陕西八大怪,乾陵说挖不挖好几代 世纪末的这一番争论,在舆论和理论上为发掘乾陵铺了一条三级乡间公路,其 后便沉寂了。这八年之中,文化部和国家文物局不断指示陕西,包括宿白教授点名 要的三份陪葬墓发掘报告,陕西省都如期高质量的完成了。接到国务院总理的手令, 发掘委员会和省上的负责人抬起头来,长出了一口气。2008年3 月10日夜里,在陕 西省委的小礼堂里,举行了一场规模很小的庆祝活动。因为还处在高度保密的状态 下,参加的媒体很少。唐乾陵发掘委员会只签发了五十张通行证。庆祝活动之后, 大家达成一个共识:按部就班,秘而不宣。 唐乾陵发掘委员会此前已筹集到资金五个亿。乾陵的前期发掘,这五亿资金是 足够支持了。待弄清楚墓中内容,再建各种设施,大概还需要三十亿,所以发掘乾 陵早被称之为文物界的三峡工程。当然,这要视墓中的珍宝多寡而定。如果都让水 泡坏了,被盗了,因地震毁掉了。地面上就建不起珍宝馆了。若《兰亭序》还完好 无初,只建一个《兰亭序》花上好向个亿,不会有人说不值得吧?发掘乾陵,首先 就是在封闭状态查清陵中的内容,然后根据内容再制定各项设施。所以说,乾陵发 掘绝不是今日挖明日就可以参观。乐观一点说,最少也要五年以上。遥想当年发掘 北京定陵,我们在当时任发掘工作队队长赵其昌所存的资料中,找到一张发黄的白 纸,上面详细记载着在打开定陵地宫大门之前所购买的各种物品。从这张清单上, 不难看出中国第一座皇陵的发掘是在什么样的物质和技术条件下进行的。 蜡烛10箱木箱50个 马灯10只铁勺子10个 矿井安全帽60个木丝100 斤 防毒面具10副白丝线2 轴 胶皮手套5 副双股麻绳2 斤 工作服5 套铁丝4 斤 照相暗室1 间二寸木螺丝钉2 盒 放大机1 台油布10尺 福尔马林2 磅绵纸5 刀 卫生酒精10斤牛皮纸20张 脱脂棉5 斤粉连纸2 刀 纱布20尺大绘图板1 个 卫生球5 斤厚玻璃板3 块 滑石粉2 袋玻璃胶带15根 水玻璃一磅油泥5 斤 这些东西值多少钱?如今在深圳的打工族,用一个月的工资就可以全部置办齐 备。那时候,我们国家真穷啊!在那么穷的时候,办起要花钱的大事时,却比如今 好办的多。有时候,没钱办不成事;有时候,钱多了也因为钱多而办不成事。仔细 想一想,是不是这个理?五十二年后发掘乾陵,仅一套密闭装置就需三百万美元。 说声准备,就要花一千万。国力强盛,再也不必为花钱而伤脑筋了。那为什么而伤 脑筋呢?人啊人! 2008年3 月11日早晨,最先发现这一天与往日有些不同的是乾县北关一个卖锅 盔的老汉。锅盔这个名词,在中国大西北一直流行。从字面上看,南方人无论如何 也把这个名词看不成是一种食品。这个名词是在乾县诞生的,具有至高无尚的拥有 权和解释权。这种食品,被列入陕西关中“八大怪”之首。哪八大怪? 锅盔像锅盖,面条像裤带; 房子半边盖,姑娘不对外; 油泼辣子上等菜,板凳不坐蹲起来; 吵架与唱戏分不开,乾陵说挖不挖好几代。 八怪之首的锅盔,是一种面食大饼。这个大饼象大铁锅的盖子一样硕大厚重, 常常让小巧玲珑的南方人感到不可思议。一千三百多年前,唐高宗李治死了,武则 天下令调集全国十万兵丁开始在梁山上筑陵。唐朝那时候,每个服役的兵丁都是自 带粮草,自开伙食。绝对没有像中国1958年吃饭不要钱的那种好事。兵丁们在山上 挖洞掘石,昼夜轮班,一刻不停,急需一种方便而且耐饥的食品。蒸馒头尚需蒸笼 一类的灶具,在山上操作有许多不便之处。于是有个聪明的兵丁,便解下自己身上 的护心和护背的金属盔甲,把和好的面捏成饼子状,夹在盔甲之中,放到火上烘烤。 这一烤,就烤出了香脆黄亮的大饼子。因为产生在盔甲之中,顺理也成章,就起一 个名字叫锅盔,一直叫到今天。这种饼,落地三尺便成碎块,放进嘴里,又筋又滑, 而且可以久存。乾陵将来开放了,这将是一种风靡世界的新食品,每年可能要生产 一千万吨,不信,走着瞧!