第48节:身体的艺术(7) 杨为健也不把他当宋芒的闺蜜了,所以语气里很不客气:“胡扯!” 人物编辑一脸无辜:“那你说该怎么办吧!?” 杨为健又挠了挠自己的头皮,是啊,怎么办呢!?从宋芒的话里,能感受得 到有点放权的意思。原来,她还是把自己当回事的。想起自己以前对她的猜疑, 对她的抵触……是多么让人不好意思啊!比起赵丰来,自己也不怎么光明正大。 人家好歹把抵触放在了明处,可自己只会把它放在心里。所以,宋芒想要改变开 选题会的“风格”,虽然只是随口一说,但自己总觉得,只有努力把它做好,才 能心安。 乔海儿这时却跳了出来:“要不,我们找个好吃的地方,一边吃,一边开会?” “哦,想去哪里?” 宋芒不知道什么时候也冒了出来。 “我们去吃船菜吧。有南湖船菜、太湖船菜还有苏州船菜。我们就吃‘三套 鸭’,这可是这些船菜里的经典。想知道怎么做的吗?就是把鹌鹑套鸽子,鸽子 套嫩鸭,三禽合一,炖焖而成。乾隆年间的饮食专著《调鼎集》就有套鸭制法记 载。此菜选用雄家鸭、野鸭、家鸽为原料,经整料出骨,层层相套,并采用火腿、 香菇等助味,施以炖焖功夫,采用独特烹调技法。啧啧,家鸭肥嫩,野鸭喷香, 菜鸽细酥,滋味极佳……” 看样儿,没把别人的口水给勾引下来,她的就已经汪洋恣肆了。 “知道什么是‘船菜’么?还是明末清初时,江南的富商才子以文雅为荣, 在相中一个姑娘之后,为了避免大老婆的嫉妒,就将姑娘带到船上,早出晚归。 享受美人的同时,还必需美食相佐,于是他们请厨师在船上做菜。这些菜,就叫 船菜。而做菜的一般是年纪较大的妇女,称为‘船娘’。什么叫食色不分家,这 就叫食色不分家。” 宋芒微笑地看着乔海儿。恍惚间,她竟有些觉得,这个姑娘才是杂志社里最 典型最重要也最适合这本杂志的人物。她哪里只是喜欢吃,她是一种发自肺腑的 爱,爱美食爱到了骨子里。我们是多么需要这样的人啊! 杨为健却有些犹豫:“这样不好吧,不要到时候都顾吃去了。” “这样吧,我请大家去一家会所,”宋芒说,“就算我当主编后,送大家的 一个见面礼。” 啪啪地,杨为健带头鼓起了掌。 (六) 会所的最低消费是人均500 元,杨为健想,这下子宋芒出血大了。不过,这 也给他出了个难题,选题会地点的“起点”这么高,以后该如何是好?! 这家会所像一艘优雅的小型游艇,隐藏在北京城郊的一家老别墅里,位居老 别墅的二楼。尽管贯穿了二楼的整个楼面,但它的实际容量不是太大,让每个到 来的人都有些“私人”的感觉,而不像那种人人都能进的夜店。 门的左边是一个酒廊,正好可以做一个精致舒适的小型沙龙。灰色水泥墙面 有种仓库般的粗粝味道,而繁复的水晶吊灯和唇膏般鲜艳的大红沙发,又尽显奢 华。 因为老板是个狂热的艺术爱好者,他一手打造的会所也俨然是小型博物馆。 覆盖整个墙面的油画出自国内各大时髦的艺术家之手,不知道,这位老板是不是 像尤伦斯那样,对中国当代艺术极其亲近?!毕竟,随着中国经济的稳步提升, 中国当代艺术受欢迎的程度也就水涨船高。 因为马克思主义哲学中就讲,经济基础决定了上层建筑。 当然,这些还不是这个会所最大的亮点,它的最大亮点是其酒单上的200 多 款葡萄酒及香槟,由曾在米其林餐厅工作过的法国侍酒师精挑细选而来。 不过,这里没有DJ,只适合安静聊天,或者对舞曲完全不感兴趣的人。音箱 里,流淌着的是舒缓的爵士和沙发音乐,正好适合在这里开上一个选题会。 宋芒先为每个人要了一杯特色鸡尾酒,这个鸡尾酒是由另外一位英国调酒师 负责设计的。最让人惊奇的是,他还曾经为Kate Moss 和滚石乐队成员等名人调 过酒。这让记者编辑们听上去,觉得他也是个明星人物。 宋芒斜倚在沙发上,提醒着大家:“注意啦,大家注意啦!”见大家都把面 孔转向了自己,宋芒面带惬意地说:“像我们做时尚杂志的,就要站在时尚的最 前列,就要经常出入这些时尚场所,那些没品位的小地方都是不屑于去的。” 记者编辑都异口同声地说,“是的,是的。” 李强悍的耳朵又痒了,他总觉得,宋芒每次说这种话都像是在针对他。就是 说,像有意要说给他听。于是在底下,他又开始嘀嘀咕咕:“那以后我们每天中 午,都到这边来吃饭,绝对不能再去楼下的小餐馆了,也不能吃盒饭了。这样说 出去太丢脸。到时候,吃穷死自己拉倒。这就叫人穷志不穷。” 宋芒没有理会李强悍的厥词,而是一抬手,示意大家转移视线:“这是我们 新加入的美容编辑,大家欢迎。”