第8节:六弄咖啡馆(8) " 闵是一个门,里面一个文的闵,绿是绿色的绿。" " 喔?你支持民进党?" 那群乌鸦又回来了,只是这次是被我叫回来的。 " 梁小姐,你冷了。" 他放下杯子,将其中一杯咖啡移动到我面前,然后拉 了一张椅子,坐到我的对面。 " 不好意思,不好意思。" " 要继续虹吸的话题吗?" " 好啊,我还没听完呢。刚刚我的问题是,你知道虹吸的原理吗?" " 这是因为压力不同,造成液体流动的现象。当两端高度不同,水会自水面 较高的一端,自动流向水面较低的水瓶,这种现象叫虹吸现象。刚刚我在虹吸壶 的下方装了水,而上方没有水,经过加热产生压力差,下方的水就会开始往上面 跑,把咖啡粉煮成咖啡。" 我听完,脑筋有点转不过来," 我不是很了解耶。" 他看了看我,再回头看了看虹吸壶,然后端起他的咖啡," 反正," 他喝了 一口咖啡," 水就是会跑上来,咖啡就是会煮好。" " 好吧,只能这样啰。就算你再怎么解释,我可能还是不会懂。" " 黑咖啡要趁热喝,先喝喝看吧。" 他指着我眼前的这杯咖啡。 在我把视线放到那滩黑水之前,我注意到了杯子和杯盘。 杯盘上面有一片树叶,但不是真的树叶。那片树叶是紫色的,但好像抛了些 金色的亮粉在上面,再仔细一看,那树叶像是被织进盘子里一样,一条条细细的 线交叉结织成一片树叶,那些线上面有着一片片非常细小的金色亮片。 再看了看杯子,杯子上面则是一朵白花,感觉一样像是被织进去的。把杯子 稍微旋转一下,那朵白花的茎部就会跟杯子上的叶子连结。 " 那是我非常喜欢的杯子之一。" 他说。 " 好漂亮啊!" " 也好贵啊!" " 这一个多少钱呢?" 我好奇地问。 " 你先喝口咖啡吧。" 他微笑着," 但是请小心,因为咖啡有油,会在最上 层形成一层非常薄的油脂,盖住大部分的热烟,所以你看那杯咖啡不太会冒烟, 好像不是很烫,但其实是非常烫口的。" 我非常小心地喝了一口咖啡,苦感立刻就在嘴里蔓延开来。 " 好苦啊。" 我吐了吐舌头,皱着脸皮。 " 你的喝法不太正确。" 他笑了一笑。 " 还有喝法?" " 那当然,这是虹吸式咖啡的特色。" " 那你倒是说说看,虹吸式咖啡是什么喝法?" " 下一集再说吧,这一集的篇幅够多了。" 他说完,又喝了一口咖啡。 " 什、什么?你说什么下一集?" 我一头雾水的。 六弄咖啡馆,有个怪老板。 03 " 虹吸式咖啡的喝法,不是把舌头当作高速公路,一路直接把咖啡往喉咙里 送,然后无情地吞下去。" 他就像是一个在教导小学生的老师," 舌头是你跟咖 啡沟通的最佳工具。"