第24节:谁还在"埋头做事"(2) 不用说,经理、主管和领班都看见了。" 被看见" ,就意味着" 被证明" 了。 可是,被领导看见和被同事看见,后果可能是不一样的。领导看见了,给的是赏 识、机会;同事看见了,指不定就会给点排挤、嫉妒。这个世界上,聪明的人很 多,努力的人也很多,可既聪明又肯努力的人就很少。对于这种不沾" 主流价值 观" 的人,怎么能姑息呢?况且,舒展还是一个只肯埋头做事、不会圆融做人的 人。这固然是缘于她内心的骄傲,也跟她职场情商太低有关。直到入职后的一个 月,舒展都叫不上很多同事的名字。更夸张的是,有一次一个传菜生从她对面走 来,她竟然不认识,就那么直直地走过去了。本来就有人说舒展爱出风头、傲, 现在又加上这个事实的佐证,让舒展的名声更是坏到了极点。所以,在这个叫" 坤威" 的四星级酒店里,舒展,是不太受欢迎的。 领班也发现了,就侧面地提醒了她一次。舒展终于意识到:自己的人缘不好。 其实,她不是故意跟同事们孤立,而是没有时间去注意别人。一天24个小时,除 去工作、培训,所剩的时间已经不多。而舒展还想严格遵守自己制订的读书计划, 因此,一有点时间,舒展就忙着看书、写东西,顾不上去跟同事进行诸如聊天、 逛街这样的联谊活动。再加上她风头太盛,懒得收敛,不被人排挤才怪。后来, 就发生了这么件事。 有一天中午,舒展跟师傅顾丽娟和另一个老员工陈妍一起接了一桌客人,一 共12个人。因为有老人和小孩,所以整个就餐气氛非常混乱。一会儿小孩要酸奶, 一会老人嫌菜太生了,三个服务员加上来巡房的领班,忙了个不亦乐乎。桌上有 一道菜,叫" 大虾辣白菜" ,是本店的招牌菜之一。全桌客人都很喜欢,菜快见 底的时候,主人征求主宾的意见:" 要不再来一份吧?" 作为被请的人,肯定是 要推让一下的:" 算了,下次来再吃吧。" 那主人必然也要坚持:" 干吗要下次 啊?服务员,再来一份。" 当时,顾丽娟在给客人倒酒,陈妍在分汤,舒展在整理台面。听客人这么说, 顾丽娟又确认了一遍:" 再来一份大虾辣白菜?" 主人挥挥手:" 快点!" 顾丽 娟回头朝舒展使了个眼色,示意她去加菜。于是,舒展一溜小跑,跑到操作间里 开单子加菜。 说来奇怪,客人就餐的速度竟然随着这个加菜事件突飞猛进了。20分钟后, 客人点了主食,可他们加的那盘大虾辣白菜还没上。5 分钟后,主食跟大虾辣白 菜一起上来了。客人看了一眼,说:" 服务员,怎么又上了一盘?" 顾丽娟和陈 妍一个忙着分清汤面,一个忙着上水果,看起来只有舒展闲着。舒展也" 愣" , 竟然上前一步说:" 这是您刚才加的大虾辣白菜。" 客人当场就发作了:" 我加 的?我让谁加的?这菜和面条一块上来的,我加了就着面条吃吗?" 见客人发火了,顾丽娟连忙打圆场:" 不好意思啊,张先生,这菜可能上的 慢了点。不过,这菜确实是您要求加的。" 客人再没说话,直接出门喊来了领班,要领班给个说法。客人坚称自己没加, 赵领班费尽口舌安抚了客人好半天,可客人就是不肯为这盘菜买单:" 你们这帮 服务员太不懂事了!我们只是开个玩笑,表扬你们这道菜做得好吃,没想到她们 就给加了!我们饭都快吃完了,怎么可能再加菜?这盘菜我们反正也没动过,你 们再端回去吧!来,埋单吧!那盘菜我们不要啊!" 最后,那份新加的大虾辣白菜依然没有人埋单。 这事必然是要追究的。 作为直接的下单人,舒展自然难逃其咎。她说自己确实接受了师傅顾丽娟的 示意才去加的菜,而顾丽娟则坚持自己没让她加。房间里的另一个人,也就是她 们师徒俩的" 证人" 陈妍则回答说:" 我当时在忙,没看到顾丽娟如何给舒展示 意。" 好了,事情进行到此,舒展就已经落了下风。眼见争辩无效,舒展只能认命 地说:" 这件事的责任由我一个人承担,菜金全部从我的工资里扣吧。" 赵领班想了想,说:" 你是直接的下单人,主要责任在你,你确实该承担大 部分责任。但你是个新员工,不了解客人的心理也难免。顾丽娟和陈妍作为老员 工,可就不应该了。顾丽娟,你是舒展的师傅,陈妍,你也是老员工了。舒展犯 错,你们都有责任。菜金舒展承担一半,你们两个平摊另一半,以后注意点。这 件事就这么办吧,下不为例。"