第二章 崭新的月初,在将餐厅的桌布换色之后,即将迎接最后一季的到来,距年底还 有四个月,餐厅里以深红色的布幔妆点,呈现出高雅的气氛。 主厨的威尼斯套餐将在今晚正式上架,吃饭时间大家讨论得热络,除了主餐的 烹调时间、外场的上菜时间外,还有新菜单及新桌椅摆设的走动方式。 左淳茵今天有些兴奋,不知道莱德会不会出现? “大家都记熟了吧?今晚开始就更换菜单了。”艾珍拿着新菜单嚷着,“如果 有客人询问,记得推威尼斯套餐啊!” “威尼斯套餐总共有前菜、汤、面包、沙拉、主餐、甜点跟饮料,不要忘记每 一道菜的衔接时间。”左淳茵接了口,拿起一块面包撕着,“要让客人刚结束上一 道就上菜,不能拖延喔!” “淳茵,你上次说的那个人会来吗?”一直闷不吭声的林子观开了口。 厨师们纷纷交换神色,所谓的“那个人”,就是一位混血儿男人,问了外场服 务生,每个女生谈到他时总是喜上眉梢,听说是个美男子。 而这位美男子,对主厨的菜肴有意见。 “我不知道。”左淳茵不耐烦的回着,今天才月初,子观是要问几次?“我说 过很多次了,他没确认日期,也没有预约!” 莱德那样子的人,应该不会预约吧。 上个月中,她在固定会报时间,提出了莱德对餐点的反应。她没有针对谁,更 不可能故意找林子观麻烦,只是恪尽职责的把莱德的反应说出来。 她以为自己记不得的,但是当回忆起来时,却发现她对他说的字字句句都记得 清清楚楚。 饭店经理也听见了,狐疑的请林子观再烹煮一次,大家分食着吃,一样觉得是 美味可口,但是她认真的尝了尝,怎么莱德的话就会同时浮上脑海,直接印证? 只是这件事让林子观非常不高兴,毕竟感觉到主厨的权威被挑战了,因此他也 把莱德说要再来餐厅品尝新套餐的话当做战书,努力的练习及改进,无论如何,都 要让莱德无话可说。 左淳茵每天都是由林子观接送,为了这件事情,他们还吵过几次架。 “如果他来了,一定要告诉我。”林子观食不下咽,无形的压力笼罩着他。 “没有那个必要吧?”她倒是不赞同,“对于每个客人你都应该一视同仁,手 艺好的话,做起来都一样,餐厅也不容有火候不一的菜肴出现。” “淳茵!”他不可思议的看着她,“只是提醒一下,我要看看那个人究竟有什 么三头六臂!” “你在厨房就忙得不可开交,哪有那个闲工夫?”她不知道为什么越来越毛躁, “反正你只要负责把餐点做好就行了。” “淳茵!”艾珍赶紧出面缓颊,这对青梅竹马最近火气越来越大了。“大家快 点吃,等一下还要重新再熟悉一下新的桌次。” 林子观二话不说,端起自己的东西就站起来,直直往厨房里走去,二厨一脸尴 尬,不过还是拿了自己的开水,连忙追过去安慰一下。 气氛一度变得紧绷,左淳茵拿叉子挑着面,一口也吃不下去。 她怎么不知道子观是那么小心眼的人?人人口味不同是天经地义的,平常的客 人嫌两句他都不以为然就算了,莱德的批评听起来专业非常,她以为应该要感谢这 大好机会,以求进步才是。 结果呢?子观却怪她为什么要在晚餐会报时公开提起这件事!因为那天经理在, 经理会质疑他这位主厨的能力,最糟的是,那天饭店的董事长还顺道走了过来。 因此,他怪她不会挑场合说,她不悦的回应,身为领班本来就要将客人的意见 反应出来,真金不怕火炼,只要菜肴做得可口谁会挑? 