什么情况下经验更重要 万事明公司到了03年年初就显露败相了。公司发生了这么多事,再加上林总的 资金链彻底断裂,公司自身造血能力严重不足。放高利贷的主子派了几个小马仔来 公司讨款了。放高利贷的主子都是黑道有势力的人,他们眼里只有钱,既然敢贷出 去,就敢收回来,即使对方家破人亡也在所不惜。林总虽然在当地也有黑白两道, 显然这个债是免不了的。林总一边联系万事明的买家,一边在考虑怎样摆脱放高利 贷的人,还有其它形形色色的债主。 林总相继和公司的员工解除了关系。林总这次不敢再扣员工的钱了,最早开刀 的就是那个自称是老板的一条狗吴主任,林总虽然比较早一些解除了他的关系,但 是给予了他一些经济补偿,算是公司里面唯一一个得到小恩惠的人。然后是刘经理, 因为公司业务不好了,养不起业务经理了,最后走的一批人就是向伟、林丹丹、黄 经理等林总的自家人了。林总以60万的低价打包转让给了万事明曾经的一个客户小 杨老板,看来,林总也是急于出手,只需要对方前期拿20万现金,后期40万款在一 年内打到他指定的一个密秘账户就可以。林总把他的200 万的房产偷偷买掉,把两 个做生意的档口转让给自己亲戚,然后,全家人间蒸化了。卢琦作为万事明唯一一 个留厂的员工,也被小杨老板一起“买进来”了。 小杨老板是继承了他父亲的产业。他父亲人称老杨老板,老杨老板曾经只是一 个收购编织袋的个体户。他去饲料厂收购编织袋,觉得人家的钱怎么那么好赚,他 也和别人合伙买了一块地皮做起饲料,后来,他的那个饲料厂被一家上市的饲料企 业收购,他从转移部份股份得了四千多万。老场老板后来涉足糖业,饲料反而成了 第二支柱产业。老杨老板除了他的小儿子留在国内,全家迁到了加拿大。小杨老板 要接替他父亲的产业,就从刑警队辞职,脱下警服成了职业老板了。 小杨老板和另外两个股东投资办了一家现代化的中型饲料企业正茂饲料有限公 司。小杨老板购买万事明是一个非常成功的决策。从2004年开始直到2005年两年的 时间里面,万事明为小杨老板带来了二千多万的收益。收购小杨老板的那家大型饲 料企业,在广东区有几家饲料厂,有一部分的添加剂都用小杨老板的。后来那家饲 料集团自己也配添加剂了,小杨老板的添加剂不能再做进去了。他不得不寻找了一 个合作伙伴,让合作伙伴买了49% 的股份。小杨老板是做饲料出身,他把万事明赚 的钱一部分投进了饲料企业。他要招一个配方师,主管技术的,他就问卢琦有没有 人可以介绍,卢琦就把向伟推荐给了小杨老板。 向伟离开万事明后,去了一家外资公司做业务员,业绩并不好。他接到卢琦叫 到他加盟小杨老板公司的电话后,他就和卢琦去了一趟正茂。卢琦开着他的广本车 把他送到了正茂公司所在的镇。那个镇很偏,在珠海和江门的交界处。卢琦指着弯 弯曲曲的路说:“珠海这里七、八年都没有什么发展,和以前一个样,无非是路边 盖了几幢房子。珠海和中山比,差远了。” 卢琦找不到正茂公司,只得打电话给正茂的总经理张总。张总问清了卢琦现在 的位置,他和董事长程董各自开车过来了。张总和程董带领卢琦和向伟直接去了镇 上一个饭店。饭店里面已经坐了两个人,张总介绍说是董事长的弟弟程助和司机。 饭桌上面张总和程董聊起了饲料配方的一些东西,并询问了陈文明的经历,算是面 试吧。由于是大股东小杨老板介绍过来的,面试算是非正式的了。坐在张总一旁的 程助倒是一本正经的提出了几个尖锐的问题,问向伟膨化料烘干水分多高才好、怎 样防止发霉。向伟一一作答了,他刚开始以为程助是个饲料行业的英才,他正向他 抛出几个技术问题探讨一下,对方不作声了,原来也是半吊子水货。 面试结果毫无悬念,完全是走走过场,向伟正试加盟正茂,主要负责配方。向 伟在正茂的身份是配方师,公司人都称他为向老师。正茂有一条膨化生产线、两条 虾料生产线,全年产能约50000 吨。向伟过去,觉得公司有一些问题。一是小股东 当董事长,这个有点怪。二是公司资金势力并不够,小杨老板那边资金被糖厂占用 比较大,使小杨老板的资金投到正茂饲料不多,公司前期股东资本金投入只有1000 万,贷款倒有 4000 万,资产负债比1 :4 ,很不合理。