第三十一章 5 点10分,李宏轶他们乘坐出租车抵达天安门广场,此时广场已经挤满了来自 全国各地的旅游者。 5 点20分升旗仪式正式开始,目睹国旗班的雄姿和五星红旗冉冉升起,在场的 人们激动不已,争相拍照留念。很多人都是第一次来到首都北京天安门观看升旗仪 式,相信他们这回体会到的民族自豪感将终生难忘。 5 点40分,升旗仪式结束,大家三三两两的散去,不过仍然有四个人还留在原 地。而且这四人都低着头,好像在向国旗忏悔。 过了有一会儿,其中一人抬起头来:“咦?什么时候完的?” 接着他在身边女生的小脸上轻轻的拍了两下,然后小声说:“醒醒,回去再睡!”, 另一边倒霉的男生却没有这么幸运了,他的头上遭受了类似铁锤般的重击:“该醒 了!” “啊~~人怎么都走完了?”王波站在原地打了个哈欠,显然刚才的重击只是影 响了他的睡眠,并没有影响痛觉神经。 “少废话!回去睡觉!”李宏轶此时俨然是个发号施令指挥官。 一个回笼觉睡下来,已经是下午两点多了(真是够能睡的)。谢筠抵受着饥饿 的侵袭,敲开了隔壁的房门。 “李宏轶,该去吃饭了吧?我肚子好饿!”谢筠进了房间就一屁股坐在李宏轶 的床上。 一听到“饿”字,李宏轶的肚子也开始不争气的叫了起来。“好吧!我们去吃 饭!” “那他呢?”谢筠指着还在床上酣睡的王波。 “不管他,饿死算了!”李宏轶套上鞋子就要出门。 “那我去叫上雯雯!”谢筠说完就出去了。 “你小子还真是不一般的不义气!”刚才还在蒙头大睡的王波出了声:“我可 是不想打搅你们亲热才装睡的,你小子倒好,居然叫我饿死算了!” “谁让你跟我一个房间?要不然我早就和谢筠亲热上了。” “我也想和雯雯一个房间,可是人家不愿意啊!”王波实在是屈得很。 “可以走了吗?”雯雯从门缝里把头伸进来。 “可以了。”李宏轶也不管王波还在床上,直接出了房间。 众人走到电梯边的时候还能听见后面王波的叫声:“等等我!” 北京有一句老话,叫东富西贵,南贫北贱。是形容解放前住在北京不同地方的 北京人的,南城的人穷,吃不上好菜就只能吃平民小吃。所以大部分的小吃店都在 南城,南城比较有名的自然就是宣武区的“南来顺”李宏轶他们的目标。 说到民间小吃,当推豆汁为第一。不过当豆汁端上来以后,大家看着眼前颜色 灰绿的浓稠浆汁面面相觑。 “怎么看起来和徐州的不大一样?”王波发出疑问。其实他不知道,徐州所谓 的“豆汁”其实是豆浆。 “尝尝看不就得了。”李宏轶在众人的目光下,很是大无畏的端起了碗。先是 嗅一嗅,有点酸臭味。接着喝了一口,然后眯起眼睛一幅很陶醉的样子。 “怎么样?”王波用期待的目光看着李宏轶。 “很香,比徐州的好喝多了!” 王波看到刚才李宏轶那陶醉的样子,再得到他的亲口证实之后,信心倍起,端 起碗来就喝了一大口。 “好喝吧?”眼看王波马上就要露出痛苦的表情,李宏轶急忙给他使了个眼色。 “不错,真是难得的美味!”王波自然知道他想的是什么,于是做了个很好的 配合,不过有些夸张了点。 经过王波和李宏轶的试喝,谢筠和雯雯终于对面前这碗“美味”的东西有了信 心。两人不约而同的端起碗来喝了一口,然后就是“噗”的一声,刚进嘴的“美味” 又被吐了出来。 “哈哈哈……”她们的狼狈情形立刻引来两位男士的大笑。 “唉哟~~我不行了,笑的肚子都疼了!”王波扶着李宏轶的肩膀说道。 “什么嘛~~简直就是给猪吃的泔水!”雯雯漱过口,立刻把两人从人的档次降 到了猪的级别。 喝完豆汁,面茶、杂碎汤、门丁肉饼、艾窝窝等也一一端了上来,这些都是北 京的有名小吃。面茶就是玉米粥加芝麻酱加芝麻盐,李宏轶只觉得味道怪。其实面 茶吃的时候不能把芝麻酱和粥搅和在一起吃,可惜这几个外行人都不知道;然后又 尝了杂碎汤,杂碎汤里是羊杂碎,略嫌有点膻味;门丁肉饼李宏轶倒是很不错,牛 肉馅的吃起来很是爽口,于是把谢筠剩下的半个也给解决掉了;艾窝窝刚上来的时 候李宏轶还以为是大元宵,而且味道一般没有什么特别的,所以咬了一口就没再吃 了…… “终于吃饱了!”经过一个多小时的不懈努力,王波终于拍拍肚皮宣告“战斗” 结束。 “吃饱了那就走人!”李宏轶充分发挥出领头“狼”的作用。 “想不到北京的好吃的东西居然那么多!”回去的路上谢筠感慨道。 “等会儿回去我再上网问问,可能还有其他好吃的!”女孩子都喜欢吃些新奇 的东西李宏轶是知道的。 回到饭店李宏轶就把手机接上了笔记本,然后在“晶和后院”论坛里发出了贴 子。 没过半个小时,就已经得到了满满一屏幕的回复: 1.东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒! 