第五章 胖子乡长胃口好,据说一顿能将一斤肉一斤酒一斤米的饭轻松下肚,人称唐三 斤。起初,我还以为那是传说,或者是胖乡长偶尔如此显示一下自己的食量而已, 不值得大惊小怪。然而,有两件亲眼所见的事儿,还真让我服了。尤其是胖子乡长 那次在庆功宴上的突出表现,令我瞠目结舌。那一次,他的特大胃口给我留下的深 刻印象,至今历历在目。 那年秋收,刚来乡上工作的我,遇到一件棘手的事儿。有个村在收农税尾欠时, 乡村社干部与农民理论起来,由于经验不足,双方都不理智,使矛盾激化并发生了 抓扯。几十个农民将负责征收那个村农税的村民兵连长和乡财政所一位女同志,扭 送到县政府上访去了。听到这个消息时,村民和被扭住的那两个乡村干部已经过了 河,派去阻拦的人没追上。村上跟着去的人来电话说,他们已经在县政府门口静坐 了。各人的娃儿各人抱,这是维稳的要求。县上要求乡里尽快研究方案,做好稳定 工作。 想到胖子乡长是这里的老领导,在群众中又有一定的威信,我便去找他一同前 往村上,以便了解情况后再去劝说上访的老百姓。 到他家时,胖子乡长正在午觉。他听我把情况介绍后说,别慌,吃点东西再走! 他说这种事情他见得多,已经闹到这种地步,说明村民已被激怒,不知要和他们交 涉多久,说不定晚饭都不得吃。 他从厨房端出满满一洗脸盆豇豆稀饭,又从泡菜坛里抓出一大碗泡豇豆放在桌 上,用粗壮有力的手将一把把豇豆扭成两段。他拿了两个碗,叫我也吃一点。我说 不饿,你吃吧。他见我真的不吃,也没讲客气,只用了五六分钟,就迅速地把那盆 据说是两斤大米熬的豇豆稀饭吃得差不多了。他看看盆里只剩下一碗左右了,才放 下碗说,这点给老婆留着!他用肥厚的手擦了擦嘴,顺手抓起碗中最后剩下的半把 泡豇豆,一边吃一边说,走走走! 果不其然,那天我还真和他熬到了深夜才把事情摆平。村民问题解决后,才感 觉肚子空空,口干舌燥。我真有点儿后悔,如果在胖子乡长家里吃上一碗豇豆稀饭, 该有多好! 那年县上举办运动会,比赛项目中有拔河。谈到拔河,胖子乡长便眉飞色舞, 兴趣盎然。他说,张罗这使力气的活儿,是他最拿手的事。乡上组织的拔河队,后 来的确蝉联了县上几届冠军。 在乡里,他是出了名的熟脚儿,哪家哪户姓甚名谁住在哪里有多少人口,他能 脱口而出。因此,拔河比赛物色选手的工作非他莫属。那次刚接到县上举办运动会 的通知,他便一个人关上门在办公室筹划,半小时不到就扯出了男男女女一长串名 单。虽然名单上写的字歪歪扭扭,但罗列出的竟是全乡抬工石工铁匠和各村各企业 的青壮年,这些人的体重都在八十公斤以上。名单上还附了几个预备队员,体重也 在七十五公斤以上。他说怕挑选的主力队员中,有人遇到急事儿或伤风感冒什么的, 也好有个替补。胖子乡长自不必说了,在名单最后加上了自己的名字。他体重早已 超过了一百公斤,达到了一百零六。他说他这重量在比赛时要占强手。平时有人劝 他不要再长胖了,人胖了会生出很多毛病。他却坦然面对肥胖,说还要往一百二十 五公斤冲刺,力争净重二百五,梦想在全县胖子中称老大。 运动会的组织工作,他没提交党委会研究就掌起了帅印,自任领队,说这样才 有号召力。