更何况,她觉得这是难能可贵的意见,哪个客人能像莱德一般,提供如此细腻 的意见?鹅肝煎得多了一分,一分耶!这如此细微的火候,一般人哪吃得出来? 她私下要求子观煎一块少一分的鹅肝,品尝过后果真惊为天人!平常的已经鲜 美肥嫩了,想不到少那么一分火候,鹅肝会更加绵密,不仅入口即化,而且自然的 鲜甜更是跃然于舌尖之上,这之间的差别没有两块同时品尝比较是吃不出来的,因 此她暗暗佩服莱德的味蕾,也更加相信他的意见是值得参考的。 只是有行家给予意见,子观却仍一副盛怒之态,仿佛对方是来砸场的,还不能 接受身为女朋友的她站在莱德那一边。 她哪是站在莱德那一边?要是站在他那边,她就会公开要子观煎鹅肝给众人评 断,而不是私下给他意见了。 “淳茵,你跟子观是怎么了啦?最近剑拔弩张的!”一吃饱,艾珍连忙拉着左 淳茵往角落去,“气氛都很糟!” “对不起,我也不是故意的……但是莱德的事,搞得他心情不好,连带的我也 好不到哪里去。”左淳茵轻叹一口气,“我觉得他太自负了。” 艾珍吓了一跳,圆了眼勾住她。 “听你这么说,你是站在莱德那一边的?” 闻言,她柳眉又皱在一起了。“艾珍,这有什么站不站的?我是客观来看,那 位莱德先生……说不定也是个厨师。” 艾珍转了转眼珠子,压低了声音,“淳茵,你真的超级客观到不行,完全没有 偏袒自己男友的倾向。” “我非得要偏袒吗?”左淳茵微蹙了眉头。这是什么理论? “没有啊,只是一般女友都会无条件支持男友到底的,因为爱嘛!”艾珍不怀 好意的笑了笑,“你有很爱他吗?” 喝!因这句问题瞪大双眼,左淳茵表情顿时变得僵硬。 “呵呵,别回答我,反正我看得出来。”她勾勒一抹笑意,“你呀,最好回答 你自己,这种恋情是你想要的吗?” “艾珍……”她咬了咬唇,却无法反驳一字一句。 “上工喽!上工喽!”艾珍没正面回应她,旋即用力击了掌,“来,小敏,背 一次桌次!” 左淳茵的心突然被打乱,无法否认好友一语说中她的心事。 父母亲最近频频催促婚事,但是她跟子观就是没办法有那种干柴烈火的热情, 甚至连接吻都会让她觉得不舒服。 他们已经一两个月没接吻了,两人的接触仅止于每天的上下班接送,偶尔握握 手,拥抱一下,多余的动作她都会下意识的排拒。 她,真的要嫁给子观吗?唉……心里好烦! 不由自主的望向外头,今天晚上,莱德会来吗?最近她总是会下意识的往外眺, 不知道为什么有些期待,期待颀长的身影、蓬乱的黑发出现,还有那晶莹的琥珀色 双眼…… “领班,今天的预约桌次是三桌耶!”服务生拿着预约表过来,“可是您怎么 写四桌?” “呃,角落那一桌两人位留下来。”她接过笔,试图在预约本上写上名字。 “咦?是没抄到吗?”不可能吧?左领班不可能有任何遗漏的! “不是,你帮我留着就是了。”最终,她放弃写上莱德的名字,以免子观又没 完没了。 “喔……”小婷有点不明所以,疑惑的盯着预约本瞧。 “小婷,这是秘密,OK?”她悄声的说,“不需要对外嚷嚷。” 小婷圆滚滚的眼睛转呀转的,突然间像是意会到什么一样,小嘴喔的张开,再 赶紧自己捂了起来。 “我知道了!嘘,秘密!”小婷调皮的吐了吐舌,“我们也不希望吃饭时消化 不良嘛!” 嘿,左领班是特地留给“那个人”的!因为今天开始上新菜,那个人会来吃嘛! 为了怕生意好得没位子,所以领班偷偷留了位子给他。 