2.东单有一家叫“日昌”的茶餐厅,在协和医院对面的胡同里,那里经营的都 是广东风味,和港产电视里的大排档差不多。那里的煲仔饭很好吃,饭量小点儿的 俩人都吃不了! 3.还有一家台湾的火锅店,叫“呷呷”。在北京的新世界商场,西单明珠,庄 胜崇光百货,甘家口大厦……都有分店。不收锅底钱,关键是他们那儿调的酱味道 很好。每个店的人都巨多,去晚了就得排队。 4.厉害厉害!原来大家都是食情中人,那我就不得不说了,其实也是奶制品, 三元乳品的连锁,饶世界都是!我以前看见从来就不进去,还当只卖牛奶和饮料呢, 结果进去才知道,里面有许许多多的奶制品,你想的到的想不到的都有,尤其是那 个杨梅豆腐,夏天吃那叫一个爽:不甜不腻、冰冰凉凉,还有一股极其解暑的杨梅 味。我每次看见三元乳品的连锁必吃的几个:奶酪、酸奶、杨梅豆腐,冬天还会加 些奶卷儿和奶酪干儿。唯一的缺点是不符合便宜的条件,属于比较FB的那一类! 5.美术馆后街,有一家贵州饭馆,进门先上免费苦丁茶先。那里的米豆腐很香, 吃米线5 块钱管饱。 6.我在北京城经常找云南菜吃,得胜门旁边冰窖口的云南饭馆是北京最早的一 家,其次是魏公村民族大学后面的“宝勤”傣族菜馆,在北京算不错了。 7.在宽街儿,离过客不远的地方有家傣家菜,就吃饭来说比较FB,但就味道和 特色来说,很值! 8.帽儿胡同口有家新疆馆子,里面的烤羊腿灰常不错;新街口买当老对角有个 小面馆,凉面是我吃过的最好的;万寿路地铁口向北走10分钟,路东有个圆明华饭 馆,水煮黄蜡丁,香就一个字;前门胡同里的炒肝和爆肚冯,好吃好吃;视察海右 岸的客家菜,不错;华堂对面小街里的烤串,小腰绝了;水锥子千叶大厦东边的湖 南菜,解馋的很…… 9.还有,朝阳门华普地下,到家尝有个什么老妈的小滩(忘记全名了),那的 合勒面一绝!8 元,价还行。 10. 人大西门附近有个229 服装店正对面的餐馆里的宫爆鸡丁是荔枝味的,爱 甜的MM们有福了。 11. 说那么多干什么,先把东华门小吃街吃遍了再说。 看着这一大堆的回复,王波的口水又不禁流了出来,“那么多好吃的,我们一 家一家吃过去,那得吃到什么时候?” “我们还有四天时间,可以慢慢吃。”李宏轶不愧领头“狼”的本色。 “不去爬长城了吗?”谢筠问道。 虽说“不到长城非好汉”,但是在美食的诱惑与“好汉”的称谓之间,王波义 无反顾的选择了前者。“长城有什么好看的,不就是几个台阶,一条石板路么?” “呃~~”谢筠也没去过长城,不过在电视上看起来长城也就是和王波说得差不 多。 “还想什么?从晚上开始我们就一路吃过去!”王波已经为大家确定好了目标。 看来李宏轶这个领头“狼”的位置应该让给王波了。 晚上,目标东华门小吃街。四人浩浩荡荡的进发了…… 街上琳琅满目的小吃令李宏轶他们眼花缭乱,大家随便找了个地方坐下。 王波发挥“食神”本色,一下就点了许多样的小吃。李宏轶一看傻了眼什么驴 打滚、炸糕、卤煮火烧、豆粥、焦圈、豌豆黄……都是些什么东东啊?王波还是很 聪明的,他拉了个伙计给他们一一的介绍。 驴打滚,这种小吃是一种米糕,不过在出售时要随切随将黄豆面撒在糕上,扬 起的豆面粉颇似驴打滚时扬起的尘埃,所以得了这个名字。 炸糕,采用纯江米面、纯红小豆、纯红糖、纯色拉油,红小豆要连续煮4 小时 才能豆烂如泥。卤煮火烧,各种猪下水在锅里煮得热气腾腾,烧饼整个地浮在浓汤 中。 豆粥,这是满族人从东北带到北京的小吃,原料是赤豆,煮得稀烂后再加入红 糖和桂花。粥呈深褐色,味道以甜香为主。 焦圈,象手镯样的双条面圈,油炸时间稍长,呈褐色时才出锅,吃起来又焦又 脆。 豌豆黄,还没等伙计介绍王波就开了口:“这个我知道,在鹿鼎记里面出现过, 它是将豌豆煮烂去皮,加小枣成糊状,点上石膏结成块,卖时现切。” 可惜的是他“渊博”的学识并没有得到李宏轶他们的认可三人已经开始对桌上 的小吃发动了总攻。 在众多的小吃中,李宏轶比较中意卤煮火烧。卤煮火烧就是用猪的心、肝、肠、 肚、肺还有肉在一起煮,最后加火烧。各种猪下水在锅里煮得热气腾腾香气扑鼻, 烧饼整个地浮在浓汤中,白白胖胖香香软软,看着就让他流口水。 几天下来,大家几乎把论坛上回复里提到的地方吃了个遍,个个都吃的满肚子 肥油,就连平时最注意身材的雯雯体重都增加了两公斤。 十月七号,告别了北京的美味小吃,众人登上了回徐州的班机。 王波在临上飞机的时候很深情地留下了一句话:“北京的小吃,我王波一定还 会再回来的。” -------- 爬爬书库