第26节:黑色笔记(26) 元子在心中说道。五 那是一个慵懒而空虚的周日下午。 公寓房窗户的上半部分被宛如青瓷般冰冷而清澈的天空所占据,下面那一半 则映现出灰色的、错综复杂的低矮屋顶和林立的树木。在这个高地下是一片山谷, 再过去就是东大基础学院的树林了。树林的梢头宛如片片烟雾,朦朦胧胧的。 元子在饭桌上摊开帐簿和发票,她正在写帐单。在公寓的二楼,元子独居却 租用着一套宽敞的三室一厅的房子,原因是店里的女孩子们时不时地会来她这里 坐坐的缘故。虽说仅仅是为了虚荣心,但那也是无奈。她对房间进行了一番装饰, 当然和两个多月前去过的里子住的公寓是迥然不同了。不过这种差异也只是一种 浪费。元子觉得里子公寓正是自己在千叶时代的生活写照,而住进这里以后,她 也并没有感到自己生活质量有多大的提高,只觉得有点不伦不类的。 在银行时就养成的习惯,元子总不能安心坐在八铺席大的和式房间里写东西, 而喜欢坐在带厨房的起居室桌边,一边看着顾客的赊款帐簿,一边填写着帐单, 然后在信封上写上收信人的地址、姓名,将帐单放进信封里。银行职员的从业经 验使他们数字的书写比文字书写得更漂亮。 帐单的数字多半在六万日元至十万日元之间,没有公司职员,基本上都是公 司老板,其中一半以上都是中小企业的老板。 (P105) 楢林谦治每月花费三十万日元左右,不过他是为波子而来的,因此有些特殊。 以前他总是带着一些也是做医生的朋友来店里,可最近他却常带着一个补习学校 的董事长来店里。据说那是一所专门为希望考上医学院的考生补习" 报考医学院 课程" 的专门学校。 这位理事长叫桥田常雄,五十多岁年纪,矮个子,宽肩膀。额头由于秃了发 而显得格外宽广,鼻子扁扁平平的,嘴巴很大。最近他也会独自来店里。他喜欢 喝酒,有时波子陪他,有时润子陪他。桥田知道波子是楢林的情人,因此显得有 点顾忌,将双手插进裤袋里似乎是他的一个癖好。桥田每月在店里的花销在十六 七万左右。补习学校董事长的收入也相当不错。 如果每天晚上有三组客人花费在十万日元左右,十组客人花费在三万日元左 右的话就很不错了。星期六和星期天休息,因此每个月的营业额差不多在一千二 百万日元左右。其实元子正是按这样的计算开了这家酒吧的,而这个计算的根据 就是" 俱乐部烛台" 的经营成绩,元子预计自己店的营业额是烛台的五分之一。 可是开店已经一年多了,这一估算却完全落了空,眼前的总帐说明了这一点。 刚开店的那段时间可能由于好奇,还来了不少客人,但此后每个月的平均成 绩大约在六百万日元。 每天晚上来的客人只有十二个人左右,平均每个人二万日元。光这点的话每 个月只有四百八十万日元,加上楢林的三十万和最近桥田的十六七万,好不容易 达到五百二十万日元。 而支出方面,除了该发的工资一共一百三十三万四千日元以外,酒吧的租金、 水电煤等共六十五万日元。店的位置在银座最中心地带,而且又是在新建大楼里, 因此租金很贵。进酒的费用在四十二万日元,给客人喝的是国产高级威士忌。 (P106) 一瓶威士忌八千日元,以九折买进,那就是七千二百日元。让客人买下一瓶 自己的专用酒,可以卖到一万八千日元。加上桌子费、不论客人是否点都必上的 三种餐前下酒菜,这样一来就已经四万日元左右了。 这是在" 烛台" 实习时学到的计算方法。 一般说来餐前下酒菜占总数的百分之四左右是比较合适的,因此要花二十一 万日元左右,冰块的进货大约是三万日元。 加上店里的九谷烧花瓶里时常插着鲜花,每周换两次,一共要花二万四千日 元。元子觉得这个鲜花钱花得实在冤枉,但是因为有客人常会赞美鲜花真漂亮, 真雅致什么的,似乎还能作为店的一个标志,因此她也不好突然将此取消。以上 这些支出加起来粗略算一下总共一百四十万日元。 而令元子头疼的还是工资。调酒师每月的工资是二十万日元。那是一个曾在 银座和新宿各店流转的四十五岁左右的男人,与妻子离了婚后和新宿一个陪酒女 郎过着同居生活。 做会计的女孩每月十五万日元,她以前在乡下某个邮局工作。 (P107) 每天付给陪酒小姐波子二万五千日元的工资,她是一个特例。里子和润子每 天一万八千。美津子、明美、春子、敏枝四人各一万二千。每个月工作二十天, 因此每个月共二百一十八万日元的工资。加上元子每天给自己发的工资三万日元, 共二百七十八万日元。加上调酒师和会计的工资,每个月要发的工资总共三百一 十三万日元。