至于为什么不能说?当然不能说啦!要是说了的话,主厨跟领班又要在吃饭时 间吵架了,然后气氛会变得更糟,大家都吃不下去。 佛地魔绝对没有“不能说的那个人”可怕,因为消化不良引起的胃痛会更可怕! 左淳茵难得在工作中笑了起来,敲了下同事的额头。这专科生年纪小,却鬼灵 精怪活泼淘气得很! 接着她开始对服务生考试测验有关桌次的顺序、走路的方式等,然后看着高脚 杯里的朵朵餐巾花。 这是莱德那天所给她看的花样,当天她虽然觉得被挑衅了,可是那折叠的方法 简单到让她一次就记熟,而且真的不需要在桌上折得平整压线,也能够如此活灵活 现。 好的东西她就接受与保留,只是让她讶异的是,不必按照规则来,也能够把餐 巾花折出来啊? 不知道为什么,她一颗心一直怦怦的跳着,期待五点赶快到,希望能亲自迎接 莱德的到来。 不论餐点如何,她竟然希望他能瞧到那餐巾花的神情。 “左领班,你笑起来真好看。” 突兀的赞美传来,吓了出神的左淳茵一大跳。 她朝右方看去,西装笔挺的男人正悠哉的站在不远处,亲切的对她笑着。 “董、董事长!”她立刻九十度欠身,毕恭毕敬。 董事长怎么会突然跑到餐厅来?一票服务生立刻紧张起来,艾珍连忙走了过来。 “不必那么紧张,我只是顺道过来看看。”李安宇环顾一下四周,“你们布置 得很漂亮,相当高雅的感觉。” 两个领班只是微微一笑,不敢多做回应。 “我听说,那位莱德先生今天会来吗?”下一句,李安宇就说了惊人之语。 左淳茵难掩心中的讶异,难道子观说对了,董事长会对他这位主厨产生质疑吗? “不确定,因为莱德先生并没有订位。”艾珍接了口。怎么全世界都在等莱德 出场啊? “喔……”李安宇看向了左淳茵,“听说那天是你负责接待他的?” “是的,我只是负责买单,惯例的询问。” “嗯,好,他如果来了,由你负责。”李安宇若有所思,“一切按照平常规矩, 但是我要知道他对新套餐的意见。” “是。”左淳茵紧张的咽了口口水,心慌意乱,“董事长,我有件事想说。” “嗯?请说。”已经准备离去的李安宇停下了脚步。 “我想莱德先生只是位客人,客人当然有客人的意见……”她尽可能自然的笑 着,“但我们的主厨依然是优秀的,这间义式餐厅也是因为他而闻名,是吧?” 李安宇忽然挑起诡异的笑容,没有即刻回答,先是凝视着她,然后点了点头。 “你别担心,我只是重视莱德的意见,相同的,我也很重视主厨。”他清了清 喉咙,“我知道同事情深,不过难得左领班会帮主厨说话。” 在他的印象及经理报告里,左淳茵应该是那种死板无趣的女人,除了职业笑容 外,感觉相当难以亲近,没想到今日会为了主厨开口呢。 “那是当然的,人家关系匪浅。”艾珍咯咯笑了起来,“董事长不觉得我们这 里特别亮吗?” “咦?你跟林子观是……”李安宇讶异的看着左淳茵。 不管好友用手肘撞她,艾珍继续说着,“青梅竹马外加男女朋友!” 哎呀!多嘴!左淳茵不怎么高兴,却不敢当面白她,她最近满不喜欢承认跟子 观的情侣关系! “看不出来。”没想到李安宇竟然天外飞来一句,“青梅竹马说得过去,情人 倒是完全没有火花。” 咦?她怔然。这样董事长也看得出来?他几乎没来这里几次耶! “而且刚刚左领班失神的在微笑,嘴角仿佛开了朵花般的甜美,应该不是在想 主厨吧?”凑近她,李安宇悄悄的说。 “什么?!