三是管理问题多。公司有 三个股东,就有了四种势力,每个股东有一种势力,还有一股势力就是股东以外的 人。四是很多员工刚刚入饲料这一行,一些关键职位被没有饲料这一行工作经验的 “股东派”人员担任。大家磨合、熟悉都需要时间。 大股东小杨老板的一方势力包括总经理张总、销售一部的李经理、采购部的杨 经理。张总曾经在小杨老板湛江公司担任采购部经理。向伟觉得张总为人很好,对 同事们都不错,只是张总对胜任总经理有点小问题,张总以前只是采购部经理,对 饲料的全面工作并不熟,再加上张总是个大大咧咧的人,对一些细节的管理不理会, 管理模式还停留在几年以前那种做法,大量赊购原料,然后大量赊销给养殖户与经 销商。这种模式在以前养殖与饲料利润高时无可厚非,它能快速占领市场,湛江的 虾饲料老大恒星集团也是这种模式迅速占领了市场。但是现在饲料利润大大降低, 供应商收紧资金链,即使赊销给客户也要计算利息,一点点利润被利息吃掉了。同 样,赊购给农户与经销商的货款还有信用风险。 还有,公司的生产计划也不是根据客户的需求下订单,而是跟据上月底市场部 做计划,生产部根据销售部的计划来安排生产。这种做法也不符合市场,因为市场 变动很大,经常导致有的货一直压在仓库里,还有些货经常缺货。向伟做个统计, 曾经一个月的销量 1200 吨,平均库存都有600 吨,也就是每批货平均保存时间有 半个月。 生产部刘经理是董事长的妹夫,也是数学系的高材生,但是做饲料生产管理也 缺乏经验,生产的安排上由于经验不足,不能够对这种生产的计划提出质疑,更不 能找到更好的办法来解决这个问题。 向伟觉得自己虽然也接确过配方,但是并没有在一线做过,都是在二线做配方, 给饲料厂参考。配方理论上是没有问题,但与配方有关的原材料品控、生产工艺他 不在行,原材料怎么样的配比搭配最优化,非常规原料使用上限是多少这些经验他 有欠缺。他觉得最缺的就是不知道饲料品质要定到什么样的位置才是最合适的,这 个需要经验,有经验的配方师对他做的某一个配方都胸中有个大体的数据,知道质 量会处在什么位置,向伟没有这个底。还有一些配方模型、配方思路都需要在配方 实践中摸索。一个有经验的配方师与一个经验不足的配方师在原材料稳定时,在质 量相等的情况下可以省几十元,一个年产上万吨的饲料企业可以多产生几十万的效 益。这就是配方师的经验的价值。同样,如果做一个有经验的配方师,是不会有这 么大的胆量使用大量不合格的原料的。正茂在资金不足的情况下采购大量不合格的 原料,向伟没有拒绝使用,没有给予自己必要的保户,也是经验不足的表现。 股东多的公司赚了钱可能只有小矛盾,亏了钱肯定会有大矛盾。第一年,公司 年底结帐,公司净亏了800 多万,三个股东方准备开年底会议,总结这次亏损的原 因及明年工作安排。张总毕竟代表股东行使管理权,亏损的第一个原困肯定要找他。 张总把原因推到三个方面,第一个是技术这块,向伟首当其冲,说他配方不稳定, 给公司造成巨大损失。第二个就是销售这块,认为销售二部的王经理销售布局有问 题,产品定位也不对。第三个就是生产这一块,张总认为生产安排不合理,长期的 库存占用公司大量流动资金。 经验在什么情况下重要呢?显然,经验对于一些创新比较少、问题比较系统和 复杂的场合比较重要。如果没有经验,是很难把这些事情处理好的。很多公司招聘 员工需要经验,主要是有很多岗位一定需要员工沉淀很多年的经验才能胜任,一般 公司是熬不起这个时间。相反,那些创新较多、知识更新很快的工作对经验要求不 是特别多,更多的是人的悟性、灵感和学习能力。向伟觉得优秀的配方师是以公司 的损失练就出来的,是公司的代价造就了一个优秀的配方师。如果不想付出代价, 那么花成本可以从其它饲料企业挖一个配方师,配方师的高薪就是弥补不愿意培养 一个配方师的代价。对于向伟来说,配方师的路还没有走通,正茂在向伟身上的付 出还不够多,或者说给向伟磨练的时间还不够多。 -------- 虹桥书吧