第21节:以泪洗面:初识餐馆工(2) 老板看都不看我,一只手抓住那装满葱头的筐边就向门外拖:“跟我来。” 到了门外,他说:“削葱头不能在屋里干,就在这吧。”说话间又一脚踢过 来一个空筐,“翻过来,坐这上面”。我心中不禁有几分感激。坐在筐上加紧干 了起来,可眼泪却还是止不住涌出。 “不对!不对!你真是一点都不懂。怎么能顶着风削呢?那还不把那点葱劲 儿都吹到眼睛里,得侧着,把风让开。”看我站起来,他一伸脚,把那空筐踢得 错了个个儿。“就坐这儿,快点!20分钟干完,后面还有别的事等着你。”话音 没落,人已经不见了。 这次我坐下来,感觉确实不一样了。我的胸膛不再挡着迎面来的风,微风从 侧面吹来,带走了许多葱的呛劲儿。智慧啊!我想起了毛主席说过的那句话“卑 贼者最聪明”,那么在纽约,我深深感觉的就是“劳动者”最聪明。 终于,送餐开始了。我从Sherry小姐手中接过三个打好包的塑料袋,像当年 在田径队比赛一样,冲进我的雷诺。刚松手刹,就见老板冲了出来,高声地叫道 :“赶紧啊,后面的订单又来了。” “知道了!”我这才意识到,人们吃饭从来没考虑过做饭和送饭的人,不吃 时都不吃,一吃全都吃,非得把我们累死才算。刚才干活时,工友已经嘱咐我, 送餐一定要快。只有将饭热气腾腾地送到,用餐人才高兴。这一高兴,小费也就 会多给一点。如果你送餐到家时饭已发凉,不仅是小费难以到手,恶劣的还会给 你退单。而这种退单,程序非常简单,因为订餐人并未支付定金,他只需要对你 说一句“太慢了,我们已经吃别的了”便关门不理你了。第一次退单,老板会骂 人,第二次退单,骂完之后,还会再加上一句,你走人吧!据说,我的前任就是 这番命运。 开上车后,我脑子里高速运转着昨天夜里印在我脑海中的地图,盘算着应该 先去哪家,后去哪家,才是这次送餐最有效率的路线。 很多身居纽约的人都没有汽车,这往往不是因为买不起车,而是因为没地方 停车。没有私争车位的人上班累了一天,下班后,把车开到自己家楼前。转悠一 个多小时,却找不到位子停下来。对于我这样一个外地人来说,就更是不易,即 便能找到路,也难以找到停车位。这是我初送外卖时最大的障碍。 等我这次开回餐馆,车还没停稳,就见老板已经掐着腰,一脸怒气地等着我 下车。我打开车门小心翼翼地说:“要送的饭在哪儿?我马上就去送!” “等你?人都饿死了。”原来老板等不及,已经让一位工友跑步去送了,好 在这几份订单都在附近无需开车。“你先说,三份单,为什么这么长时间?”