裸鲤 在青藏高原这块美丽而富饶的山地上,蕴藏着许多极其丰富的资源,这里江河 纵横,湖泊众多,为各种鱼类生长提供了良好的栖息之所,使得各种各样独具特色 的鱼得以在此生息繁衍。 西藏对鱼的记载历史并不长,清代古藉《藏纪概》中记载有“物产……细鳞鱼”, 可能是有关西藏鱼类最早的文字记录。直到后来,我看了一些资料,知道西藏不仅 有鱼,而且鱼类资源还是比较丰富的,尤其是近年来,渔业生产发展得较快。据1994 年的统计数字,全区鱼产量已达104.3万公斤。并于1993年在那曲地区建立了西藏历 史上第一家鱼粉加工厂,当年生产鱼粉70吨,从而为西藏饲料加工业的发展奠定了 基础。西藏鱼类资源之所以开发时间短,并且发展缓慢,这与当地的风俗习惯有很 大的关系。还有捕鱼人地位低下等原因,均影响了西藏鱼类资源的开发和利用。 在派,我们就曾经有幸吃到西藏肉质鲜美的鱼。在部队营房区安顿下来之后, 突然发现晾衣服的铁丝上晒了几条干鱼。当时午饭还没做好,大家有些饿了。有人 看到鱼干,便撕着吃起来。后来我们又发现营房上晒的鱼干更多。我也尝了尝这鱼 干,觉得还挺好吃的。 见到这么多鱼干,可见江中的鱼一定不会太少。于宪光钓鱼的“瘾”又上来了, 便四处嚷嚷要约人一块去钓鱼。没有鱼钩,也没有鱼线,他出去转了一会,竟不知 从哪儿弄来了一根八九米长的线,叫我帮他拉直搓成绳。有些队友见状,说于宪光 要钓鱼,得有姜子牙的本事,否则,瞎耽误功夫。 于宪光也不理他,搓好绳之后,便兴致勃勃,头也不回地又去备钩。我等到晚 上,也没见一条小鱼,八成是钓不到鱼,否则,他早就向全体队友报告他的战果了。 第二天早上才6点多钟,我就看见有几个人乘着雾色,行色匆匆地向江边简易码 头奔去,然后登上停留在那里的小机动船,向远方驶,去也不知道他们去干嘛。他 们走后不久,我们几个队友结伴到江边溜达。赶上他们已经回来了,正忙着摘网。 原来是打渔人。队里的王维和于宪光快步登上船去,看看他们的收获,问问价 格,想把它买下来。一看他们捕到的极少,总共只有六七公斤,大的鱼可能重达一 公斤,小的只有三四两。鱼有两种,一种是黑斑兆,一种是裸鲤。问价格,只卖两 块钱一公斤。我颇有兴趣地问他们,是不是每天都收获这么少。他们说,就今天的 运气不好,只有几斤。王维本来想把鱼买下来用于队里午餐,一看鱼太少便放弃了。 听他们的口音好像不是西藏人,一打听,原来是四川人,在这里靠打渔卖鱼为 生。 中午回来时,我们也饿得精疲力尽,便想到厨房里去找吃的。一看,桶里竟放 着七八条一斤左右的鱼,据说是一位队员买来的。想到马上就可以打牙祭,我们暗 暗自喜。正得意之际,厨房师傅说饭已经做好,吃完饭,马上就离开派前往米林。 看来我们没口福吃这几条鱼,不知它是啥滋味。仿佛看透了我们的心思似的,厨房 师傅对我们说:“放心吧,我们把它带到米林县城再吃!” 午饭之后,有两个考察队员从当地群众家里回来,原来他们到群众家里聊天去 了。回来还眉飞色舞地跟我们说,他们在老乡家里吃到了味道极其可口的烤鱼。说 完了,一个队友还神秘兮兮地问我想不想吃鱼,我以为他在拿我寻开心,就没理他。 没想到他真的从身后拿出一条烤得黄黄的裸鲤,还冒着热气。我吃后,味道果真不 错。 裸鲤的鳞非常非常的细,看似没有鳞,我不知道它的得名是不是原于此。后来, 我们到米林的一家餐馆吃饭,并把从派带来的七八条裸鲤交给店主,请帮助料理。 鱼端上来之后,顿时香味扑鼻,肉质细嫩鲜美,刺也不多,远非内地市场上卖到鲤 鱼所能相比。据有些科学家说,这种裸鲤也是由一般的鲤鱼进化而来的。它是怎么 演化过来的,适应什么样的海拔高度,还有待人们去进一步探索。 由于当地气候寒冷,鱼的生长发育缓慢,一条达到性成熟、体重200克左右的鱼, 一般至少需要4至5年,体重500克的鱼需要10年或更长的时间。因此,对西藏的鱼如 果不加以合理利用、保护和管理,稍到过量捕捞便会大大减少它的数量,这个问题 应该引起重视。