我们为什么要吃辣椒 《一辣天下红》写罢21节以后,我就有一种奇怪的想法,我总是有这样的奇 怪的想法,包括我在郊外看见一只蝴蝶落在牛角尖上,我们为什么要吃辣椒?辣椒, 为什么可以如此占据我生活的重要位置?有一些日子,我真的想流浪到南美洲,我 脑子里总是装满了南美洲的河马和蜥蜴,还有可可豆。 这个问题我的确在今天晚上第一次设想,啊,假如我不是为了投报纸所好,必 须将我论述辣椒的文章写成这么一小段一小段的话,我希望在生命中能写一部如同 红指天椒般张扬的文章,可是现在不能,这是我的悲剧,包括到它的人。我是在刚 才约11点钟过去以后,我坐在电脑前,暴发了灵感,可能谁都会以为这太稀松平 常了,但是,我的智慧之门开启了:我们的舌头上有四个基味接受点。 哦,我长长地松了一口气。我是说,人生来舌头上能够接受甜、酸、苦、辣四 个基本味道。事实上,在我们这个星球有几亿种味道,甚至更多,可是,基于我们 舌头上的味蕾,它们只能够接受到这四种主要味道,别的味道无法接受,就像色盲 看不见颜色,所以,人类的食谱也就在甜、酸、苦、辣这四个基味之间转来转去。 噢,我的辣椒,它是从美洲来寻找我们的味蕾,涉越千山万水,辗转还复,因为这 之前,我们没有辣椒啊。 是的,辣椒的版图不断在扩展,我收集了很多资料,有九成是吹嘘地方上的辣 椒,但完全可以让人原谅,辣椒是一种有性情的植物,总比吹嘘大白菜要好,这是 我的想法,有时候我会感觉自己跟辣椒一样,生活在广阔的乡野,我喜欢初夏充满 了木槿花香的黄昏,我也喜欢老牛哞哞的月上柳梢的时光,或者是蛙鸣浮升的暖风 流萤时刻,我有时候是一个渴望战斗的辣椒。 就是,那天我从《本草纲目》的头翻到尾,也没有翻到辣椒,心里就十分的失 落,因此,我也就知道辣椒注定了是一个漂泊者,是一个跋山涉水的人,我想在这 样的日子里,也许辣椒是唯一的知音,在这个星球上,我为什么还要别人来理解我? 探问我?我有辣椒时刻相处啊!我记得以往,在过去的时光里,在地质队那遥远的 山冈上,我喜欢用一个漏洞的瓷碗,装土种上一棵辣椒,以后我也总是留一个花盆 种几棵辣椒,在大部分流浪京都的日子,我仍是用花盆种植了辣椒……但是,这两 年我没有种辣椒了,我好像感觉老了,我也没有种苦瓜和西瓜了。过去在我的阳台, 我总是种有许多的瓜,在那一捧绿色下面,我坐在靠椅上读书,品味青茶,优雅如 同生活在乡野。 不!事实上我是久久不愿撕开心灵的一角,那样它会流血,因为在这个世界上, 我只爱祖母给我种植的辣椒,可是……我早早地告别祖母流浪远方,我的生命总是 在流浪在流浪……我不知道我会流浪到何方,我曾经是一个攀登悬崖的汉子,我在 追寻苦难,我真正的知道辣椒,它是生命中的一种味道!我爱祖母,我十岁时离开 她,尔后很少相见……直至永别!啊,辣椒,我真的是再不能抑制,清明节过去了, 那却是我的生日,它是唯有祖母知道,唯有我在想起祖母的时候,那辣椒才如此亲 情浓郁味道永新啊。 我想人的生命中,总是有一样味道会永远铭记,也许这并不是最能够品尝,如 同我并不是最善吃辣椒,但是,我的生命中只有这样一种味道,辣椒……它是祖母 留给我的,除此以外,我平淡如水,如初夏的小风吹拂。我的灵魂将永远如此流浪, 在我的生命中,怎么会有一种味道能够胜过辣椒?所以我说我永远不会背叛乡土, 我在一切的日子里,本能地悄悄护住心灵,我并且不愿深入去讨论辣椒。于是,我 在写了21小节辣椒之后,我终于抑制不住,感情的闸门猛烈地打开来,我真正愿 意是一个辣椒之子,我本不情愿要像一个文人那样优雅地阔论辣椒的吃法,我觉得 那是十分可耻的。 我以为只有历尽沧桑的人可以谈论辣椒,只有历尽沧桑的人能够懂得辣椒。然 而,辣椒毕竟是平常物,虽然它也是一种激情,一种燃烧的欲望,一个凝固的火种, 在可能或不可能的时间中,辣椒,都是平常众生与英雄之间的想象。在辣椒下,在 月光的辣椒下,土地有青青的芬芳。 -------- 人民书城