第十五章 国内业务 百货巨子排座次 和田一夫移居香港发展,并未冷却在国内的业务,八佰伴在爱知县建设“新世 纪半田”大型综合商场,在札幌设立大型购物中心。他还倡议并展开札幌国际化都 市建设。事情不像做“神想观”时设想的那么容易,在日本百货商排行榜中,财大 名盛的仍是大荣、伊藤洋华堂等。 和田一夫投资札幌,起源于“东京构想”。 他在1962年接掌八佰伴时,就立下终有一天要将八佰伴的招牌打进东京的宏愿。 现实却越来越变得没有可能,东京市场早已被几大公司霸满。而八佰伴在静冈地区 的地盘,还不断受到大公司的蚕食。 八佰伴在国外闯出一些名堂后,常有人问和田一夫:八佰伴国内总部是不是在 东京?在东京开设了多少家连锁店?和田一夫告诉对方:八佰伴走的是国内区域路 线,然后再走国际路线。“八佰伴在国际上这么有名,连东京都没有一家店呀?” 各种议论,有善意有恶意,有人深表遗憾,有人困惑不解。 和田一夫每天做“神想观”,还写“光明日记”。他总是想着美好光明的事物, 可东京成了他的不愈心病,令他无法梦想成真。 1986年,和田一夫去纽约筹办八佰伴分店,结识了不少美国的店商。他积极游 说美国的同行与他合作去东京开设大型国际购物中心。美国的同行表示出兴趣。正 当和田一夫在东京寻找商场时,1987年东京地价租价飞涨,成本急升。美国的同行 丧失信心,和田一夫不得不打退堂鼓。 1989年,和田一夫应邀参加北海道的经济研讨会,还被指定在会上作发言。在 机场前往札幌市区的路上,和田一夫产生异样的感觉,这不是在日本,而是在异国。 北海道处于日本最北端,历史上人迹罕见,曾作为日本的流放地,相当于俄国 的西伯利亚、中国的北大荒、美国的阿拉斯加。北海道的人文历史很短暂,明治维 新后,政府组织农垦志愿兵和破产农民来北海道拓荒。当时北海道的仁人志士从美 国波士顿请来克拉克博士。克拉克博士在北海道考察了近一年,认为北海道前景远 大,称北海道是日本人的“新大陆”,就像欧洲人把北美称为新大陆一样,万里迢 迢来到北美开发,建立了日益走上繁荣的美国。 克拉克还把札幌比作波士顿,说波士顿的历史,就是由原始的移民小村落走向 繁华城市的历史。克拉克在回国登船前,留下一句话:Boys,beambitious!意思是: 年轻人,要有雄心壮志! 这句名言,激励了一代又一代的北海道人。 和田一夫在研讨会期间,听取了与会者谈论北海道的历史和现状,尤其是克拉 克博士的那句名言,令蛇年大蜕变中的和田一夫冲动不已。他冒出宏伟的构想:充 分开发北海道的旅游资源,把札幌建成国际化都市。北海道的气候及风景与加拿大 西南部相似,这是亚洲独一无二的,加上与日本的人文地理相探合,又是全球独有。 而他所能做的事就是在札幌建设国际购物中心,放弃在东京开店的计划,让 “东京构想”在札幌生根、开花、结果。 和田一夫在会议期间,拜会了美国驻札幌总领事、北海道知事、札幌市长、札 幌城市规划局长、北海道旅游局长、北海道商会理事长等要人,讲述他的想法。 美国领事对和田一夫说:“希望把北海道建成亚洲的瑞士。” 美国人十分欣赏北海道的风景,而对本洲的日本人观樱花时,人比花多的热闹 景观颇有微辞。北海道面积比瑞士稍大,人口差不多,也是五六百万,都有美丽的 雪景。瑞士的伯尔尼、苏黎世、日内瓦、洛桑等城市,人口虽不多,却是著名的国 际城市。就这点来说,札幌的差距甚大。 和田一夫一面筹备将总部迁往香港,一面指示二弟晃昌主持北海道的投资。在 北海道政界银行界的支持下,札幌八佰伴国际购物中心于1991年完成征地,1994年 开幕。 和田一夫在实施札幌的计划中,深感一家财团财单力薄,而本国的大公司反应 又不热烈。他冒出一个更宏伟的愿望,要广招世界的地产大王来札幌投资。他游说 的武器是:札幌地价便宜(只有东京的1。”10),札幌的前途远大,投资回报丰厚。 和田一夫在欧美碰壁,一位美国大地产商吹他一鼻孔的灰:“是呀,札幌的地 价是便宜,那么撒哈拉大沙漠的地价不要钱,看来我该先去撒哈拉大兴土木。” 