他想,好久没有机会表现自己的能力了!借这次运动会的东风,要好好 露一手,这是他的强项。乡上的工作太多太杂,对这种临时性的工作大家也不大在 意,就由他一个人去操持了。 他将选手们全部集中起来,跑步训练了半月有余,然后才讲拔河要领。在他看 来,这次运动会,乡上其他项目都没有取胜的可能,只有拔河,他铁了心要稳拔头 筹。至于其他项目,应付应付得了。 他拿来一根很粗的麻绳,一头拴在乡政府门前的梧桐树上,一头缠在自己的黄 桶腰间,按标准姿势摆好丁字步,一个人用力一拉,门前那棵碗口粗的梧桐树顿时 弯得像把弓。他说,这就是要领。 经过短暂训练,他便将这支队伍带到附近的大型企业去热身,这支队伍一上去, 全场哗然。从胖子乡长那肥得笑不开的满脸肌肉完全可以看出,这次拔河比赛在全 县拿第一,他已成竹在胸。 赛场上喊声震天,胖乡长的拔河队力战群雄。他将自己安排在队伍最后,像平 时教练队员要领时那样将拔河绳缠在自己身上,面对一支支强弱不均的拔河队,铁 塔般坚如磐石地站在那里,轻松地将对手一一拿下。真可谓力拔山兮气盖世!有场 比赛,对手是一个弱队,胖子乡长的拔河队轻轻地就把那十几个人牵了过来,将对 方全部拉倒在地上。那根本不叫拔,是把那十几个人拖了过来。而胖子乡长手中紧 握的绳,竟然还是松的,他根本就没用一点点力。 其实,这样的比赛规则根本就不公平。乡上组织的拔河队人均体重多出其他队 十几二十公斤,总体重比最强的队也多出两百多公斤,若按常人的体重计算,几乎 多了三个人。 拔河比赛最先决出金牌,胖子乡长组织的拔河队果然拿了第一。乡上准备犒劳 犒劳运动员。书记在运动场上代表乡党委政府热情洋溢地祝贺一番后宣布,要为大 家摆庆功宴,并征求大家的意见愿意去哪里,吃什么?队员们都一致推荐五味轩火 锅。胖子乡长却眉头紧蹙,呆呆地站在那里一言不发。他停了停走到书记面前说, 书记,火锅我吃不饱哦!书记笑着说,这是大家的意见,你将就了嘛。他一脸的尴 尬,抹了抹汗只好委屈地说,要得嘛要得嘛,尊重大家的意见,吃火锅就吃火锅! 不过,书记,你要叫老板给我切点肥肺肺哟! 火锅店老板也觉得好笑:“怎么吃火锅还要配肥肉?”他除了准备好黄喉儿毛 肚儿鱼头外,还按要求每桌配了一斤肥肉片。 几桌人几乎都吃过了,没人动那肥肉。 胖子乡长和另外七个酒量大的队员一桌喝了十瓶郎酒,还在那儿划拳。他见其 他几桌人都陆续离席了,便站起来看了看,发现另外三桌的肥肉没人动过。这太浪 费了嘛!他醉醺醺地说,“张……石匠,去把那几几……几盘肥肺肺端……端端… …过来!” 这时大家才发现,胖子乡长面前的那盘肥肉早已被他吃得精光。 肉片很快就卷曲着漂在了滚烫的汤面上。“熟了熟了!”他说。见肉就想吃的 他迫不及待地抓起漏勺。“谁还要吃肥肺肺?”他捞了一大勺起来明知故问。在座 的没人吱声。他一勺一勺地将那些肥肉和熟食从锅里捞起来,全部放进了盛饭的饭 盆儿中,左手护盆,右手举箸,像抱草进牛栏一样,很快就将那些肉和着半盆米饭 塞进了肚里。满座的人早就放下了碗筷,惊奇地望着他唏嘘不已。 “啧啧,四斤肥肉哦!”火锅店老板瞪大眼睛说。