第65节:瓶中信(65) " 那是什么?" 特丽莎好奇地问。 " 是动物油——通常是牛排上剔除的肥的那部分。我买牛排的时候让店主留 下了点。" " 拿来做什么?" " 待会儿你会看到的。" 他故作神秘。 盖瑞特拿着牛排和一把火钳回到烤架边,他将它们放在风箱旁的栏杆上。然 后,拿着他早先取出来的风箱,开始吹落煤球上的灰,一边做一边为给她讲解。 " 想要烤好一块牛排,其中一点就是要确定炭烧热了。你要用风箱吹掉煤灰。 这样就不会有任何煤灰挡住热量了。" 他将烤架顶放回到金属烤架上,让它热一分钟,然后用火钳夹起牛排放上去。 " 你喜欢吃什么样的牛排?" " 五分熟的。" " 想要烤这种牛排,两边分别要烤约十一分钟。" 她扬起眉毛。" 你对整个过程都计算过精确的时间,对不对?" " 我承诺会给你烤一个漂亮的牛排,我说到做到。" 在烤牛排的那一小会儿,盖瑞特用眼角偷偷观察着特丽莎。她的身型在夕阳 的映衬下显得非常性感。天空逐渐变成了橘黄色,暖暖的光使得她看起来格外美 丽,加深了她棕色眼睛的颜色。她的秀发在晚风中飘舞,那么撩人。 " 你在想什么?" 猛听到她的声音,他心头一紧,盖瑞特意识到自从他开始烤肉后就一直没有 吭声。 " 我只是在想你的前夫真是个混蛋。" 他说,转身面向她,他看到她笑了。 她轻轻拍了拍他的肩膀。 " 但如果我现在还是已婚,就不会和你在这儿了。" " 而那," 他说,依然能感觉到她的抚摸," 将是一个遗憾。" " 是的,会很遗憾。" 她随声附和,他们的眼神交织在一起,停留了一会儿。 最后盖瑞特转开了眼睛,伸手去拿动物油。他清了清喉咙说道:" 我想我们烤得 差不多了。" 他拿起已经被切成了小片的动物油,将它们放在金属烤架上,放在牛排的正 下方。然后,他倾身向前,朝上吹气,直到它们燃成火焰。 " 你在干什么?" " 动物油上冒出的火焰将会烤出汤汁,它们能使牛排更鲜嫩。使用火钳而不 用叉子也是同一个道理。" 他又放了几块动物油在金属烤架上,重复那个过程。环顾四周,特丽莎评论 道:" 这里真安静。我明白了你为什么会买下这个地方。" 他忙完了手头上的活儿,又喝了一口啤酒,润润喉咙。" 大海能给人带来某 种安宁的感觉。我想这就是为什么许多人到这里放松的原因。" 她转向他。" 告诉我,盖瑞特,你独自一人在这里的时候都想些什么呢?" " 许多事情。" " 有没有特别的?" 我想凯瑟琳,他想说,但是没有说出口。 他叹了一口气。" 没有,实际上没有。有时候我想工作上的事,有时候我想 在潜水的时候去看什么新地方。还有时候,我梦想着乘船游走,将一切留在身后。 " 当他说最后那句话时,她仔细看着他。" 你真能这么做吗?乘船游走,再也 不回来?" " 我不肯定,但是我喜欢这么想。不像你,我没有家庭,除了我父亲。在某 种程度上,我认为他能理解。他和我有许多相似之处,我想,如果不是为了我, 他很早之前就走了。" " 但那就像是逃跑一样。" " 我知道。" " 你为什么想那么做?" 她逼问道,其实心里早就有了答案。当他没有回答 时,她靠近他,温柔地说。