香港是世界地产巨富最集中的地方,与和田一夫交往的多是地产巨子。在他的 鼓动下,李嘉诚、郭鹤年对他的札幌国际城市蓝图表示出兴趣,他们说:“如果真 是如此,我们可联手投资60亿港元。” 1992年3月,传媒爆出消息:李嘉诚、郭鹤年携60亿港元巨资,在日本著名百货 业巨子和田一夫的引荐下,联袂飞往日本札幌,投资房地产。这一揽子计划包括兴 建大型商场、写字楼大厦、娱乐中心、酒店、酒楼、别墅区、住宅楼宇等。届时札 幌会出现一个繁华的小香港。 李嘉诚、郭鹤年只是象征性地出了点小钱,交八佰伴投资,实际上都放弃了札 幌。具体什么原因,他们三人都未向外界透露。 李嘉诚、郭鹤年是多么精明且谨慎的人,他们每一笔投资都是周密思考的结果, 而不是凭着一腔热血。否则他们就不会建立起价值千亿的商业王国,即使积累下来 了,也会在一时的冲动中败个精光。 香港的地产商视投资日本札幌为险途,这必然会对和田一夫的“札幌国际城市 蓝图”产生不利影响。现在是1998年,也许是笔者信息闭塞,至今未听到有人把札 幌称之为国际城市。 除札幌国际购物中心外,“新世纪半田”也可看作“东京构想”在东京之外获 得的安慰。 1989年,和田一夫的大蜕变年。这年3月,和田一夫组织了一个创办新型店的项 目研究小组。他们在八佰伴一个较大规模、综合性较强的三岛分店作试点,决定突 破八佰伴一贯的开设小店、只经营超级市场做法。在规划蓝图前,和田一夫请设计 师来香港参观气势宏大的太古商城。 于是,八佰伴在与静冈县相邻的爱知县半日,建设一个综合性的消费中心。 “消费”的内涵包括传统的吃穿用,以及饮食、文化、演出、体育、健身等。这不 是一个商场,而是一个建筑群。和田一夫将它定名为“新世纪半田”,喻示八佰伴 事业的“新世纪”。 据八佰伴向外界提供的资料,新世纪半田的整个建筑面积为5.88万平方米,其 中百货商场的营业面积为1.5万平方米。它以商场为核心,周围环绕着日本最大规 模的世界饮食街、名店、文化体育设施、圆顶演出厅等。 其中的体育设施有室内游泳池、溜冰场、健身房等。演出大厅叫国际文化会馆, 它在日本百货同行所建的同类建筑中规模最大,面积2310平方米。国际饮食街建筑 面积为8362平方米,60家酒馆饭庄鳞次栉比,汇集了世界各地的风味。1991年新世 纪半田部分开业,是当时日本最大的一条国际美食街。该处还有一个能容纳2O00部 汽车的大型停车场。 这个堪称商城的中心,是八佰伴一家,还是多家财团投资?资料未显示。项目 总投资额为135亿日元(加上开业费约200亿日元),当年营业额目标是135亿。日本 商业界的人士认为达不到,因为不是在县府名古屋(日本第三大城市)。 据日本驻港记者报井臣之助在香港《广角镜》的一篇文章所说:“国内爱知县 一个分店就投下200亿日元,而日本八佰伴一个月的正常收益(税前利润)才11亿日 元!这种投资策略成为日本同业中流传的笑话。” 新世纪半田是八佰伴商城式的第1号店,是爱知县的第4号店。另3间小店也都在 邻近静冈的中小市镇。好大喜功的和田一夫,决定按照新世纪半田的模式,在1997 年前,在本国开设富士宫百货店、知立购物中心、冈崎购物中心等。 尽管八佰伴找到债券筹资的方便之门,由于日本泡沫经济破灭,股市崩溃,这 道门也给封死了。事实上,在1994年就已宣判这个宏伟计划遥遥无期。 总是心想美好事物的和田一夫,仍心怀憧憬,预示2000年前可实现。 由于日本国外不少人士和传媒,多年来认为八佰伴是日本的最大的百货集团, 笔者想尽己所能,作一些澄清,并试比较八佰伴与日本著名的百货公司经营上的异 同。 1993年是八佰伴事业的顶峰期。我们还是从这一年的资料入手。 1993年度,进入日本最大的100家企业中(注:以经营额计,不包括银行保险业), 入百强榜的零售商共7家,按名次排列分别是:神户的大荣、东京的伊藤洋华堂、东 京的西友、东京的佳思客、东京的三越、大阪的高岛屋和日井(均指总部所在地)。 