第二章 1945年的兰英,是一个30岁的农家少妇,一个慈悲得连别人杀鸡她都不敢看的 女人,谁也不会想到,她一怒之下杀了一个队的日本鬼子。 兰英的厨艺在村子里出了名,每逢乡亲们迎娶终老、红白喜事,都是请她来掌 勺。 日本鬼子进驻丁江墟时,兰英被同村汉奸许望富出卖,抓进了日军骑兵队做伙 妇。 兰英在为日本鬼子煮饭的日子里,常常遭到那个管炊事的大胡子日本兵的凌辱。 日军骑兵队队长木冢一郎嗜血如魔,爱吃人的心脏。有一天,一个日本兵提来 一串还沾着新鲜血迹的人的心脏,交代兰英不要切开,整个地红烧给木冢一郎吃。 兰英当初以为是猪心,烧热油锅将它放进锅里,谁知那些心脏一个个蹦跳起来,兰 英赶紧用锅盖盖住。结果还是在蹦跳。鼓点一般砰砰砰地撞击着锅盖,兰英用手摁 住锅盖。良久,渐渐闻到扑鼻的炸肉香味。那锅里的东西才不跳了。 兰英指着锅里问大胡子日本兵,那是什么东西。大胡子阴险地笑着,叽哩呱啦 讲着兰英听不懂的鸟语,同时伸手在自己的胸口比划着,再指了指兰英的胸口部位。 兰英哇的一声蹲在地上翻江倒海般地呕吐起来。天哪,这些魔鬼吃的是人心,是中 国同胞的心哪! 兰英十分惧怕做红烧人心那道菜,但是木冢一郎就喜欢吃红烧人心。每次做这 道菜时,都要大吐一回。有时来不及跑开就吐到锅里去了,那呕吐物就和人心脏混 在了一起红烧。兰英以为木冢一郎吃出异味来就不再吃这道菜了。没想到这魔鬼吃 完还竖起大拇指赞不绝口。 那日,一个日本士兵提着一个新鲜的人心。甩给兰英红烧。兰英和往常一样战 战兢兢将这颗心脏放进沸腾的油锅里。那心脏就砰砰砰地跳起来,兰英双手都摁不 住锅盖。那心脏一下一下有力地撞击着锅盖,杉木锅盖就裂成两爿。兰英的心突然 感到一阵莫名其妙的揪痛。兰英有一种不祥的预感。总感觉锅里跳动的就是她丈夫 张大牛的心。因为昨晚她就梦见刚刚参加游击队的丈夫被日本鬼子抓捕了,捆绑在 村口的大樟树下,被日本鬼子活活开了膛。所以一天下来,她的左眼皮不停地跳动。 她坚信“左眼跳灾,右眼跳财”的预兆对她来说十分灵验。她的父亲坠崖身亡之前 的一天夜里,她的左眼皮也是跳个不停。 下午,兰英到河边淘米,就听到村里的放牛娃说,她的丈夫张大牛早上在送一 个机密文件给八路军营部时,被汉奸出卖而被捕,不幸被鬼子杀害了,心脏被挖出 来之后弃尸荒野。 兰英强忍着万分的悲痛,偷偷扛着锄头,赶到梨东山,将丈夫的尸体掩埋。她 跪在丈夫的坟堆前,默默发誓,一定要为丈夫报仇。 兰英在回来的路上远远看见一个摇着拨浪鼓的货郎,从夕阳中走来。她知道货 郎都有一种灭鼠的毒药“三步倒”,便让货郎跟着她回家,货郎来到兰英家门口将 货郎担放下。兰英跑回家从米缸里翻出几个铜钱,要求买下货郎所有的三步倒。货 郎认识兰英,也知道她在给日本兵做饭。同时也听村人说过她的丈夫被日本鬼子杀 害了。善良的货郎以为她想轻生,就劝慰道:“牛嫂,大牛走了你不要想不通啊!” 兰英强压住心中的悲愤说:“不会的,我不想死!我要亲眼看着那群吃人的魔 鬼死光!” 货郎突然似乎明白了什么,索性将一大包的三步倒全塞给了兰英,一个铜钱也 没要,挑起货郎担急急离开了村庄。 当天夜里,日本骑兵队的几十号官兵,都被巧手兰英做的美味饭菜毒翻了。就 在兰英打起包袱准备投奔八路军时,被一个还没有吃饭的日军哨兵枪杀了。