第十章 在茅台,你会更加真切地理解袁仁国灵魂深处那份对国酒事业的执着与赤诚。 坐落在赤水河谷的茅台,是一个极富个性的著名酒镇。即使上溯到数百年乃至 千余年前,茅台也依旧在以它独特的酒香渲染着如烟的历史。茅台是神奇的,从公 元前135 年汉武帝对产于这一带的枸酱酒发出“甘美之”的赞誉开始,越积越深的 酒文化传统总在不断浸入到每一个生长于斯的人心中,成为他们不懈创造的源泉和 动力。 袁仁国正是在这样的独特文化传统和地域精神中成长起来的,他的血管里流淌 着茅台历史文化的醇香,也充溢着一种勇于面对艰辛、超越自我的创造豪情。 “在茅台,你会时时感觉到一种压力,那就是你必须努力成为一个真正的酿造 者,只有这样,你才不会辱没自己脚下的土地。”袁仁国如是说。在历数为继承、 光大茅台酒工艺和传统做出过贡献的先辈前贤时,袁仁国总显得非常激动。他认为, 茅台千百年延续下来的创造精神是一笔可贵的财富,作为国酒事业的担承者,谁也 没有理由去漠视它,谁也没有理由不去为弘扬先辈们留下的这份财富而努力。 袁仁国时常会忆起自己初进茅台酒厂时的情形———那是“文革”之风极盛的 1975年,国家正处在非常漫长、剧烈的阵痛之中,茅台酒厂也连续多年陷入到了亏 损的艰难境地。一切都显得那么灰暗,但国酒人没有绝望,他们在顽强的拼争着, 不退缩,也不畏惧———正是靠着国酒人这份坚韧的心劲,茅台酒厂在文革中才坚 持做到了不停产一日。提到这些,袁仁国十分感慨,他说:“只有这样无畏的信念, 才撑起了那一大段艰辛重重的历史。老一代国酒人在艰难环境中所显示出的顽强精 神,对自己是一种可贵的难以磨灭的激励。” 袁仁国始终在一步一个脚印地前行着,从进厂的第一天开始,他就把自己的一 切和国酒事业紧紧捆系在了一起。他在酿酒车间背过酒糟,烤过酒,踩过曲,当过 看稻草的保管员,后来,又转到宣传科当干事,下车间做主任……在这一个个平凡 的岗位上,他都总是执着地以不凡的激情全力参与茅台酒厂一点一滴的创造。在袁 仁国看来,一个人的能力虽然常常是有限而平常的,但却没有理由受到漠视,而且, 也只有尽心竭力将自己的一切奉献到自己所挚爱的事业当中,一个人才能真正实现 自我的价值。 袁仁国的人生与国酒茅台息息相关:从一名普通工人到成长为全国白酒行业唯 一的国家一级企业和特大型企业的党委书记、董事长、总经理、全国优秀企业家、 全国劳动模范,近30年来,袁仁国凭借自己的无畏创造与无私奉献,在酿造国酒的 同时,也为自己酿造出了一份充满创造血性和拼争精神的醇香人生。 2003年10月,国酒茅台年产量突破了万吨大关。 这是国酒人无比骄傲、自豪的时刻,袁仁国心潮澎湃,激情难抑。实现历史性 跨越的兴奋与强烈的创新发展意识交融心中,使袁仁国不敢须臾淡忘肩上责任的神 圣与凝重。 国酒茅台年产量上万吨,是毛泽东、周恩来等老一辈无产阶级革命家的宿愿。 1958年中共中央召开成都会议期间,毛泽东主席对时任贵州省第一书记兼省长的周 林说:“茅台酒何不搞它一万吨?”为确保茅台酒的生产,周恩来总理也曾多次对 保护茅台酒的生产环境等做过明确的指示。 30多年来,国酒人全力投入到了实现这一梦想的艰苦创业中,并通过不懈努力, 使茅台集团迅速发展壮大,成为了一个以贵州茅台股份有限公司为核心企业,拥有 全资子公司、控股公司、参股公司20余家的全国白酒行业中唯一的国家一级企业和 特大型企业、唯一荣获国家企业管理最高奖金马奖的企业和首批荣获全国质量管理 奖的酿酒企业。国酒茅台也屹立在中国酒业的制高点上,成为了一种综合反映中华 民族政治、经济、军事、外交、文化的特殊食品和我国唯一集绿色食品、有机食品 及原产地域产品于一身的健康白酒品牌。 在回顾国酒茅台这一充满了艰辛与辉煌的创造历程时,我们总会不由自主地想 到茅台酒酿造的特殊工艺:两次投料,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,高温发酵, 长期储存,精心勾兑……这一次又一次艰苦卓绝的酿造,这一年又一年吐故纳新的 窖藏,这一番又一番去芜存精的勾兑所成就的茅台品性,不也正是袁仁国和所有国 酒人独特创造精神的生动写照吗? 袁仁国曾说:“我爱茅台,我愿为国酒事业的发展献身一辈子。”他还说: “我对茅台有一种责任,有一种激情,如果茅台做不好,上对不起列祖列宗,下愧 对子孙后代……” 袁仁国始终在这样的责任与激情中忘我的奉献着,创造着——— 这责任,这激情,也将伴随赤水河不息的涛声,澎湃出更加激越、昂扬的奋进 旋律…… 让我们再一次从袁仁国作词的茅台酒厂集团公司厂歌《国酒茅台》中,去聆听 一个奉献者豪迈的创造心 声吧——— “茅台酒香飘五洲四海, 赤水河流淌民族血脉。 国酒人让生命燃烧激情, 天工地造国酒茅台, 我们双手擎起新的时代……“