大荣是1957年中内功兄弟创办的家庭小店,至1993年在日本全国大中城市拥有 215间大型商场(绝大部分是超级市场)、在全日拥有160家子公司和关联企业。被 誉为日本历史最短、发展最速、规模最大的流通企业。大荣在海外投资表现不积极, 只开设了2间大荣分店。大荣的口号是“以物美价廉,丰裕社会”。除零售业外,它 还从事批发业务、开发地产业务。大荣在全国实现集团连锁店电脑联网,各分店的 经营情况和所需信息在电脑中一目了然。 大荣的总部在神户,集团职工总数是1.9万人,总资产9934亿日元,净资产 (剔除债务)2107亿日元,净资产率为21%;销售总额201O0亿日元,经常性利润2 4o亿日元。大荣的负债率约8成,这在香港不可想象,日本对信用好、经营正常的大 企业实行保护政策,银行往往乐于向这类企业贷款。 伊藤洋华堂在80年代一直居全日第一,到1993年止盈利连续13年获全国第一。 集团在国内拥有143间店铺,其中超级市场占114间。另外,集团控制了全日“7—1 1(SevenEleven)系列店”的子公司,“7—11”的总部在美国,是世界广为人知的 24小时方便店。1991年,伊藤洋华堂把美国总公司的控制性股权买了下来,“7—1 1”在全球拥有13500家连锁店(主要是出售专利)。伊藤洋华堂是日本最早进行PO S电脑网络管理的公司,也是日本推行厂家直销最彻底的百货公司。 集团职工数14600人,总资产6893亿日元,净资产4724亿日元,负债率为31.5 %。就这点可见伊藤洋华堂财力雄厚、作风稳健,它的历史长达70余年,原有规模 也远较大荣大,大荣在总资产上后来者居上。但伊藤洋华堂大有可资骄傲之处,盈 利一直遥遥领先,1992年销售总额15116亿日元,经常性利润为975亿日元。日本百 货业的税前利润不超过10%,而伊藤洋华堂竟达60%以上,这是因为“7—11”的专 利收入毋须再投入大成本;集团最大限度实行厂家直销,减少中间环节以节省成本。 该集团负债率低,近几年日本零售业全面衰退,它遭遇的财政困难不如大荣那么大。 西友与大荣、伊藤洋华堂并称为日本三大超级市场集团之一,创立人和大股东 是堤清二。西友的店铺数难于统计,它开店的特点,不是开设单间的店,而是建造 一条商业街,商业街以超级市场为中心,包括各式店铺,其规模宏大。八佰伴的 “新世纪半田”号称日本第一,是标榜“国际”二字,引入洋货及外国风味餐馆。 以地理位置、客流量、营业额等比,都比不上以东京为大本营的西友商业街。西友 还有一大特色,商场和商城的自有率较高,不少店铺是自己的物业。除零售业,西 友还广为经营包括电影制作、电影院、戏院、美术馆、出版公司、广播电视台、芭 蕾舞学校的商业性文化产业,以及食品、金融等业。西友在海外拥有香港分店1间, 新加坡分店2间。 集团职工数10800人,总资产5758亿日元,净资产率为18%;总销售额11038亿 日元,经常性利润128亿日元。 佳思客(佳世古)是日本五大超级市场集团之一,它是在不断的合并中发展起 来的。集团在国内外拥有159家公司,国内职工11900名,国外职工8000名。佳思客 的海外业务引人瞩目,飞跃之年是1988年兼并了美国的达尔波特公司,改名为美国 佳思客总公司,该公司在美国拥有较大的销售网。佳思客的店铺数不详,它的一大 特色是建立共存的购物城,自己经营与出租经营相结合。 佳思客总资产6515亿日元,净资产率为35%。总销售额1O057亿日元,经常性利 润275亿日元。 佳思客在香港的上市公司名为“吉之岛”,在香港拥有5间吉之岛超级市场,数 目上排香港日资百货第二名,盈利状况却居首位。佳思客在中国内地拥有分店,属 日本母公司开设的名叫“佳世客”,香港公司所开设的叫“吉之岛”,它们虽同系, 但财政独立。 三越是日本历史最悠久的百货商,前身是1673年三井高利在江户创办的和服屋。 