第三章 转悠又来了,吆喝的声音很尖锐,吆喝里说明着他的职业,他劁猪。 劁,字典里有解释——阉割。 养猪人家买了猪,不论牙(公)猪、母猪都要劁,这是一道手术,劁过的猪失 去了性欲,变得安生,生命中只剩下三件事:吃饭、睡觉、排泄。身上的肉生长得 又快又嫩。 转悠来了,吆喝一阵,总有人把他叫到家中,那些正在童年的猪,看见转悠, 就像知道此人冲自己而来,也知道自己将要面临的苦难,便在院里疯跑起来。转悠 终会追上来的。他追上猪,把猪摁在地上,用脚踩住猪的后腿,猪便尖叫起来。叫 得凄厉,叫得瘆人。转悠不管这些,他从腰间的皮囊里飞快地抽出一把劁猪刀。那 刀有一■长,一头为锋利的扁铲,一头是个纤细的铁钩。如果转悠的脚下是头牙猪, 转悠就用左手攥住猪的睾丸,右手持刀朝着那睾丸猛刺一刀,左手用力一挤,两个 血淋淋的睾丸被挤出。他再下一刀,睾丸被割下,他就势把那两个鲜红的蚕豆大小 的器件朝着远处一扔,再从皮囊里抽出大针和麻线,朝着伤口穿刺两下,把麻线结 紧,手术完成。转悠松开脚,猪从地下挣扎起来,拼命向远处跑去。跑着还回头看 看转悠,好像在说,这是为什么呀。猪并不知道这是它性别的结束,从此变成了一 头无性别的猪。 转悠手下若是一头母猪。他的劁猪刀便指向了猪的肚子,刀朝着猪的肚子猛刺 下去,再把刀反转过来。将那个纤细的钩子伸进刀口,只一钩一拉,一小团血淋淋 的器物被钩出来,像一团小鱼的五脏。那是母猪的卵巢。对于这团小小的脏器,转 悠钩得准确,钩得利索。然后便是对母猪肚子的缝合。他几针下去,结紧麻线,手 术完成。 转悠不是本村人,和本村养猪人已是老熟人。熟人和熟人开着玩笑,村人问转 悠,你四十多岁的人还没结婚,都是劁猪之过。转悠只笑而不答。转悠笑着,把沾 着猪血的手在裤腿上擦擦,就去接养猪人给他的酬金。 一年之间被转悠劁过的猪飞快地长着肉。年节到了,猪被杀了。养猪人家吃着 无性别的肥猪肉,春天时再买猪,再请转悠。 弄艺术的人讲原型或原汁原味。猪一旦被阉割,是不是就失去了原汁原味,也 就不再是原型。不经过阉割的猪呢?