第16节:手掌常德(2) 湖南有句俗语,叫" 常德德山山有德" ,我感觉到的常德味道,确实有中国 传统的道德文化。好像有一种不约而同的力,让这里的人都遵循一种规矩,特别 看重个人的修身。每个人都在想着将自己最好的一面给到别人,所以我曾看到的 常德城,也是湖南最干净、卫生、环保的城市。 湖南人最不讲规矩,也不按套路出牌,甚至不好好走路。所以即使长沙,贵 以省会之尊,其热闹喧哗,乱跑乱串,也让人感到像农村集市:五一路修好那阵, 长沙报纸都红着脖子,整天讨论" 撞了是否可以白撞?" 他们骨子里想要车让人。 不是他们有多人情,实在将要穿路被撞的多;越乱越有人,不乱没有人。人性格 就这样。常德人改变了湖南人的乱象。 跟常德人交往,他们身上总隐约散发出那么一点要让你畏的感觉。但他们是 不难接近的,甚至是亲和的,所以这灵光一闪的感觉,也就是" 寻常看不见,偶 尔露峥嵘" 。我在常德时,一女生跟我谈哲学,谈得神秘且又玄乎,我问起她, 才知毕业于湘潭大学哲学系,工作6 年,无时不刻想哲学。这让我心里惶恐起来。 我一直以为,地球村里,女子有两件事不能做,一是搞相声,二是谈哲学。但长 沙女人何晶晶将我的以为打碎了,她冒天下之大不韪,干脆做起了笑星。这次常 德女子又谈哲学,还那么深入。湖南女子打破常规,不按套路出牌,让人已不是 怕,而是惧。 常德人确实是有点神秘的,或许道德文化本身就给人以神秘感。这种神秘, 就像常德米粉的味道。米粉是随处可见的那种,惟一的不同就是汤。我曾跟常德 某个诗人问起过,他告诉我说:常德米粉的汤,是用一种秘方做成的,有些特殊 的味道,外面人模仿不了,也破解不了。 但一碗常德米粉,却可以窥斑见豹,看见常德人。常德米粉火爆,固然因为 味道不错,但跟常德人的" 亲帮亲,邻帮邻" 意识太浓有关。据说当年他们一家 粉店开到外地,只要站稳了脚,马上就拉来亲朋好友,跟着自己一起做,有钱大 家赚,有财一起发。常德米粉在长沙遍地开花,几乎都是这样做起来的。 做米粉的常德人在我印象中不错。2000年初,我和几个人在长沙河西岳麓山 下办一张大学生报,口袋办空了,没钱吃饭,便说先欠下做米粉生意的常德夫妻。 他们除了我经常去吃,连哪里人,在哪工作都搞不清,也爽快地说:冇事,冇事。 这对夫妻只租一间门面,门面上搭一层木板,被炒锅熏得又黑又暗,他们晚上就 住在上面。我后来聊天,知道他们都是庄稼人,一个儿子刚上小学,老乡叫他们 来,他们便将稻田租了出去,二话没说来到长沙。他们吃苦的精神、诚实的为人、 善良的本色,在内心里打动了我。这也是我对民间常德人的深刻印象。