日本二战前排名第二的大财阀(第一是三菱)三井集团,就是从最初这间和服屋发 展起来的。战后盟军解散财阀,将三井肢解为若干大公司,三越便是脱离母公司的 一间。三越以东京为大本营,在日本各个中心城市都设有豪华百货店,另在全国设 有114间卫星商店,同时拥有16家关联公司和协作商店。1970年三越在巴黎开设海外 第1号分店,1991年设立欧洲总部,海外分店分布欧洲、美洲、东南亚等地区,海外 业务在同类百货集团中是最大的。 三越是传统意义上的百货公司,在日本以店铺规模大、豪华气派、陈列讲究、 货品高级、感觉舒适而著称。三越在传统百货业中长期处龙头地位。 三越职工数12340人,总资产5072亿日元,净资产率30%;年销售总额8429亿日 元,亏损22亿日元。这是因为日本经济衰退,国民购买力降低,不堪承受三越的名 牌高价商品。 高岛屋与三越、松阪屋同为日本历史悠久的百货店,它创办于1831年。该公司 的店铺高档豪华、规模大,是日本经销进口洋货比重最大的一家,并且多是名牌服 装,其中服装的销售额占总额的38%。公司只在本国的大城市开店,共有18家,但 全是大型店,拥有关联公司60家。高岛屋最早跨国投资,1958年在纽约开设海外第 1号店,到1993年也只是在巴黎、伦敦、米兰、悉尼等国际大城市开设了分店,也是 大型豪华店。高岛屋在香港设有办事处,也准备发展分店,鉴于香港日资泛滥,放 弃计划。后来的事实证明,这是十分明智的。 高岛屋职工数9798人,总资产4697亿日元,净资产率22%;销售总额7886亿日 元,经常性利润51亿日元。从盈利水平看,传统百货业普遍不景气。从传统百货公 司只有三越和高岛屋2家进入日本企业百强,可见超级市场更具蓬勃之势。 日井是通过平等合并而不断发展壮大,1963年才由小店合并成立,历史短暂。 公司拥有154家连锁店,长期是一般意义的超级市场集团。1986年,日井率先在横滨 开张“迈卡尔本牧商城”,集购物、娱乐、饮食、度假为一体,在日本引起轰动, 引起多家公司的效仿。八佰伴的“新世纪半田”号称日本首创,是在“国际”二字 做文章,不像日井的商城具有更浓郁的日本特色。在80年代后期,日井不断突破单 一的超级市场经营,与“味之素集团”合办精品商店,与意大利公司合办意大利餐 厅。日井海外业务不活跃,笔者所知是在米兰开办了“日米屋”综合性商场。 日井的职工数8072人,总资产7187亿日元,净资产率34%;年销售总额7895亿 日元,经常性利润24且亿日元(注:以上均指税前利润)。 西武、松阪屋等也是日本历史悠久、名声显赫的百货公司。如西武,销售总额 虽未进入日本百强企业的七大公司,但资产总额曾达9300亿日元。经常性利润微小, 但非经常性利润颇丰——主要来自房地产的收入(注:各家机构的计算方法不一, 有的剔除非核心业务计算资产及收入)。 西武集团的大股东堤义明曾经多年被列为世界首富。伊藤洋华堂的伊藤雅俊、 大荣的中内功,是日本十大超级富豪之一,10余年来,他们的排名在5—10之间,其 中伊藤雅俊作为超级富豪的历史长达30余年。 非常遗憾,笔者未见到日本哪家财经报刊、研究机构,在统计、排名、介绍、 评价、推荐本国著名及大型百货公司时,把八佰伴列入。如果不是笔者孤陋寡闻的 话,那么八佰伴就不算是日本的“大型”或“著名”之列的百货集团。 现在八佰伴全面崩溃,有人恍然大悟,说八佰伴原来是日本乡下小镇的小公司。 事实也不全是这样。 八佰伴集团分为两大部分,一部分是日本八佰伴,和田家族持有6.6%股份, 日本八佰伴持有国内分店的资产和美欧、东南亚的海外资产,另控有上海第一八佰 伴商厦的19%股份;另一部分是在香港的八佰伴国际,该集团也持有日本八佰伴的 6.6%股份,持有上市公司八佰伴国际集团有限公司20%的股份,持有港澳台和内 地的“大中华”系列。 1993年期间,八佰伴集团的国内外资产约为2000亿日元。按当时1日元兑0.06 3港元的汇率,约折港币126亿。 