄清问题,促进解决。