第31节：升官发"霉"(3)

　　一直在旁边看热闹的几桌客人哄堂大笑，还有几个跟着七嘴八舌地起哄："
就是，为块布，你们就弄得人家离婚。""你们就不应该用这么贵的布，质量又不
好，谁赔得起啊？" ……得到众人的响应，那位客人的底气像吹了气的气球一样
" 呼呼" 地涨，眼看都要涨破了。

　　王主管笑着打哈哈：" 您这样说可就言重了。我们也是没办法，家有家规嘛，
您说是不是？要不这样，这件事呢，我们也有责任，您就不用全额赔偿了，我们
各承担一半，您觉得怎么样？"

　　客人深表赞同似地点点头，思索了一会儿，和颜悦色地说：" 嗯，我也不难
为你了。赔一半是可以，不过你得给我把那布切一半带走，也好让我老婆看看，
是不是？我花150 块给她买那么大一块抹布，她指不定一高兴，就不跟我闹离婚
了呢。"

　　" 观众" 们笑得更欢了。就连舒展，也差点笑出来。这客人果然是个人物，
想法之奇特让人叹为观止。但这台布是不能带走的。其实，烧坏的台布并不影响
再次循环使用，找人精工织补一下就能把洞修好。不仔细看，根本看不出来。

　　王主管愣了一下，她没想到客人会提出这样的要求。事情发展到这里，酒店
一方已经是骑虎难下了。其实，客人如果坚持不赔，谁都拿他没办法，总不能把
人扣下吧？而现在他已经在形式上让了一步，同意赔一半，但他那个要求能满足
吗？显然是不能的。如果真割一半给他，那这块烧了一个小洞的台布才算是彻底
报废了。如果不给，又似乎是自己在" 拆台" ——人家都同意赔了，你还在这边
较劲，不是给脸不要脸吗？想必客人也是吃准了这一点，才答应" 赔" 。

　　王主管此时真有些头疼了，她看了舒展一眼，字斟句酌地说：" 这块台面，
我们还要拿到仓库走程序的，所以您不能带走。"

　　客人一拍桌子，站起来说：" 你们这就不讲道理了。我已经答应赔了，饭钱
也不少给，现在要带走我花钱买的那一半桌布，凭什么不给？好的那一半我又不
要，就要我烧坏的那一半。你拿着剩下的一半去走程序，不影响吧？你走程序，
我也要走啊！"

　　……

　　客人最终没有赔，只是象征性地多给了30块钱菜金，算是" 特别服务费" 。

　　送走这桌客人后，王主管脸上的笑立马掉了下来，回头对舒展说：" 舒展，
你的客人怎么都跟你一样奇怪？" 说罢拂袖而去。舒展无语。

　　这件事发生后，一度引发了领导们对于新餐具的热烈讨论。有人主张放弃这
些昂贵漂亮的餐具，代之以实用而不失美观的餐具。当然，招待贵宾时，可以适
当地使用一下那些高档餐具。有人则主张继续使用，因为酒店重新装修过之后，
一般的餐具已经配不上这档次。后来，领导决定：再观望一下。

　　没多久，又发生了一件事，领导终于痛下决心：换餐具。是什么事呢？有一
天，一个小男孩失手打破了包间里的一个水晶烟缸，同样是300 块。领班去要求
客人赔偿时，客人气定神闲地说：" 行啊，你让他赔就是了，我没意见。" 你能
让一个5 岁的小男孩赔吗？他有那个赔偿能力吗？领班委婉地向客人表达了这个
观点，客人却很坚持：" 他是男孩子，从小就要培养他承担责任的能力。既然敢
做错事，就要有本事负责。我这是教育孩子，你别管……" 最终还是没赔。

　　高档餐具弃用的措施一出台，就立即得到了所有人的支持。酒店里百十号服
务员，都或多或少地因为不小心碎了餐具而赔过钱：一只水晶杯150 块，一个筷
架10块……所以，这项政策简直是功德无量啊！

　　舒展领班的日子，过得忙碌、辛苦而充实。升官会发财，但首先要发点霉。
利益和风险是一对双胞胎，有着奇妙的心灵感应。经历过形形色色的" 霉事" 之
后，舒展的专业技能、应变能力越来越强。美中不足的是，舒展并不是一个八面
玲珑的领班。比起其他领班，她的人气总是差了那么点。经理和主管找她谈话时，
例行的提醒都是：多与员工沟通，要得到他们的信赖与支持。舒展不是不想，是
不太会。她无法为了达到某种目的而去刻意地讨好、拉拢别人，也不能让自己突
然间就" 进化" 成一个手腕活络的" 职场达人" 。她固执地认为：只要自己做到
了，总会有人看到。可她忘了一点：想要捂热一颗" 人心" ，是需要时间的。所
以，有时候" 作秀" 是必不可少的。

　　　　　　　　　　

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