第七章

    爱德华已经感觉到他与汪宜文的感情发展得很顺利，但他每回请汪宜文吃饭，
还是因为他有求于她，这一点两个人心里都很清楚。

    爱德华又接了部电视剧，这回不是跑龙套，而是要出演一个七十多年前上海滩
的一位洋律师。拿到台词本爱德华傻眼了，里面有一半汉字他不认识。有些句子中
虽没有生词，但念下来完全不知所云，很难进入角色。西尔维娅对爱德华说：“你
整天混在外面马路上跟中国人说话，自以为汉语讲得很溜。可那是因为中国人不好
意思指出你的错处，马马虎虎猜懂你的意思算了。真要上电视拍电影哪能讲这种汉
语。”西尔维娅眼下正在兼职教法语，她常常模仿中国老师教汉语的方法去教她的
学生，多少琢磨出一点学外语教外语的经验来，她的话应该有点权威性。

    所以爱德华想请汪宜文吃饭，他得让汪宜文这个正宗的中国人来教他理解台词，
校正台词发音。爱德华无论如何不想放弃这次出镜机会，只有在电视屏幕上不断亮
相，他在上海的挣钱机会才会滚雪球般越来越大。不过爱德华又不想让汪宜文看透
他的真实意图，他把妹妹露西也一块带来，免得这次他单独请汪宜文吃饭的功利性
太明显。汪宜文是个冰雪聪明的中国女孩，爱德华感觉与她交往要比跟英国女孩在
一起累得多。

    这家葡萄牙风味的西餐馆坐落在上海市中心但却是十分幽静的小马路上。这条
路是单向行车道，两旁除去几家餐馆酒吧，并无其它商店。虽然贴近繁华的淮海路，
依然闹中取静，很适合用餐时以聊天为主的西方人。爱德华从不会选择像“红房子”
或“乐美颂”那样的顶尖法式餐馆，那是喜欢甩派头的暴发户才常去的地方。尽管
去那里的不少人将红葡萄酒跟可口可乐混在一起喝，走出餐馆时到底也有了“我在
‘红房子’吃过西餐”的炫耀本钱。要是爱德华请汪宜文去“红房子”，不论真实
用意如何，汪宜文可能都会在心底里赏他一个字“俗”。所以爱德华不会干这样花
钱不讨好的事，他的钱包再鼓也是打工挣来的辛苦钱，没有必要学中国暴发户。他
要让汪宜文觉得他请她吃饭就是吃饭，目的非常单纯。

    他们每人选了份套餐。从开胃菜到餐后甜点一应俱全，每份才五十多块钱，比
“麦当劳”贵不了多少，真正的物美价廉。露西到上海后还是头一回来正宗的西餐
馆吃饭，看过菜单后惊喜不已：“天，这样一份套餐在伦敦至少得二十英镑，差不
多三百块人民币呢。”

    汪宜文留意到露西的穿着，看得出为了来这儿吃饭，露西从头到脚都认真打扮
过一番，说明她对上餐馆吃饭这件事本身的看重。中国人通常以为外国人都是有钱
的，其实汪宜文清楚，像露西这样一个英国加油站小店售货员，她见过的世面远不
及上海时尚女孩。只不过在中国人的印象中，金发碧眼的洋人似乎永远比自己来得
高贵。

    开胃菜是盛在大口汤杯里的奶油蘑菇汤，配着一小碟沙拉，几片黑麸皮面包。
爱德华大概饿了，几分钟就完成了这顿饭的头道工序。一般情况下，开胃菜与主菜
之间会有一段较长的等候时间，用餐人可以利用这点工夫聊天。西餐与中餐最大的
不同可能就是一个重形式，一个讲究内容。西餐形式的功能是为用餐者提供交际机
会，而中餐的本质是内容，是口福。

    爱德华吃完自己那份开胃菜后，以询问的眼神看着两位女士。汪宜文和露西都
对他报以满意的笑容。汪宜文也很快吃完了她的开胃菜，只有露西还在细嚼慢咽，
也许是想让享用美食的快乐尽可能延长一些。

    爱德华很自然地取出电视剧台词本，开始向汪宜文请教汉语句子的意思及读音。
他做得很自然，好像只是在帮汪宜文打发等候下一道菜上来前的无聊时光，况且露
西尚未享用完她的开胃菜。

    汪宜文接过台词本笑了笑，她证实了自己的猜想。她与爱德华关系发展到今天，
爱德华为她破费大多时候还是有具体原因的，比如这顿饭钱就算爱德华付给她的汉
语指导费。

    那些电视剧台词并不难理解，汪宜文讲解完意思，又按自己的理解帮爱德华揣
摩一番剧中人说话时的语气，这对爱德华来说是最重要的。由于文化背景差异，有
时爱德华独自琢磨一百次，也不明白剧中人为何会在此情此景中说这样一段话。爱
德华觉得这顿饭请得真是很值，汪宜文给他上了课，好歹还得领他请客的这份情。