我……”她失神还偷笑! 左淳茵仓皇的抚上自己的脸庞。她刚刚在想什么?莱德的到来? 艾珍若有所思的看了她一眼,再跟董事长交换一下无言的眼神。果然众人所见 略同,大家都觉得左淳茵跟主厨这一对,很没有情人的感觉。 李安宇再寒暄两句便走了,左淳茵忘记责难艾珍的多嘴,只要求她别把董事长 关心莱德意见一事说出去,省得子观又要不高兴。 只是这天她相同的努力工作,心神却不再安定。 她不时的望向外头,一直渴望某个身影出现,而厨房里的主厨也心浮气躁,期 待着有服务生跟他通报莱德的现身。 最终,直到餐厅熄灯,莱德都没有出现。 “七桌上菜。”左淳茵注意到七桌的客人即将吃完沙拉,便交代负责七桌的服 务生准备,然后再望向外头。 不知从什么时候开始,这成了她的习惯。 今天是八号,角落的位子依然空着,历经过失望的七天,子观好像已经忘记这 件事了,但是外场的她却时时惦着。 她相信,莱德会来。 在柜台俐落的刷卡、夹放签单,她口袋里放有一枝黑色的原子笔,专为一个人 而准备。 “欢迎光临!”门口的开门人员大声喊着。 她立刻抬首,然后绽出自己没想过的喜悦笑容。 剪去半长发的莱德走进餐厅里,头发依旧松软,微长的刘海拨在发际边。他穿 着简单的水蓝衬衫与长裤,朝着她走了过来。 “左淳茵。”他准确无误的叫出她的名字,“嘿,好久不见。” “好久不见。”她简直是喜出望外,“今天来尝尝我们的主厨菜单吗?” “那当然!”他望向里头,有些咋舌,“这么多人啊……我今天排得到吗?” 他身边还有一列正在排队的人呢! “当然有!”她刻意扬声,装模作样的打开预约本,“莱德.冯先生,一人用 餐,对吧?” 莱德吃惊的望向她。预约?他吃饭从没订位习惯的,随心所至,反正美食不会 只有这地方有啊! “请跟我来。”她礼貌的请他先走,然后再安抚排队的客人,请大家稍等。 迈开步伐,莱德也注意到餐厅的桌次变了,摆设跟布置也焕然一新,等他被引 领到角落的座位时,当然也留意到杯子里的巾花。 他凝视着,然后极度愉悦地看向身边的女人。 “你帮我留的位子?” “请坐。”左淳茵不说多余的话,为他拉开椅子。 “这是照我折的吗?”他捏了捏餐巾的角,打趣的看着她。 她一样没回答,只是闪烁的双眼跟嘴角凝着的笑容已经回答了莱德。她将餐巾 打开,交给他,然后再将菜单递给他。 “您先看一下,等一下我再来帮您服务。”她眉宇间难掩期待而至的喜悦,笑 容比平时真切,另一只手上却还拿着别桌的帐单,她得先去买好单再过来。 只是才旋身,莱德突然一把捉住她的手,吓得她一颗心差点跳出来。 回首,她素雅的瓜子脸上呈现一抹复杂。 “我很开心你帮我留位子。”他认真的望进她的眼底,“更开心你折我的餐巾 花。” 左淳茵的笑容僵在嘴角,觉得脸部神经好像瞬间麻痹了,只能尴尬的回过头, 轻轻把手抽了回来。 咳!连脸颊都好像有些热,大概是空调不够强。 悄悄的做了几个深呼吸,她继续自己的工作,虽然大部份的时间,她会把精神 放在莱德那儿。 艾珍交代不许让林子观知道莱德的莅临,另一方面也尽责的通知李安宇,只可 惜他正在开会,无法亲自前来。 这是左淳茵觉得最开心的一个晚上,她亲自为莱德上每一道菜,他总会与她聊 个一两句,原本对于形单影只的客人他们就会特别照顾,只是她没注意到,她花在 莱德那桌照顾得特别久,即使在忙别的事,视线也会不自主的朝他那儿瞟过去。 