哪儿的大米好吃? 今天去市场买大米,哈尔滨的1 块8 ,黑龙江的1 块7 。我问卖米的胖大姐 :这哈尔滨的跟黑龙江的有啥区别呀?胖大姐不屑地看了我一眼说:哈尔滨的米 好吃呀,哈尔滨不是离日本近么?都是从日本引进的遗传新品种,黑龙江不是在 四川吗? 所以那米就稍微差点啦,大哥你记住,除了日本和韩国之外,最好的米 是五常的,其次是哈尔滨的,黑龙江的也凑合,牡丹江的就不怎么好吃了——不 但牡丹江的,所有南方的大米都不好吃,1 块4 都没人买,我都处理给小饭店做 米粉了。 听了大姐的一番宏论,我非常佩服。人家这篇《大米与产地互动关系之考察 》虽然硬伤累累,但起码在结论上不至于害人,比北大清华社科院某些大名鼎鼎 的经济学家强多了。现在很多学者,其实也是满口胡说八道,基本知识都一塌糊 涂,从幼儿园到研究生都是连蒙带抄混过来的,写论文只好装神弄鬼,以为别人 越看不懂就越能唬人。实际上跟这位胖大姐一样,连三纲五常都搞不懂,就敢一 袋子一袋子地往外卖。你还不能提意见,否则就说你是话语霸权,侵犯了他的学 术自由。某著名教授把《老子》里的“民享太牢”讲成“老百姓坐大牢”,北大 的陈鼓应先生严肃给予指出,人家居然说“学术问题,各有各的理解”。民主还 没真正到来,市场就这样热闹啦,用四川话说:好耍好耍!还有一部规模宏大的 词典里解释“犀牛”为“一种牛”,解释“鲸鱼”为“鲨鱼的一种”,解释“色 狼”为“在爱情方面比较主动的人”,乡亲们说说,这编者该不该判死刑? 我在给中央电视台青年歌手大奖赛出文化素质题时,曾出了一道“国子监” 是什么意思,歌手没答对不奇怪,因为多数歌手本来就是文化白痴训练出来的, 问题是电视台的几个编导也来问我:是太子的监狱吧?不对?是国家的中央监狱 吧?要不,就是太子上学的地方,对啦,我想起来啦,是专门培养太监的中央部 门!结果,遭受批评的却是俺本人,凡是答不上这类题目的媒体老总都下令他们 的媒体对我展开人格侮辱式的围攻,企图让我犯齐达内那样的错误。最后导致我 们领导找我谈话,说我出的题太难,伤害了广大文化工作者的自尊心。俺于是再 次降低难度,问了问长安街、华尔街、唐宁街、香榭丽舍大街分别是哪个国家的, 没想到歌手全部答错不说,竟然把长安街说成是美国的,举国哗然。于是,俺再 次受到批评:设计陷害人民群众喜爱的歌手,诱使人家犯政治错误。俺真是冤死 无处告状啊。 其实,俺心里知道自己引起众怒的真正罪名:泄露了中国文化界知识储备真 相这一国家重要机密。正像齐达内的真实罪名:映照出了足球流氓的品德真相。 唉,不说别人了,该淘自家的米了,君子博学而日参省乎己才是重要的正事。 抄录点俺近日的《日知录》吧。 2006年第3 期《粤海风》上曹文轩老师的《混乱时代的文学选择》写得尖锐、 激情而透辟。他所批判的当今流行的“憎恨学派”和“怨毒文学”正在腐蚀着一 代青少年的心灵。没有同情,没有理解,没有爱,只有无知的傲慢和浅薄的嘲弄, 把在大街上撒野当作真诚。学界弥漫着相对主义的犬儒哲学,没有立场,解构一 切,自以为聪慧,实际上是卑怯。曹文轩的态度是值得赞赏的,当所有人都拼命 向前狂奔时,他坚守在原来的高地上,这才是真正意义上的孤独者。 2006年第6 期《百年潮》上有篇电影《李双双》诞生记,讲《李双双》诞生 于大跃进的真实生活中,李准的小说发表于1960年第3 期《人民文学》,反响强 烈。电影1962年放映后,观众极为欢迎。全国掀起“李双双热”,一时流传着 “做人要做李双双,看戏要看孙喜旺”。1963年获第二届百花奖最佳故事片、最 佳编剧、最佳女主角、最佳男配角四项大奖。张瑞芳人气达到顶峰,周恩来经常 请她跳舞。