    露西也用完了她的开胃菜。不知是服务生疏忽还是压根忘了这张餐桌旁的三位
食客。爱德华他们的主菜迟迟没有上来。面前的汤杯沿口已结起了风干痕迹，邻桌
比他们晚来的几个中国人都已经开始用甜点了。

    爱德华放下台词本，食指和中指卷起来敲击着桌面，希望引起服务生的注意。
可那几个白衬衣黑领结的年轻服务生好像故意跟这个英国人作对，看都不朝他看一
眼。爱德华火了，大踏步走过去对一位正在给刚来客人看菜谱的服务生吼道：“喂，
我们的主菜呢？已经等了那么长时间。”

    服务生不满地斜了一眼这个人高马大的老外，“对不起，您那张桌子不归我服
务。”

    “那谁给我们上菜，你说，说啊，你们老板呢？”爱德华这几句汉语不仅说得
地道而且字正腔圆音量很高，将整个餐厅的目光都吸引到他身上来了。

    这家葡萄牙风味西餐馆老板其实是中国澳门人，听到餐厅里的喧闹声出来看个
究竟。老板从小生活在澳门，看惯了高鼻子洋人，不像大陆内地老板见洋人发火自
家心里先怵了三分。澳门老板一口广东式普通话：“这位先生不要生气啦，先坐下
先坐下。今天小店生意好，人手忙不过来，我马上让厨房做您的菜好啦。”

    爱德华勉强听懂了老板的话，顿时火气从心底升起，这老板不仅没有责骂他的
服务生，原来他知道厨房里还没有开始做爱德华他们的菜。来中国这些日子，爱德
华凭他帅气的长相和一本英国护照，处处受到中国人的优待和尊敬。就连在马路上
违反交通规则，交警对他也比对同样犯错的中国人要客气些。爱德华已经习惯了被
中国人这样宠爱着，他觉得这一切都可以心安理得接受。眼下这个矮个子澳门小老
板，竟然丝毫没拿他当回事，甚至还有点像在故意怠慢他。爱德华绝忍不下这口气，
尤其当着妹妹露西和汪宜文的面。

    爱德华用英语开骂：“混账东西，连先来后到的规矩都不懂，还开什么饭馆？
早点摘了你那葡萄牙风味招牌回澳门去吧。”

    谁料老板也不是省油灯，那口英语比他的广东普通话流利得多，一点都不输给
来自英语国家的老外。老板以同样的语速回敬爱德华道：“澳门上海都是中国的地
方，我想在哪儿开餐馆轮不到你来管。你待得不乐意最好回你自己家去，中国人可
没请你来。”

    爱德华再次跳脚：“你这样的态度当老板，哪个外国人还敢来吃饭？”

    澳门老板反唇相讥：“外国人中国人都是客，我一样看待，没有谁比谁高贵，
你爱来不来。”

    爱德华哑了，他原来以为只要亮出外国人身份，十有八九的中国人都会被唬住，
可这个澳门小个子偏不买他账。

    两个女大学生模样的女孩坐在另一张餐桌边窃窃私语：“这外国人讲英式英语，
大概是英国人吧。”

    她的同伴轻轻笑了声：“看来英国男人也不一定是绅士，足球流氓也蛮出名的。
你看这个人的块头呀，嘻嘻。”

    两个女孩的话都落进了汪宜文耳中，她坐不住了，起身走到爱德华身边说：
“安静些坐下来等吧，不差这几分钟的，别让中国人看你笑话。”

    爱德华这才意识到汪宜文的存在，有点后悔自己失态。不过是主菜上得晚了些，
自己刚才的反应真有点过度。爱德华坐回餐桌边，露西赶紧满脸通红向汪宜文解释
：“爱德华在英国时可从来不这样，来上海后他变化太大了。”

    汪宜文明白露西是想在她面前替兄长挽回些面子，她故作无所谓的样子说：
“这不奇怪啊，环境是会改变人的呀。因为爱德华以前碰到的中国人都对他太客气
了，所以才惯出了他的脾气。”

    爱德华对汪宜文这样解释很不满意，反问道：“我们先点的菜，他们不先给我
们上菜还有理吗？”

    汪宜文拍了一下爱德华胳膊，让他彻底冷静下来，然后轻声细语说道：“这样
的小事情不必发大火嘛。你在中国待久了，有些想法就跟在英国时不一样。可你要
知道，一个人的想法往往会变成语言，语言会变成行动，行动会变成习惯，习惯会
变成性格，而性格将决定今后的命运。”

    爱德华呆呆望着汪宜文，这个中国女孩岂止聪明，简直像哲学家。

    这顿饭的主菜和甜点都是由澳门人老板亲自端上来的。结账时老板对爱德华说
：“我去厨房问过，确实是看错了菜单顺序才让您几位久等，所以我决定免收主菜
和甜点的钱，以示歉意，请先生小姐们原谅。”

    爱德华站起来跟老板握了握手，英国人的气度和礼貌又回到了他身上。

    走出餐馆露西悄悄对爱德华说：“爱德华你要小心呢，以后回英国别让父母都
不认识你了。”

下一章　回目录