第49节：父母大人(3)

　　柳莺说：" 是啊！那时候收点麦子，都留着过年过节走亲戚用，平时谁家舍
得吃啊！我小时候，赶上家里哥儿们多的，只有大儿媳妇做饭能动白面，下面的
几个媳妇一辈子摸不着白面，做饭只能摆弄杂粮红薯什么的……"

　　·109 ·灰灰羡慕地说：" 那老大媳妇可轻松了，平时老歇着，过年过节的
时候才下厨房……"

　　柳莺说：" 那倒不是，做饭都是媳妇们轮流的，只不过要动白面只能老大媳
妇下手，这个荣耀大着呢！"

　　灰灰听得无比神往，目光贪馋地盯着柳莺的右手和那个盆子里的红薯面团，
恨不得立马学会和面。

　　柳莺收起自己和好的面团，又挖出半斤红薯面倒在瓷瓦盆里：" 灰灰，你来
试试！"

　　灰灰赶紧洗了手，高高挽起两只袖子，小心翼翼地端起水碗往面盆里倒水，
一面用筷子搅着面。柳莺在一旁看着，一面叮嘱着：" 加水要慢慢地，水流应该
是徐徐地，不要太猛……好了，好了，水加够了，下手和吧！"

　　灰灰赶紧放下水碗和筷子，正要下手和面的时候又发现自己手指甲该剪了，
就又赶紧丢下面盆子跑到楼上剪指甲，好一会儿才又下来……

　　母女二人一直折腾到很晚，灰灰才完成第一次和面实习。灰灰把面团和盆子
都送进厨房，坐在餐桌旁好好喘了口气。柳莺已经多年不动炊，这回因为下狠心
辅导女儿，也累得够呛。

　　炊事兵小吴进来请示：" 柳处长，您和灰灰和好的这两团红薯面怎么处理？
" 柳莺说：" 蒸红薯面窝头！咱们吃一半，剩下一半让王青松处理吧！"

　　柳莺训练起人来还真是严格，灰灰整整用了五个星期天，才真正掌握了和杂
面的技巧，当然，还没有完全达到柳莺的要求。一开始，从没进过厨房的灰灰还
觉得做饭是件很新奇的事，便按照柳莺的指导一遍遍做。但柳莺太吹毛求疵，要
求太高，灰灰花了很多时间返工做重复劳动。渐渐地，她对这种无聊的事情开始
厌烦，却又不敢发作。

　　这一天放学后，灰灰和大院的几个女孩子同路回家。女孩子们叽叽喳喳："
灰灰，你好一阵没给我们讲故事了！最近你又看了什么好书？编了什么好故事？
快讲讲吧……"

　　灰灰有些狼狈：" 我近来没看课外书，完成家庭作业都有困难，我妈妈每到
周末都叫我练习和面……唉呀，我真是挺烦和面这个事了，我妈妈的要求太高了，
怎么·110 ·干都不行。我跟你们说，杂面是最不好和的，要先学和杂面，杂面
和好了，才能和白面……"

　　几个小姑娘很吃惊：" 灰灰，你说的这是什么呀？和面干什么呀？外面有的
是卖馒头的，谁家还浪费那个时间？" 灰灰说：" 我妈妈对教我做这个兴趣可大
了！她说和面不但有技术还有政治！

　　过去大家庭里，只有大儿媳才能在厨房里动白面，下面几个小儿媳妇，只能
动杂粮红薯。在过去，老人让哪个媳妇动白面，那是很大的荣耀……"

　　几个小姑娘听得目瞪口呆，面面相觑。

　　灰灰总算是学会和面了，柳莺又教她擀面、烙饼、揉馒头、包饺子……厨房
里堆满了灰灰的实习作品，一家人天天吃奇形怪状的馒头烙饼面条饺子，炊事兵
已经很长时间不用到大院粮店去买主食了。灰灰对一放学就做这些很有情绪，所
以总是撅着嘴把盆子案板弄得丁当响。可是柳莺稳坐钓鱼台，该指导的地方一样
不落，一点都不嫌麻烦。

　　这天，武正平从基地返京，他进了大院门，兴冲冲往自家走。一个大院小姑
娘迎面走来，看见武正平急忙打招呼：" 武伯伯，您回来啦？" 武正平亲切地问
：" 是莎莎呀？这一段去我家里玩没有？灰灰给你们讲新故事没有？" 莎莎丧气
地说：" 灰灰近来老跟我们说和面做饭的事情，还什么大儿媳妇才能和白面，下
面的儿媳妇只能和杂面，什么饺子面要软，面条面要硬……也不知道她中了什么
邪了，老讲这样的故事，我们都不爱去找她了！"

　　武正平吃了一惊，他马上分析出，灰灰的变化一定跟妻子柳莺有关。

　　武正平进了小楼，刚换了鞋，王青松就跑步来了：" 首长，您回来了？" 武
正平满脸阴云：" 王干事，坐！家里最近出了什么事？" 王青松摸不着头脑："
出事？没有呀！"

　　武正平站起身来，径直走进厨房，第一眼就看见自家的干粮架子上摆满了各
式各样的面食：第一层是已经风干切好的白面条；第二层是大小不匀形状各异的
干馒头；·111 ·第三层上有几个红薯面和玉米面参合蒸的窝头，外形也挺不像
样子的。武正平知道，从前家里的主食都是炊事兵从大院小粮店买回来的，只是
在节假日的时候，全家人凑在一起包包子和饺子。眼前这一堆奇怪的过剩主食，
说不定就是柳莺教育灰灰的成果！

　　　　　　　　　　　　

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