第36节：第一部苦福(34)

　　崔浩：" 早就不在了，茶树也没了。"

　　李愚道：" 是啊真可惜。"

　　李愚挥手让服务员上茶。大家坐定，服务生端了茶具来，李愚亲自给大家泡
信阳的毛尖，他说：" 毛尖，特别嫩，都是清明前采摘的，泡的时候，只能用七
八十度水温的水，否则就把茶叶泡熟了，苦味太甚，收口没有回甘。" 他泡了茶，
一小杯一小杯地端给大家，之后他又泡第二泡，" 第二泡会比第一泡更柔和一点，
韵味更足。" 崔浩一口干了茶，李愚看看崔浩：" 崔兄，你尝尝，信阳的毛尖，
收口是甜的，不像龙顶，回味很苦。以后，我常年供你信阳毛尖，该是苦去甘来
的时候了。" 崔浩细细地品那毛尖，李愚又看看黄纪良，" 黄政委，怎么样，这
个茶？" 黄纪良道：" 的确不错，韵味宛若少女，带点儿乳香，可惜我是武夫，
品这样的茶是要一些文气的！"

　　白玉看李愚品茶那么有讲究，很专业的样子，忍不住问：" 李愚，你怎么这
么懂茶？莫不是你和茶有什么奇缘？"

　　李愚点点头：" 我祖上是河南信阳的，因为父亲的缘故，家乡的干部每年都
要带一些信阳毛尖来。这种毛尖一亩茶树，一年也就产半斤不到，可以说是茶叶
中的极品，清明之前采摘更是上等中的上等。但是，这种绿茶也有一个缺点，春
芽刚刚发出来，嫩得很，经不住存放，放到夏天就是老茶，品相味道就全部下了
档次，好好的茶，过了夏就卖不出价钱了。我经过反复研究，试验了真空冷藏保
险的方法，果然非常奏效，结果茶叶无论何时都是新鲜的，保持了清明前茶的芳
香、口感、色泽。"

　　白玉笑起来：" 你就这样成了茶叶批发商？"

　　李愚也笑起来：" 是啊！就这么简单！以前绿茶一过夏，就没人喝了！自从
我发现了冷藏保险法，冬天我们一样可以喝绿茶！所以，每到冬天，上海乃至全
国只有我一家能批发绿茶，别人都不知道我怎么保鲜的，所以我赚钱啊！现在我
还成了茶叶出口商，发明了小包装保鲜茶，外国人比较笨，受不了中国人的散装
茶，他们要精确多少克一泡，一泡用什么温度的水，多少水等，都要交代清楚，
我就做了小包装茶，一袋一泡，上面注明加水多少，水温几何，云云。外国人很
欢迎小包装保鲜茶，比原来的散装茶价格提高了10倍。"

　　崔浩给了李愚一拳：" 行啊，成大商人啦！"

　　李愚却摇头：" 这个时代最挣钱的生意是什么呢？我还没想好，不过恐怕不
是茶叶批发！"

　　黄纪良插话进来：" 听起来每个人都有自己的命运，要是走对路了什么都会
顺。我呢，就相信朋友！今天认识了你们几个，以后我们要多来往，互相多多关
照！"

　　众人举杯，把茶喝了。

　　　　　　　　　　　　

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