第22节:明月之心(22) 年轻人微微一笑:“老板已经知道大小姐来了,马上就到!” 称风飞扬为老板,可见不是风府家丁,依他的样子我猜测很有可能是他手下 的哼哈二将之一,于是我问道:“公子可是风氏二位掌柜之一?” “许大小姐好眼光,在下钱幕枫!” 看来接待我的规格不低,居然让爱将出马,可见后面的事情有盼头。 正在说话间,风飞扬进来了。还是上次见到的那付样子,不过今天我看他比 上次顺眼。我起身一福:“风老板别来无恙!”现在是要谈生意的事情,还是称 他为风老板比较合适,别来无恙也显示我和他还是旧识,也算套个近乎。 他微一点头道:“许大小姐请坐,不知许大小姐来找我有何贵干?” 一见面就直奔主题,连寒暄都没有,这样的风格适合我! “风老板是做生意的人,我登门拜访自然也是为生意的事情!” 风飞扬不接我的话,却说道:“听说许小姐刚刚清理了许家的染布坊,还真 是快刀斩乱麻!” “许家的染布坊开了多年,客源稳定,技术纯熟,是赚钱的好生意,不知道 风老板有没有兴趣?” 风飞扬眼光一闪:“许小姐既然已经整治了许氏染布坊,为何又要卖?” “因为我需要资金,做更赚钱的买卖。不过这更赚钱的买卖还想与风老板合 作!” “哦?”他直直的看着我,等待我的下文。他的眼光仿佛要看穿我一样,要 是以前别人盯我,我就狠狠瞪回去,不过今天不行,我总得给他个面子。 我眼光略略一侧,接着道:“风老板在朱雀街上不是刚刚买下了一间门面吗, 我仔细查看过,开一家有特色的餐饮店很合适。所谓有特色就是我要开的是快餐 店,当客人来的时候很快就可以就餐,饭菜进行标准化制作,制定好各种套餐, 比如早上准备豆浆、油条、烧饼、阳春面等,几种食品组合成一套,可以单买也 可以买套餐,但是套餐就便宜一些,这样别人看到套餐更便宜,多数人本来只要 一个品种的就会改买套餐,增加销量。中午、晚上就只准备几种菜色,比如鸡腿 饭就安排鸡腿、青菜、米饭和例汤,排骨饭就安排排骨、青菜、米饭和例汤,依 此类推。这样的几大好处一是每日需要采购的品种大大减少,可以降低浪费的成 本;二是方便快捷,客人不用等待很久;三是一、两位的客人用餐时不必因为不 好点菜而烦恼;四是因为品种少,可以大批量烹饪,减少厨师,而且菜的口味易 于控制;五是方便送餐上门服务,就算是一份也可以送上门;六是可以制作低价 位的套餐,这样就算不是有钱人也可以到干净、整洁、明亮的高档地方进餐,薄 利多销一样赚钱,而且人气旺;七是这样的餐饮形式新颖,一定会吸引大家注意。” 一口气说完这些,我心里也没有底,不知道风飞扬有没有被我说动心。