紫禁城大酒店 离开徐州,回到了老家淮北农村,朋友推荐认识了李磊,他是淮北市“紫禁城 大酒店”的一名服务生,他把我带进了紫禁城餐饮部工作,没想到进去的那么顺利。 后来,才知道因为过年前是人慌时节,辞职的人特别多;这才让我有了这份工 作来到紫禁城工作后,来到市区后住在李磊的宿舍,据说这个房子是他姐姐单位的 宿舍,地点在“天鸿渔港”酒店后边,离紫禁城有二百米的左右;上班非常便利。 陌生的工作,需要人指导。经理指派了李磊带我;之后我就开始跟着他屁股后面走, 他到哪里我就跟到哪里。记得我去的第二天,叫我传菜,我传的第一道菜叫“紫菜 蛋花汤”,我很想退却,对我来说,怕端倒了,李磊鼓励说,你现在不练起,到了 宴会你怎么能忙的过来呢?然后试着端了起来,确实也不难,后来才了解到,酒店 托盘一个都几十元,哪象快餐店的托盘那么滑!接下来的时间里,看到有服务员拿 收回来的菜来吃,尽管客人是没有动过的,但那样做一样会得病的呀,病从口入, 见他们那样做法,心里很是厌恶。但李磊的做法要文雅得多了,所谓盗亦有道,他 在我传菜时,直接从客人的菜里夹出一些菜,或舀出一勺汤,然后才让我端出去给 客人,这样的做法还稍微让我能够接受一点。经过一段时间的相处,而且我在传菜 部和厨师接触的比较多,对于他们,我现在已基本都熟悉了,特别是知道凉菜房做 水果拼盘后,特意巴结他们两个厨师,后来可以随便进去拿水果吃了,西瓜,梨, 葡萄,橘子是每天能吃的上的,从来没想到在酒店可以这样。 婚宴,是酒店经常发生的事情,想起第一次婚宴是30多桌,要比平时早两个 小时到酒店准备。比想象中的繁忙,跑上跑下收拾东西,搬桌子抬凳子,婚宴结束 后,带着疲惫的身体去参加餐厅人员聚餐活动,她们喝了许多酒,喝醉的还非要去 KTV ,我们一行人,有的玩色子,有的玩划拳,有的边聊天边碰杯,我看到同事刘 玲咕咚咚喝掉大半瓶啤酒,一把鼻涕一把泪地述说了她与男友分手的事。原来她与 男友是同学,很小的时候,就开始喜欢上了她,第一次付出,第一次恋爱,那种刻 骨铭心的感觉是每个女人都难以忘怀的。她也不例外,刘玲从钱包中拿出一张照片, 她说那是男友和她在公园照的,相片中的刘玲那张依然稚嫩的脸上挂着灿烂的微笑, 身边依偎着男孩就是她的男友。她说刚来这个陌生的城市,她们一起找房子、租房 子。那时是多么的幸福。在她刚上班的日子里,他总来看她,给她带好吃的,给她 惊喜。在那些日子里,她相信真爱的两个人是有心灵感应的。少女情窦初开的日子 里,会幻想很多浪漫的事情。不久前她的男友认识了其他女孩,抛弃了她。我们本 来是为了开心才来 KTV的,被她的伤心给搅了,也无心在玩下去了,大家便从KTV 出来。准备各自回家,喝醉的刘玲与其他女生在大街上唱歌,她们手足乱舞酒醉了, 但心不会醉;也许她们在想,街上霓虹闪烁,应该去向何方?哪里是否有她们的天 堂?路过的人都笑出声来;口哨声在身边响起,我怕她们出事,我与李磊把她们各 自送回了家。;也许她们在想,街上霓虹闪烁,应该去向何方?哪里是否有她们的 天堂?路过的人都笑出声来;口哨声在身边响起,我怕她们出事,我与李磊把她们 各自送回了家。 -------- 流行小说