在日本,通常以资产l000亿日元以下者,为小型公司。大型公司,有的机构以 4000亿左右为标准,有的以3000亿日元以上为下限。那么,处于这中间水平者,则 属中型公司。八佰伴是日本零售业的中型公司。 除上述提到的包括西武、松坂屋在内的大型企业,日本的大中型百货企业还有 东急、伊势丹、崇光、大丸等。它们均在香港拥有分店,但声势不如八佰伴大。 如果都剔除国内业务,八佰伴是不是日本最大、最著名的国际化百货公司呢? 伊藤洋华堂控制了“7—11”美国总公司,该集团在全球控有13500间连锁店。 因为“7—11”已是世界广为人知的著名品牌,伊藤洋华堂没有加入日本色彩,消费 者都认为是美国公司的系列店。 当时八佰伴职工总数号称8000人,其中国内3000人,海外5000人。佳思客的海 外职工为8000人,其中大部分是美国佳思客总公司的雇员。佳思客在美国的销售额, 比八佰伴在海外的所有分店都要大。 三越除在纽约开设分店外,还在欧洲设立总部,它的海外店铺的数目较八佰伴 少,但都是开设在城市商业旺地,规模宏大、设施豪华,不是同等面积的八佰伴店 铺所能比拟的。三越在海外市场的总体实力不可低估。 八佰伴算不上日本最大的海外百货公司,但属于大型的海外公司,在海外的知 名度也相当高,尤其是在中国内地及港澳。 八佰伴在日本却不算著名百货公司。 资料显示,1991年八佰伴集团在日本爱知县开设的“新世纪半田”,是国内直 接经营的第55号店,在国内外整个集团的序号是第113号。这里要剔除结业的4间巴 西分店,正在经营的为109间,这其中又还包括在香港的餐馆、饼屋以及日本国内的 专门店等。到1993年,八佰伴分店总序号已排到126号。 在店铺数目上,八佰伴绝不算少。在日本,八佰伴真正的大型店只有“新世纪 半田”和札幌国际购物中心等极少几间。这与开设大型店的全国级的大公司不可同 日而语。八佰伴的分店,通常是几百平方米面积,小有仅百余平方米。 在地理位置上,除札幌分店是在相对遥远的大城市外,其他分店均在地方上的 小市镇开设。就是在八佰伴传统势力范围的静冈县,却没在静冈市开设分店。八佰 伴在邻近的爱知县开设了4间分店,没一间在爱知县的名古屋市。同样的面积,在大 城市旺地,与在小城市以及客源稀少地区相比,它们的营业额的悬殊可以倍数计算。 但营业额少的店铺,雇员的开支并不以营业额升降幅度来决定,因此,八佰伴雇员 并不比大型公司少,甚至超过有的大型公司,而客流量和销售额却有几倍之差。 由于地理位置上的弱势,决定了八佰伴不可能全国闻名。 八佰伴在海外的分店,面积都比较大。香港最小的八佰伴分店,在日本人眼里 都可算是大型店,有的是特大型的单间店。香港八佰伴均在新开发的大型屋村,而 不是铜锣湾、尖沙咀等旺地。依此推理,八佰伴在其他海外地区的分店,也不会是 商业旺地。而其他日资百货,在香港都拥挤在香港的旺地发展,依此可推断它们在 其他海外地区的店铺位置。 八佰伴以一间日本的中型企业,在海外造成这么大的影响和声势,实属不简单。 这既得“间隙理论”之赐,还缘于和田一夫的勇猛果敢,更得福于借款融资方面的 便利。 笔者在前面已对日本大型百货公司作了扼要的介绍。这些百货巨头的净资产率 最高的达68%,最少的有18%。 八佰伴的净资产率是多少呢? 1993年,八佰伴国际负债为22.58亿港元,八佰伴香港为8.78亿,八佰伴在香 港的这两间上市公司的负债已达31亿港元,还未计其他公司的负债。八佰伴在中国 内地的浩大投资,基本依赖银行,负债额估计接近10亿港元。 但由于八佰伴要在中国内地开设1000家超级市场的宏伟计划,使得品牌的估值 过高,在这种情况下,银行还继续贷款给八佰伴。 在国内,日本八佰伴在1993年的累计负债已达70亿港元,资不抵债,净资产无 从谈起。日本银行截断放款,八佰伴早已转向债券市场。 下一章,我们具体看和田一夫在海外业务上的表现。 一鸣扫描,雪儿校对