第三十二章 “爸爸,你看过这期的《读者文摘》吗?有很多小文章,挺有意思的。”然后 女儿说起马克思的答女儿的问。马克思回答他女儿的问题,其中有一题是这样:你 最能原谅的是什么?轻信……女儿对此非常感兴趣。“那么你问我吧!”王蒙主动 挑战。伊欢非常兴奋父女俩一问一答,像是参加竞赛。 最崇拜的人?——达·芬奇。你认为人生的真谛是什么?——永不停留,不停 息地追求。你认为什么是天才?怎样才能有成就?——集中精力。你最能原谅的缺 点是什么?——无知。你最讨厌的是什么? ——卖友求荣。你最喜欢的格言?——大道无术。你最喜欢的职业? ——那还用说吗?写小说!……11点了,话正谈到兴头上,女儿还要大发议论。 我说天不早了,该休息了。伊欢说整天是你们俩一块儿说,还是不乐意理我。这样 又热闹了一会儿。 夜深人静,微风吹动着树叶,发出瑟瑟的声音,我很喜欢听。王蒙入睡得很快, 睡得很甜。我想,他一定会做个好梦。 泛吃主义 1991年10月,在去新疆南部塔什库尔干的途中,我们走进塔塔尔 族的一家毡房里,顺势坐在炕沿上。这家室内没有任何家什,这些年来我还从没有 看见过人穷困到这种地步的。主人很热情,用他那剪惯了羊毛的手,为我们奉上一 盘羊油和用发酵后酥油烧制的大米饭。大米饭上的酥油泛着绿光。这作料大概很有 年头,饭的味道奇特,汉族人非常不习惯——据说即使当地人,也少有能吃它的— —可王蒙居然毫不犹豫地把它吃下了。陪同我们一起来的喀什宣传部张同志对他说 :“你可真行,就这一条,可看出你和少数民族的关系不同一般。” 王蒙怎么能习惯呢?他是理论先行!他坚决认为:汉族应该与少数民族亲密团 结;要团结就要打成一片,互相交流,建立感情。他还认定新鲜的经验是最有益处 的,对待少数民族文化要抱热情汲取的态度,坚决反对狭隘的民族主义,反对自我 封闭。他爱各个不同的民族,尊重他们不同的生活习惯。当然他还坚信,奶制品有 益健康,汉族食物的一大缺点是缺少奶制品,遇到奶制品就应该毫不犹豫地吃掉。 这样的认识我们并没有多大的区别,问题是我虽然认识到了,但吃不下还是吃不下 ;而王蒙,一旦认识到了,他的肠胃能立即随之调整变化,鼻子与舌头也能立即听 命于他的理论认识,作出必要的调整,即使再怪的东西,他也能甘之如饴。 土洋食品,南北风味,他都能适应。每到一处,不论酸、甜、苦、辣、咸、淡, 生、熟、软、硬,带核、带毛,生猛海鲜,腌制鱼腥,鸡鸭鱼肉,山珍海味,飞禽 走兽,稀奇古怪……他都说好。除非在吃螃蟹时,他总是说:“我不太会吃,弄不 好还会扎着手。我是‘毛派’,还是吃红烧肉‘补脑’好,土点儿好。”如果我在 他的旁边,他就把一只蟹螯放在我的盘子里。他嫌太麻烦了,的确他在这方面显得 很拙笨,也很没有耐心。 他自幼喜欢吃稀、软、甜、黏的食品,什么馄饨啊,各种汤、豆浆及小吃,如 茶汤、驴打滚、芸豆糕、黏糕……我想这与低水平的食物经验有关。在他幼年时, 曾一度家境贫困,实在没有好吃的时候,得到一碗白面打的面糊,或熬一锅胡萝卜 黏粥也是好的。这是过去的事了,当他自立后,记得在1953年,他在东四区团区委 工作时,从第一次领薪水,由供给制改为薪金制的第一个月起,他的早餐就增加了 牛奶。当见到我时,他很兴奋地告诉我这件事情,并大大地赞扬喝牛奶的益处。他 自嘲说,为什么自己的个子长得不是很高,块头不是那么大,原因就是自小营养不 良,他确信自己的判断是无误的。其实不尽然,并不能以那个理由作为惟一的根据, 他的兄弟姐妹也是在同一个家庭长大的,但个头并不低,再说王蒙自幼在家就得到 厚爱。 -------- 齐鲁晚报