但到了文革中,该电影被批判为工分挂帅、阶级斗争熄灭论。1973年, 周恩来为此还向文化部长于会泳发了通脾气,说“要历史地看这个影片”。 2006年第3 期《涪陵师范学院学报》专门发表了对文革长篇小说的研究。长 期以来,盛行着“文革文学空白论”,胡说什么文革期间只有八个样板戏加上一 个鲁迅和一个浩然。青少年都被欺骗得以为文革中过来的人都是文盲,以为中国 人曾经有十年的时间在地狱里过着禽兽牛马般的生活。被颠倒的历史总会被平反 过来的。文革期间文学艺术之繁荣,人民精神生活之丰富,不是一夜的坦克机枪 就能掩盖永久的。只要还有一亿中国人没被完全洗脑,中华文明的复兴就是挡不 住的。该期湖北师院杨迎平写的《相知而不相随——张爱玲与胡兰成的情感悲欢 》也很好,比她以前的文章更有思考深度了。人在爱情中,到底是追求相知还是 追求相随呢? 米淘得差不多了,到底哪儿的大米好吃呢?想起那个郭达的小品:换大米、 换大米、换大米!本来俺爱吃一切东北大米,不论是俺家乡哈尔滨的,俺外祖父 他们家五常的,还是地肥水美的牡丹江的,吉林延边朝鲜族的,辽宁盘锦营口的, 只要是东北大米,晶莹细长,焖熟了一揭锅,哇,知道用什么成语最合适吗?— —软玉温香!什么菜也不用就,汪汪的口水肚里流,或者稍微用筷子蘸点哈尔滨 道里的老酱油,管保你吃得满口芬芳浑身上下滚绣球! 不过,当老鼠也爱上大米的时候,恐怕哪儿的大米都变味啦。叭勾—— 孔庆东: 俺要去吃大米饭了,翠绿的小辣椒炒金黄的鸡蛋。所以,那些批评俺的人, 俺感谢,攻击俺的人,俺把他们当鸡蛋就完啦! [ 匿名] 一箪食: 孔老师,您觉得您说的这些事是大姐、歌手该悲哀还是这个社会、这个社会 的精英该悲哀? 全国人民只知道我爱北京天安门,你问长安街他怎么知道。您就在现在的在 读大学生里问吉林、贵州、广西、宁夏、青海的省会是什么,肯定有答不全的。 北京每年下第一场雨、雪、沙子都会在新闻联播、晚间新闻里播出,穷的省份除 非能下刀子。知不知道华尔街、唐宁街、香榭丽舍大街与是否能成为一个好歌手 没有任何关系,这是纯粹的中国特色,纯粹为难倒别人,纯粹的卖弄学问,纯粹 的舍本逐末,纯粹的追求奇邪淫巧,纯粹的自欺欺人。当前中国科学技术文化为 什么落后都是这么闹的。 孔老师,从您出这题,我觉得您的层次还需提升。知道什么时候插秧什么时 候收割,知道炒菜什么时候放盐比知道华尔街、唐宁街、香榭丽舍大街更有意义。 俺就是您说的各有各的理解的人,您是不会生气的。 大桂: 我们乐队的老师说过一句话当时让我很震撼,他说:“文革”造就人哪!一 直不理解。孔老师如今你也说“文革”时期的文学艺术非常丰富,精神文化非常 繁荣,跟我们那老师说的很相同。 我想凡是跟我一样的大学生都会感到惊异的,你能更详细地给我们说说这个 问题吗?为什么“文革”时期的文学艺术乃至精神文化是那样繁荣的呢? [ 匿名] 一箪食: 文革时的样板戏,现在累死整个文艺界都创作不出来。 文革时候的中国人尽管很落后甚至可以说是有点愚昧,但他们判断评价事物 的是、非、美、丑、善、恶,凭的是自己的思维自己的准则;而现在的人,美国 人的生活方式审美观点就是自己的准则,甚至可以说只要不是中国人的东西就是 好的、对的、美的、先进的,凡是老祖宗留下来的就都是落后的、丑陋的。 对于现在有些中国人来讲,称其为中国人都是几千年祖宗的侮辱,因为他们 更愿意做chinese 。 [ 匿名] 西梦妮: 老师能把米饭描得赋香,谗得俺直流口水,读鲁迅的孔乙已,喜欢上酒,读 社戏,喜欢上煮豆,现在要喜欢上米饭,怕胖啊 [ 匿名] 老尼: 这厮文字是活泛,跟散黄蛋似的,俺喜欢