第一章

    偶从字缝里，抠出了东坡先生的一个小秘密。

    “轼旧苦痔疾，盖二十一年矣。近日忽大作，百药不效，虽知不能为甚害，然
痛楚无聊两月余，颇亦难当。”

    东坡先生长年为痔疮所苦。谪居惠州，东坡在与友人往还信中，便屡屡谈到困
扰自己的这个隐疾：“某近苦痔，殊无聊，杜门谢客，兀坐尔。”连诗词文赋都写
不出来了。《苏轼集》中有解释，因为“苦痔无情思尔”。这类诉苦甚多。不怪一
代文豪做祥林嫂状，此事虽小，唯同病者当心有戚戚也。

    惠州地处偏僻，瘴雨蛮烟之地，医疗水平不容乐观，好在东坡适应能力极强，
自行想出了办法：“出于无计，遂欲休粮以清净胜之，则又未能遽尔。但择其近似
者，断酒断肉，断盐酢酱菜，凡有味物，皆断，又断粳米饭，惟食淡面一味。其间
更食胡麻、茯苓少许取饱。胡麻，黑芝麻是也，去皮，九蒸曝白。茯苓去皮，捣罗
入少白蜜，杂胡麻食之，甚美。如此服食已多日，气力不衰，而痔渐退。”

    除淡面外，只吃芝麻和茯芩粉炒制的混合物，拌以蜂蜜。这并非东坡凭空想象
的食谱，却是一味道家传统养生方。芝麻，古称胡麻，胡麻饭自古据称是仙人的食
物。服用茯苓，更是“神仙度世之法”，东晋葛洪《抱朴子》中举例：“任子服茯
苓十八年，仙人玉女往从之，能隐能彰，不复食谷，炙瘢皆灭，面体玉光。”梁代
名医兼炼丹师陶弘景说蜂蜜是：“道家丸饵，莫不须之。仙方亦单炼服之。致长生
不老也。”总之都是神仙上品之药。三者合一，想必功效更加非凡。

    芝麻、蜂蜜都润肠通便，茯苓性平，健脾利湿，对痔疮的治疗当有益处。酒肉
盐醋等一切有味之物的断绝，也正好避免了各种辛辣燥热食物对痔疮的刺激诱发。
不过东坡这回的自疗成功，更有可能是误打误撞，而非精通药理——因百般无计，
才试图绝食以“清净胜之”，又怕饿死，只好折中。所用三味，在传说中不仅可致
长生，且只服用少许，便可令人“不饥”且身体强健。

    受佛道思想影响，东坡不仅坐禅、礼佛，还十分信服道家长生术。

    首先是练气功。以断食法治痔疮时，“辅以少气术”，即吐纳胎息之法。东坡
对此颇有心得，并常向朋友鼓吹推荐。比如他向张安道推荐的一套功法，不仅包含
各种调息导引运气，还有叩齿、咽津（连鼻涕也一起咽下）、按摩脚心、揉脸、按
鼻梁、梳头等步骤，据称这般折腾之后，可以安然一觉睡到大天亮。并自我吹嘘道，
自试行一二十日以来，精神面貌大为不同，腿脚轻快，面目发光，离成仙不远矣！
至于为什么要传给您呢？因为您人品好，修养高，是最适合修炼仙家法术的人！您
学会之后，可要严加保密，不要让一般人偷学了去啊！

    但东坡有个毛病，意志不坚。虽向高人隐士学了各种了不起的功法，却总也坚
持不下来。六十岁时，东坡远窜蛮荒，亲人隔绝，北归看来无望，遂痛发决心，要
练习一种据说“绝为可信”的胎息法。

    “譬如古人避难穷山，或使绝域，啮草啖雪，彼何人哉！”在做了一番类似于
“苦不苦，想想长征两万五”之类的自勉后，东坡拿出了惊人的方案：不读书，不
写字，不游山，不接客（道士除外），蒸上一百只面饼，把自己连同大饼锁在小屋
之内修炼。如此百日，或有所成。实施之前，东坡特意写信告知了同在贬谪中的弟
弟苏辙，一是希望他能共同修炼，二来呢，怕自己又半途而废，让弟弟起个监督的
作用。那他这次坚持下来了吗？天知道。后来到海南，缺衣少食，又把这个胎息功
给搬了出来，教给儿子一起练习，以便能度过粮荒。

    其次为食补。除了熟知的胡麻、茯苓、黄精、何首乌、松脂等之外，东坡还擅
长发现新的灵丹妙药。生姜、芡食、苍耳等植物就不说了，他还言之凿凿，雨水收
集起来后，用以烹茶煮药，食之不辍，可致长生。他详细记载了用绢制品制作补药
的办法，好好一匹绢，不拿去做衣服，却水煮石研，百般摧残之后，制成丸子吞服。
一本正经地记载着这条秘方，东坡自己也不禁好笑起来：这下子天冷了没衣服穿，
只好盖上稻草御寒了，可不眼看成了“吃衣穿饭”了么？

    可恨古之养生与现代饮食健康之道，倒有一处相通，即凡有益健康的必不好吃，
好吃的必不健康。所以以上种种长生妙法，东坡也是坚持不下去的。连在惠州，痔
疮发作那样痛苦，芝麻茯苓粉也不过吃了一个月，就开荤吃肉了。在给朋友的信中
他写道：“近苦痔疾逾旬，牢落可知，今渐安矣，不烦深念。荔枝正熟，就林恣食，
亦一快也。”喂，荔枝可是上火的发物哦！

    挂念他的朋友们远道送来了柑子，东坡十分爱吃，特地写信表示感谢，在夸赞
了味美真非本地所有，唯惜十中有一二坏之后，委屈地道：“谨听您的吩咐，只略
尝了些，没有多吃。”

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