不过就算他亲切的跟她攀谈,或是又问一些她干么那么死板,可以再活泼些的 问题,在开始品尝餐点时,他就会露出认真非常的神情。 她喜欢他那种表情,如果她是主厨也会很开心,因为有人是用心在吃她煮的东 西。 只是这天的客人不知道为什么特别的多,多到服务生人数不足,她后来也亲自 下场去帮忙,再没有精神去“照顾”莱德,等到她稍微歇口气时,才发现角落的位 子已经空了。 “七桌的客人呢?”她焦急的拦下服务生。 “那个人……好像买单了。”服务生手里端着一堆盘子,急急忙忙的又往厨房 去。 买单了?她赶紧到另一区找寻艾珍,买单是领班的工作,如果没找她,那铁定 是找艾珍。 “他走了,他说你太忙,就过来找我。”艾珍这边也是忙得不可开交,“不过 我没忘记问他餐点口味的问题。” “他怎么说?”这是她关切的主因……之一。 “他只有笑一下,说OK而已。”艾珍狐疑的扁了扁嘴,“我觉得他好像没说实 话,因为那模样并不像很愉悦的表情。” 食物能带给人饱足,而美食能带给人幸福。 从顾客离去的脸上就可以知道这顿餐点是否让顾客满意,而莱德的表情,明显 说明了他的心。 因为后头又有人叫买单,左淳茵没办法再跟艾珍问太多,但她也同意艾珍所说 的。她一直注意莱德,他的眉头并不是舒展的,总觉得餐点似乎不是令他很满意。 她想知道理由……子观想,董事长也想。 可是她有那么一点点开心,因为他见她忙而去找艾珍,她会认为那是一种体贴, 而上次他对她侃侃而谈,这次明明有意见,却没有对艾珍说,她会觉得……觉得… … 觉得什么啊!只不过是个客人,或许顶多成为她的专属客人罢了,也没必要那 么开心啦! 甩甩头,她总觉得自己最近越来越爱胡思乱想了。 “他来过了?怎么没跟我说!”一下班,林子观便得知消息,显得有些懊恼。 “哪一桌?!” “七桌。哪一桌又没差,你一样上菜不是?”左淳茵穿上大衣,就知道他会大 惊小怪。 “那他有没有说什么?”林子观也急忙穿上外套,迫不及待的想知道。 “没说什么,是艾珍买的单,她说莱德只说了OK两个字。”她淡淡带过,虽然 明知没那么单纯。 “嘿!果然封住他的口了!”林子观得意扬扬,“我就不信我的厨艺会让人有 得挑。” 没有人是完美的,没有永远专业的厨师。左淳茵很想这样回他,但是她懒得再 吵了。 “该走了,我十一点前要到家。”围上围巾,她跟大家道别。 是的,早上九点出门,晚上十一点到家,分秒不差的规律生活,数十年如一日, 她都是这么过的。 子观是主厨,会比较早到餐厅,但是九点前会开车回来载她到饭店上班,原本 她觉得不必那么麻烦,但是他总是坚持,父亲也乐见其成,情况就变成这样。 下了班,他们也会一起回来,一样是由子观载她。 七站公车站的距离,她现在却觉得很漫长。 从旁门走了出来,天气开始转凉了,饭店隔壁就是停车场,她总是先走到前面 的路口,等子观开车出来。 只是今天,又多了意外。 饭店往前几步的路边坐着一个身材颀长的男人,她不由得停下脚步,瞪大了眼 睛看着。 “嗨!”莱德看到她,回首一笑,“下班了吗?辛苦了!” 她倒抽了一口气,无法形容自己内心的感觉,只知道,她的血液突然变得澎湃 汹涌,快速在血管里奔腾了! ---------- 小说阅读网